Die milde Balkan Sauce mit gegrillten Paprika und Auberginen würzt Fisch- und Fleischgerichte wenn der Geschmack erhalten werden soll. Aber auch als Brotaufstrich wird die Gemüsezubereitung Ajvar gern genommen. Natura legt Wert auf Hausmannsart und so ist sie Sauce vegan und frei von Konservierungsstoffen.