Hommerdinger Chevrette
Gleiche Herstellung und Affinage wie bei der Bûchette. Das Format ist in Frankreich typisch für Ziegenkäse! Bei allen Hommerdingern können sich kleine Blauschimmelstellen auf der Rinde bilden sie lassen sich leicht abheben und sind Zeichen einer natürlichen Reifung.
Bei gewichtsbasierten Artikeln kann es zu kleinen Abweichungen zwischen dem bestellten und dem tatsächlich erhaltenen Gewicht kommen. Weitere Infos zu gewichtsbasierten Artikeln