Wilma Wunder Köln

Haxnbowl

Pulled Haxe, Krautsalat und Radieschen auf cremigem Kartoffelstampf. Getoppt mit Teriyaki-Ingwersoße.

Schnitzelröllchen

Knusprig paniert mit cremiger Obatzda Füllung und Kartoffelstampf.

Kugelrund & bunt

Lauwarmer Rosenkohl-Maronensalat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und knusprigen Speckwürfeln. Dazu ofenfrisches Brot.

Ellas Kugelrund & bunt (vegan)

Lauwarmer Rosenkohl-Maronensalat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und ofenfrischem Brot. Als Nachspeise serviert Dir Wilma ein saftiges Apfel und Mandel Haferkissen von Deliciously Ella.

Kaiserschmarrn

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Mandelsplittern und Apfelmus.

Getrüffelte Pommes

mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise, verziert mit buntem Blütenmix

Dreierlei mit Brot

einfach und gut Karotten-Ingwer-Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Beete-Hummus mit frischem Brot

Flammkuchen-Schnecken

Gefüllt mit italienischer Spianata Romana Salami, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.

Kür mit Biss

Kürbissalat aus einem Salatmix mit Kürbiswürfeln, Kichererbsen, Birne, Wal- und Erdnüssen und Granatapfelkernen. Dazu ein himmlisches Senfdressing und frisches Brot.

Caesar Salad

knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo

junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado und Apfelspalten, Rote Beete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks

Salat "Klein, aber Mein"

Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing

Fitnessnudel

low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und einem Hauch Kokosmilch, getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen

Knödelgipfel

Hoch hinaus: Wilmas köstliche Serviettenknödel gestapelt und überbacken mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Bergkäse und Champignonrahmsoße. Als Gipfelkrönung mit Spiegelei getoppt.

Trüffel-Käsespätzle

"Ein Klassiker von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und Trüffelpesto. Getoppt mit knusprigem Salamichip.

Smash Croissant

ein Genuss der herzhaften Art: saftiges Rinderpatty, Berkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebeln und Wilmas geheime Soße - alles verpackt zwischen zwei Croissants und liebevoll gesmashed, dazu knackiger Salat

Wilmas Sauerbraten

für Genießer: zarter Rinderbraten in Rosinensoße, dazu Wilmas Serviettenknödel, Rotkohl und Apfelkompott

Lachs-Spinat-Nudeln

Edel und lecker: Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit roten Sprossen.

Original "Wiener Schnitzel"

Das Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb mit Kapernapfel und Sardelle. Goldbraun und knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Schnitzel "Wiener Art"

Schweineschnitzel goldbraun und knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Veganes Schnitzel

Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen goldbraun und knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Rinderroulade

Jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße. Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Flamm-Klassiker

mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch

Flammizza

Wie Pizza nur besser. Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.

Ziegenpeter

mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen

Wilma Kunterbunt

Mit pinkem Rote-Bete-Hummus, Kürbiswürfeln,veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, Kichererbsen, Erdnüssen, Rucola und Balsamicoreduktion.

Flammkuchen-Schnecken

Gefüllt mit italienischer Spianata Romana Salami, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.

Käsehimmel

Knopfspätzle mit Leerdammer Käse Lecker!

Super Nuggis

goldbraune Hähnchen Nuggets mit knusprigen Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

Knusperfisch

knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert… mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder wahlweise mit Kartoffelstampf!

Goldpommes

knusprige Pommes mit einem Dip deiner Wahl

Schlawiner Schnitzel

Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einerm Dip deiner Wahl

Veganes Schlawiner Schnitzel

veganes Kinderchnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einem Dip deiner Wahl

Joghurthimmel

Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, Vanille-Hafereis und eingekochten Pflaumen mit einer Prise Zimt und Nelken.

Dip Trüffelmayonnaise

Dip Schmand

Karotten-Ingwer-Aufstrich

Avocado Frischkäse

Portion Rote Beete-Hummus

Scheibe Brot

1000-Sassa / Dinkel-Süßkartoffel

Portion italienischer Hartkäse

Beerenpracht

Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft So schmeckt geballte Vitaminpower von Wilmas Freunden von Pomom: 100% natürliche Früchte, ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe

Vitaminkick

Orange | Karotte | Mango | Zitrone | Apfelsaft So schmeckt geballte Vitaminpower von Wilmas Freunden von Pomom: 100% natürliche Früchte, ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe

Grapefruit-Mango-Limonade 0,4 l

Lavendel-Zitrone-Limonade 0,4 l

Birnen-Minz-Limonade 0,4 l

Mandel-Kirsch-Limonade 0,4 l

Eistee Pfirsich 0,4 l

Eistee Zitrone 0,4 l

Durchstarter

Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka-Brotaufstrich, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren. Dazu frisches Brot mit Rührei und Avocado-Frischkäse auf kleinem Salatbett

Kräftig & Deftig

Rührei gegrilltem Bacon, Honigschinken, italienische Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu frisches Brot und Butter.

Pancake-Spiegelei-Turm

Mit Spiegelei, Bergkäse, Bacon, Ahornsirup

Pancake-Beerentraum

Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne

Stramme Wilma Brie & Salami

Frisches Croissant belegt mit Brie, italienische Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna, Rucola und Wildpreisebeeren

Stramme Wilma Lachs

Frisches Croissant belegt mit Räucherlachs, Avocoado-Frischkäse, Gurken, Meerrettich, Babyspinat

Kräuterrührei

Aus 3 Eiern von glücklichen Hühnern, dazu frisches Brot

Bali Bowl

Banane I Mango I Ananas I Kokosmilch I Pfirsich I Blaue Spirulina I Kokosnussmilch I Apfelsaft I Heidelbeeren I schwarzer Sesam I Müslicrunch

Lila Wolke

Banane | Erdbeere | Blaubeere | Acaipüree | Dattelpüree Apfelsaft | schwarzer Sesam | Müslicrunch

Apfel Müesli

Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen. Ja, das klassische Bircher-Müesli schreibt man tatsächlich mit „üe“. Die Schweizer wieder!

Beerenpracht 0,4 l

Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft So schmeckt geballte Vitaminpower von Wilmas Freunden von Pomom: 100% natürliche Früchte, ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe

Vitamonkick 0,4 l

Orange | Karotte | Mango | Zitrone | Apfelsaft So schmeckt geballte Vitaminpower von Wilmas Freunden von Pomom: 100% natürliche Früchte, ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe