Der Obersee-Käse ist ein zartschmelzender und vollmundiger Rahmkäse aus der kleinen Käserei Maseltrangen im Kanton St. Gallen. Frische, silofreie Biomilch wird hier nach alter Tradition und überliefertem Wissen mit viel Fingerspitzengefühl zu diesem feinen Käse verarbeitet. Sein vollmundig kräftiges Aroma begeistert jeden Käseliebhaber!
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