Vinocentral

Insalata di Rucola con Parmigiano

Rucola mit Parmigiano Reggiano D.O.P (15 Monate gereift), Oliven, Aceto Balsamico di Modena (10 Jahre alt) und italienischem Olivenöl

Insalata Rustico

mit frischen Tomaten, Oliven und Schafskäse

Piatto Carne Salada Trentino

auf Rucola mit Parmigiano Reggiano D.O.P (15 Monate gereift), Aceto Balsamico di Modena (10 Jahre alt) und italienischem Olivenöl

Caprese Salat

Mozzarella di Bufala Campana mit frischen Tomaten, frischem Basilikum, italienischem Olivenöl und Aceto Balsamico di Modena (10 Jahre alt)

Focaccia Sardegna

mit Schafskäse, marinierter Paprika und Rucola-Pesto

Focaccia Sicilia

mit Tomaten-Oliven-Tapenade, gegrilltem Gemüse, italienischem Käse und Rucola

Focaccia Veneto

mit gegrillten Zucchinischeiben, getrockneten Tomaten, italienischem Käse, Auberginen und Frischkäse

Focaccia Toskana

mit gekochtem Rosmarin-Schinken, italienischem Käse und Rucola

Focaccia Calabrese

mit N'duja (pikante Streichsalami), Mozzarella di Bufala, roten Zwiebeln und Tomaten-Oliven-Tapenade

Focaccia Speziale

Salame piccante, Weichkäse, Tomatencreme und Ruccola

Panini Tradizionale

mit verschiedenen Beläge und einer Zutat deiner Wahl

Panini Vegetariano

mit verschiedenen vegetarischen Beläge

Panini Vegano

mit verschiedenen veganen Beläge

Panini Tonno

mit Thunfisch, Senf-Honig-Frischkäse, roten Zwiebeln, gegrillten Tomaten und Romana-Salat

Panini Caprese

mit Mozzarella di Bufala, Basilikumpesto, frischen Tomaten, Crema di Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Panini Pastrami

mit Pastrami, Barbecuesoße, Senf-Honig-Frischkäse, Jalapeños, Rucola und frischen Tomaten

Piatto Siciliano

von der Sonneninsel Sizilien mit Caprino Stagionato (gereifter Ziegenkäse), Pistazien, bestäubtem Pecorino, Culatello-Schinken, zweierlei Salami vom schwarzen Nebrodi-Schwein, Salami Pistacchio Piccante, Sardellen, gegrillten Tomaten, Konfitüre und Brot

Piatto Tonno e Pomodori Freschi

mit 120 g Olasagasti (geangelter Langflossen-Thunfisch), italienischem Olivenöl, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln und Brot

Piatto di Bresaola

mit Bresaola (italienischer Rinderschinken), Rucola, Parmigiano Reggiano D.O.P (15 Monate gereift), italienischem Olivenöl, einem Dressing deiner Wahl und Brot

Piatto di Prosciutto Sambucano

mit würzigem Bio-Schinken vom Sambucano-Schwein (18 Monate gereift) und frisch aufgeschnitten Grissini

Brettljause

mit mildem Keulenschinken, würziger Hauswurst, Salami, Schmalz, Gewürzspeck, Schweinefleisch, Feigensenf, Gewürzgurken und Brot

Käseteller Grand Cru

mit acht verschiedenen Käse-Spezialitäten, Feigensenf Konfitüre und Brot

Joyas del Mar - Galicia Kleine Makrelen in Olivenöl

Galicia Kleine Makrelen in Olivenöl - Jose Gourmet 120 g in der Dose, dazu Orangen-Aioli, eingelegte Kapern-Äpfel, Zitrone und Pane Croccante

Joyas del Mar - Lisboa Kleine geräucherte Sardinen in Olivenöl Extra Vergine

Lisboa Kleine geräucherte Sardinen in Olivenöl Extra Vergine - Jose Gourmet 90 g in der Dose, dazu Orangen-Aioli, eingelegte Kapern-Apfel, Zitrone und Pane Croccante

Piatto Sorpresa per due

Ein bunter Überraschungsmix aus unserer Frischetheke mit Brot, für zwei Personen auf einem großen Holzbrett serviert - traditionell oder vegetarisch

Croissant

Schokocroissant

Apfelschnitte mit Zimt

Linzerschnitte

Cantuccini

doppelt gebackenes Mandelgebäck

Tiramisu

Apricot-Cranberry-Biscotti

Schokoladentörtchen

mit flüssigem Kern vegan

Selters Naturell 0,25 l

Selters Medium 0,25 l

Selters Classic 0,75 l

Van Nahmen Rhabarber 0,33 l

Van Nahmen Johannisbeere 0,33 l

Tomarchio Organic Blutorange 0,275 l

Tomarchio Mandarino 0,275 l

Tomarchio Ginger Beer 0,275 l

Fritz-Kola 0,33 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Weingut Leiner Fusion Free mit Wiesenkräutern Bio 0,75 l

alkoholfrei

Braustüb'l Naturradler 0,33 l

Alkoholfrei

Braustübl Pils alkoholfrei 0,33 l

Borgo Molino Prosecco Contessina Extra Dry 0,75 l

Auf Empfehlung von Philipp Schwander, dem ersten Master of Wine der Schweiz und Jugendfreund des vinocentral-Geschäftsführers Alexander Marschall, hat der Prosecco Contessina vor einigen Jahren in das vinocentral-Sortiment Einzug gehalten. Seither erfreut er unsere Kundinnen und Kunden mit seinem verführerischen Aroma von frischen Blüten. Seine cremige, feine Perlage umspielt fruchtig den Gaumen. Ein äußerst charmanter, gefälliger Prosecco und der ideale Schaumwein für jede Gelegenheit!

Weingut Jülg Crémant Brut Jean-Fritz 0,75 l

2022 Weingut Eymann Pfälzer Rosé Bio 1 l

2022 Montonale Rosa di Notte Riviera di Garda Classico 0,75 l

2022 Weingut Kissinger Grauburgunder Bio 1 l

2022 Weingut Knipser Sauvignon Blanc 0,75 l

2022 Ca´Lojera Lugana 0,75 l

2022 Bernhard Ott Cuvée Spectrum Bio 0,75 l

2021 Antonelli Trebbiano Spoletino Trebium Bio 0,75 l

2021 Varvaglione Moi Primitivo IGP Puglia 0,75 l

Braustüb'l Pilsner 0,33 l

Grohe Kleines Helles 0,33 l