To 80 Vegan Koeln

Special für 2

Bei dem Kauf von 2 large Bowls, erhältst du Mini-Frühlingsrollen gratis dazu!

1. Mango Salat

frische Mango mit Gurken, Sojasprossen, Lotusstängel, Cherry Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing

2. Vegan Burger

gedämpftes Hefebrötchen mit Süßkartoffeln, Sojabohnen, Gurken, Mango, Röstzwiebeln, Teriyaki und Mango Soße

3. Tofu Chien

seidiger Tofu, knusprige grüne Reisflocken ummantelt, serviert mit hausgemachter Chili-Himbeere-Soße

6. Summer Rolls

frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Mango, Salat, Gurken, Minze und einem Hoisin-Erdnuss-Dip

7. Vegan Spring Rolls

knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Shiitake und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Soße

8. Green Garden Bowl

gebratenes Gemüse mit knusprigen Teigröllchen, Sojabohnen, Rettich, Chili-Zitronengras mit einer Teriyaki-Soße

10. Edamame

gekochte grüne Sojabohnen mit Kristallsalz aus dem Himalaya

11. Magic Rolls

gegrillter Tofu, Austernpilze, Sojastreifen umwickelt mit aromatischen Betelblättern und Erdnüssen

13. Süßkartoffelpommes

frittierte Süßkartoffel-Sticks mit hausgemachter veganen Chili-Mayonnaise

15. Seetang Salat

japanische Algensalat mit Sesamkerne und hausgemachtem Dressing

16. Tofu Sticks

knusprige Tofu-Sticks mit einer Sate-Erdnuss Soße

17. Sua Dua Soup

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Pilze, Zitronengras und Kräutern

18. Gyoza

gegrillte Teigtasche gefüllt mit Gemüse und Teriyaki Soße

19. Ha Cao

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, geröstetem Sesam und Sojasoße

32. Bún Nem

Reisnudeln mit frischem Salat, knusprigen Frühlingsrollen, Kräutern, Erdnüssen und einem Limetten-Dressing

33. Budda Bowl

scharf im Wok geschwenktes Gemüse mit Shiitake Pilzen, Bambus Zuckererbsen, grünem Pfeffer, knusprigem Tofu, frischem Salat und Reis

34. Pho Chay

Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Tofu, Shiitake, saisonalem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reisbandnudeln

35. Mekong Bowl

gegrillter Tofu, Kräuterseitlinge, eingewickelt in Betelblättern mit knusprigem Seitan, exotischem Mango Salat, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und rotem Reis

36. Yogi Bowl

Reisbandnudeln in rotem Curry, Kokosmilch, gedämpftem Gemüse, frischem Salat, knusprigem Tofu, Erdnüssen und Röstzwiebeln

37. To Special Bowl

saisonales Gemüse mit Kokosmilch, Salat, knusprigem Tofu, Reis und Zutat deiner Wahl

Maki

mit einer Sorte Maki deiner Wahl Das Bild dient der Anschauung und stellt verschiedene Maki Rollen dar.

212. Grüner Drachen

mit Zucchini Tempura, Gurken, Avocado und veganem Frischkäse mit Avocado ummantelt und mit Sesam, geröstetem Porree & Teri-Chili-Mayonnaise-Soße serviert

217. Rainbow

mit Gurke, Avocado, Rucola, mariniertem Tofu, veganer Mayo, mit Paprika ummantelt, hausgemachter Olivenpaste, Sesam und Kresse

223. Nam Chien

mit Kräuterseitling-Tempura, Frühlingszwiebel-Tempura, Sesam, veganer Mayo, umwickelt mit hausgemachtem geröstetem Porree und Dill-Mayo Soße

231. Vegetarisch

mit Süßkartoffeln, Mais, Avocado und Teri-Chili-Mayonnaise Soße

232. Kimchi

mit Tofu, Gurke, Spicy Rettich und Kimchi

Reis

Reisnudeln

Kimchi Salat

42. Mochi

in 3 verschiedenen Sorten