Geschmeidiger Schnittkäse aus der Schweiz, verfeinert mit einer Trüffelzubereitung aus dem Piemont. Der Käse reift zwei Monate und nimmt dabei das Aroma des Trüffels auf. Ergebnis ist ein sehr harmonisches Geschmackserlebnis: würzig-nussig mit einer Note von Moos und frischen Pilzen, trüffelig-erdig.
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