Japan Haus Dortmund

Menü 1

6x Avocado Maki 6x Shinko Maki 6x Paprika Maki 6x Kappa Maki

Menü 2

2x Kawa Maki 2x Futo Maki 2x Ebi Maki 2x Futo Maki 2x Red California Maki 2x Rucola Maki 4x Sake Creamy Maki

Menü 3

2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 3x Sake Maki 3x Tekka Maki 2x Red California Maki 2x Tuna Roll 2x Lachs Cheese

Menü 4

3x Avocado Mak 3x Kappa Makii 2x Ebi Tempura Maki 2x Tori Maki 2x Tori Mango 2x Ahiru Maki 2x Sake Roll 1x Tsuna Gunkan 1x Salmon Gunkan

Menü 6

6x Sake Maki 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 6x Paprika Maki 4x Sake Nigiri 4x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Gyu Nigiri

Menü 7

4x Sake Nigiri 4x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Avocado Nigiri 2x Tamago Nigiri 6x Avocado Maki 6x Kani Maki 6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x Kappa Maki 2x Futo Maki 2x Ebi Tempura 2x Tuna Roll 2x Ahiru No Maki 2x Tori No Karaage

Menü 8

6x Avocado Maki 6x Kani Maki 6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x Kappa Maki 4x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Kanikama Nigiri 4x Tamago Nigiri 4x Avocado Cheese 4x Lachs Cheese 4x Gurke Cheese 4x Red California 1x Tsuna Gunkan 2x Salmon Gunkan 1x Spicy Tuna

S1. Tori Menü

Inside-Out Roll mit Hühnerfleisch und hausgemachter Soße 4x Tori Tempura 4x Tori Maki 4x Tori-No-Karaage-Maki 4x Tori-Mango

S2. Vegetarisches Menü

2x Avocado Nigiri 2x Inari Nigiri 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 4x Futo Maki

S3. Tempura Menü

gebackenes Sushi mit hausgemachter Soße 4x Tori Tempura 4x Ebi Tempura 4x Futo Tempura 4x Tempura California-Maki

S4. Nigiri Menü

2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Tamago Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Unagi Nigiri 2x Ika Nigiri

S5. Salmon Menü

4x Sake Nigiri 4x Sake Futo Maki 4x Roccola Maki 4x Lachs Cheese 4x Salmon Rolle (Salmon Spicy)

S6. Tuna Menü

4x Maguro Nigiri 6x Tuna Maki 4x Tuna Roll (gekocht) 4x Tuna Roll 2x Spicy-Tsuna Gunkan

P1. Shake Poke

scharf mit Sojabohnen, Avocado, Gurken, Erdnüssen, Mango und Lachs

P2. Maguro Poke

scharf mit Sojabohnen, Avocado, Gurken, Erdnüssen, Paprika, Mais und Tuna

P3. Ebi Poke

mit Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken, Mais und Garnelen

P4. Tori Poke

mit Paprika, Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken und Hühnerfleisch

P5. Veggie Poke

mit Mango, Paprika, Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken, Mais und Tofu

P6. Japan Haus Poke

scharf mit Mango, Paprika, Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken, Tuna, Lachs und Garnelen

1. Sake Nigiri

6 Stück mit Lachs

2. Maguro Nigiri

6 Stück mit Thunfisch

4. Ebi Nigiri

6 Stück mit Garnelen

5. Kanikama Nigiri

6 Stück mit Surimi

6. Avocado Nigiri

6 Stück mit Avocado

7. Tamago Nigiri

6 Stück mit Omelett

8. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

9. Ika Nigiri

mit Tintenfisch

13. Hotategaix Nigiri

mit Jakobsmuscheln

14. Tamago Nigiri

süß und flambiert

15. Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

16. Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

17. Inari Nigiri

Tofutasche

18. Gyu Nigiri

6 Stück mit Roastbeef

19. Guy Maki

6 Stück mit Roastbeef

20. Tamago Maki

6 Stück mit Omelett

22. Avocado Maki

6 Stück mit Avocado

23. Shinko Maki

6 Stück mit eingelegtem Rettich

24. Kani Maki

6 Stück mit Surimi

25. Sake Maki

6 Stück mit Lachs

26. Tekka Makid

6 Stück mit Thunfisch

27. Tuna Maki

6 Stück mit gekochtem Thunfisch

28. Ebi Maki

6 Stück mit Garnelen

30. Paprika Maki

6 Stück mit Paprika

31. Kappa Maki

6 Stück mit Gurken

32. Futo Maki

4 Stück mit Surimi, Avocado und Gurken

33. Sake-Avocado-Maki

4 Stück mit Lachs und Avocado

34. Kawa-Maki

4 Stück mit gekochtem Lachs und Avocado

35. Futo Maki

4 Stück große Mix-Rolle

36. Ebi Maki

4 Stück mit gebratenen Garnelen

40. Lachs Maki

mit Lachs und Gurke

41. Tori Maki

mit Huhn und Gurke

42. Roccola Maki

mit Lachs und Rukola

43. Red-California-Maki

mit Surimi und Avocado und Red-Masasgo

44. Alaska Rolls

mit Lachs und Avocado

45. Tori-No-Karaage-Maki

mit frittiertem Huhn und Avocado

46. Tori Mongo

mit Huhn und Mango

47. Spicy Lachs Rolls

mit spicy Lachs und Avocado

48. Ebi Tempura Maki

mit frittierter Garnele und Gurke

49. Avocado Cheese

mit Avocado und Frischkäse

50. Lachs Roll

mit Avocado und Frischkäse

51. Lachs Cheese

mit Lachs und Frischkäse

52. Gurke Cheese

mit Gurke und Frischkäse

53. Ahiru No Karaage Maki

mit Ente kross und Gurke

54. Gemüse Roll

mit Avocado und Gurken

55. Tuna Roll

mit gekochterm Thunfisch und Gurke

56. Inside-Out Sake Roll

mit Lachs, Surimi und Avocado

57. Inside-Out Unagi Roll

mit gegrilltem Aal, Surimi und Avocado

58. Beef Roll

mit Rindfleisch, Rucola und Mayonnaise

59. Tuna Roll

mit Thunfisch und Gurken

60. Inside-Out Sake Roll

mit Aburi, Surimi und Avocado

37. Tempura Tori-no

mit Huhn und Avocado

38. Tempura Ebi

mit Garnelen und Gurke

39. Tempura Futo Maki

39a. Tempura Futo Maki

mit Surimi und Avocado

39b. Tempura California

mit Surimi und Avocado

39c. Frittierte Tempura Kawa Maki

mit gekochtem Lachs und Avocado

61. Tsuna Gunkan

mit Thunfischcreme

62. Red Massago Gunkan

mit Fischrogen

63. Guy Gunkan

mit Roastbeef

64. Salmon Gunkan

mit Lachs

65. Ikura

mit Lachskaviar

66. Spicy Tuna

mit scharfem Thunfisch

67. Ebi Avocado Temaki

mit Garnelen

68. Sake Avocado Temaki

mit Lachs und Avocado

69. California Temaki

mit Gurke und Avocado

70. Edamame

junge Sojabohnen

71. Goma Wakame

grüner Algensalat

72. Kyuri Tsukemono

eingelegte Gurken

73. Kimchi

eingelegter Chinakohl

74. Lachs Salat

75. Salmon Spicy Salat

scharf mit gegrilltem Lachs

76. Tsuna Salat

Thunfischsalat

77. Gyu Salat

Roastbeef Salat

78. Avocado

gemischtes Gemüse

79. Maguro Sahimi

mit 6 Scheiben Thunfisch

80. Sake Sahimi

mit 6 Scheiben Lachs

81. Miso Suppe

nach japanischer Art

82. Seafood Suppe

Meeresfrüchte Suppe

82a. Sauer-Scharf Suppe

83. Wang Tang Suppe

mit Hühnerfleisch und Seetang

84. Beef Suppe

mit Rindfleisch, Sojabohnen und Nudeln

90. Frühlingsrolle

1 Stück gefüllt mit Rinderfleisch und Gemüse

91. Mini-Frühlingsrolle

8 Stück gefüllt mit Gemüse

92. Gyoza Furai

3 Stück frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

95. Crab

6 Stück panierte Krabben

96. Ebi Pank

6 Stück panierte Garnelen

98. Ebi Tempura

3 Stück frittierte Garnelen

99. Ika Tempura

6 Stück frittierte Tintenfischringe

100. Tori Tempura

frittierte Hähnchenfilets

101. Tiro Karate

5 Stück japanisch frittierte Hühnerbällchen mit Teriyaki-Soße

102. Tako Yaki

3 Stück Klößchen mit Oktupusstückchen

103. Tori Yaki

2 Stück gegrillte Hähnchenspieße

110. Garnelenspieße

2 Stück

111. Frittierte Dumplings

6 Stück mit Gemüse

112. Gyoza

6 Stück Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung

113. Gebratener Tofu

2 Stück

114. Curry-Ecken

3 Stück Teigtasche mit Rindfleisch

115. Yuki Salmon

Lachs

118. Ka Kau

4 Stück gedämpftes Gyoza mit Garnelen

190. Gebackene Ente mit Ananas und Süß-Sauer-Soße

191. Gebackene Ente mit Gemüse und Barbecuesoße

192. Frittiertes Hühnerfilet mit Ananas und Süß-Sauer-Soße

193. Frittieters Hühnerfilet

mit Gemüse

194. Rindfleisch mit Gemüse

scharf

195. Rindfleisch mit Gemüße und Glasnudeln

196. Rindfleisch Gung-Bao Art

scharf mit Gemüse

197. Hühnerfilet Gung-Bao Art

scharf mit Gemüse

198. San-Ding

Gung-Bao Art (scharf) 5 Stück Hühner-, Rindfleisch und Garnele

199 Garnelen Gung Bao Art

Mit Rosen Garnelen und Gemüse Gung Bao Art

144. Yaki Meshi Chicken

gebratener Reis mit Ei und Huhn

145. Yaki Meshi Ente

gebratener Reis mit Ei und Ente

146. Yaki Meshi Ebi

8 Stück gebratener Reis mit Ei und Garnele

147. Yaki Soba Chicken

gebratene Nudeln mit Ei und Huhn

148. Yaki Soba Ente

gebratene Nudeln mit Ei und Ente

149. Yaki Soba Ebi

8 Stück gebratene Nudeln mit Ei und Garnelen

140. Yaki Meshi

gebratener Reis mit Ei

141. Yaki Soba

142. Gohan

Reis

143. Unagi Don

Aal gegrillt mit Reis

150. Wasabi

Meerrettich

151. Ginger

Ingwer

152. Teriyaki-Soße

153. Süß-Sauer-Scharf-Soße

154. Süß-Saure Soße

155. Unagi-Soße

156. Gung Bao Soße

157. Chili-Soße

158. 0,01 l Kikkoman Sojasoße Original

159. 0,15 l Kikkoman Sojasoße Original

160. Gebratene Milch

3 Stück mit Honig

161. Gebackene Banane

162. Kaninchen Bun

japanisch gedämpftes Brot mit süßer Füllung

163. Nuomici

3 Stück Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste

164. Mousse Tiramisu

2 Stück

165. Mousse Schokolade

2 Stück Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von (verschiedenen) Nüssen enthalten

166. Mouuse Erdbeere

2 Stück

167. Mousse Koko und Mango

2 Stück

168. Japanisches Schwarzer Sesam Eis

500 ml

176. Bionade Litschi 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Litschigeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

177. Bionade Holunder 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

174. AriZona Iced Tea Peach 0,5 l

Eisteegetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, ohne Kohlensäure

172a. Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

172b. Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

172c. 7up 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, mit Zucker, mit Kohlensäure

173. AriZona Iced Tea Lemon 0,5 l

Eisteegetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure

175. AriZona Iced Tea Honey 0,5 l

Eisteegetränk mit Honig und Zitronengeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt

178. Red Bull Energy Drink 0,25 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure

180. Panchy Lychee Juice Drink 0,25 l

Litschisaftgetränk, Zucker, ohne Kohlensäure

179. Panchy Mango Juice Drink 0,25 l

Mangosaftgetränk, Zucker, ohne Kohlensäure

171. Asahi 0,33 l

Lagerbier

170. Kirin Ichiban 0,33 l

Lagerbier

181. Kronen Pils 0,5 l

Pilsener

182. Schöfferhofer Naturtrüb 0,5 l

Naturtrübes Weißbier