VORSPEISEN 🌯
alle Gerichte werden mit Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten gefüllt und mit Nuoc-Mam-Soße (Limetten-Soße) serviert („Goi Cuon” wird ohne Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten zubereitet und ohne Nuoc-Mam-Soße (Limetten-Soße) serviert)
Cha Gio Tom
5 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen
6,90 €
Cha Gio
3 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit einer Fleischsorte deiner Wahl
6,90 €
4. Cha Gio Chay
2 Stück
6,90 €
Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl, Salat, Reisnudeln, Sojasprossen und Minze, dazu Hoisin-Soße mit Erdnüssen
6,90 €
SALATE 🥗
alle vietnamesische Salate werden mit frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl zubereitet
9. Goi Du Du Tom
grüner Papaya-Salat mit Garnelen
13,90 €
10. Goi Xoai Vit
Mangosalat mit Ente
12,90 €
11. Goi Bo Du Du
mit Eisbergsalat, Avocado, Papaya, Mango-Chili-Dressing und Erdnüssen
11,90 €
SUPPEN 🍜
alle Suppen werden mit Sojasprossen und in einer Größe deiner Wahl zubereitet („Mien Ga” wird ohne Sojasprossen zubereitet)
Pho
trsdiotionelle Reisnudelsuppe mit Thai-Basilikum, Europagras, einem Stück Limette und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrust, Glasnudeln, Morcheln, Ingwer und Frühlingszwiebeln
18,40 €
Hu Tieu – Sai Gon Suppe
würzige Reisnudelsuppe mit gegrilltem Schweinefleisch, Garnelen, Tintenfisch und Röstzwiebeln
21,50 €
Canh Chua
scharf-süß-saure Suppe mit frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
Canh Rau
vegetarische Gemüsesuppe mit frischem Gemüse der Saison und asiatischen Kräutern
18,10 €
HAUPTGERICHTE 🍛
Pho Xao
breite Reisbandnudeln gebraten mit Pak-Choi, Karotten, Zwiebeln, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Ei und einer Zutat deiner Wahl
18,90 €
Com Chien
gebratener Reis mit Ei, Karotten, Zuckerschoten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
Ca ri
leicht scharf mit Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln, frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl im Wok
17,90 €
Bun Cha Gio
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Soße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
39. Bun Cha Gio Chay
Reisnudeln mit Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Soße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
40. Bun Tom
Reisnudeln mit Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Soße und Garnelen
23,90 €
Bun Bo Cha Gio
Reisnudelschale mit Rinderfilet, Frühlingsrollen und einer Fleischsorte deiner Wahl
18,90 €
43. Bun Thit Nuong
im Wok zubereiteter Schweinebauch mit Frühlingsrollen
18,90 €
45. Thit Ga Lui
Hähnchenspieße
21,90 €
46. Mixplatte
mit Hähnchenspieße, Frühlingsrollen mit Hähnchen, fein-würzig mariniertem Rinderhackfleisch und La Lot Blättern
23,90 €
47. Vit Quay Ca ri Xoai – Ente Mango Curry
knusprige Ente in cremiger Mango-Kokos-Curry-Soße mit frischem Gemüse der Saison, Süßkartoffeln und Reis
22,90 €
48. Tom Rim Nuoc Dua
karamellisierte Hummerkrabben in frischem Kokoswasser geschmort, mit Pak-Choi und Reis
23,90 €
49. Vit Quay
würzig aromatische Ente mit verschiedenen Marinaden hausgegrillt und angerichtet auf Eierreis mit frischem Gemüse, frischem Koriander und dunkler Hoisin-Soße
22,90 €
Mì xào giòn Spezial
Knusprige Eiernudel-Nester ( sehr kross ) , Tomaten Soße mit verschiedenen Gemüse Chinakohl, Zucchini, Zwiebel dazu Tinenfisch, Garnelen , Huhn und Rind.
21,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
3,50 €(200 ml, 17,50 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3,50 €(200 ml, 17,50 €/l)
Coca-Cola® Light 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3,50 €(200 ml, 17,50 €/l)
Fanta 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
3,50 €(200 ml, 17,50 €/l)
Sprite 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
3,50 €(200 ml, 17,50 €/l)
Fritz-Kola 0,2 l
3,80 €(200 ml, 19,00 €/l)
Fritz-Kola Superzero 0,2 l
3,80 €(200 ml, 19,00 €/l)
Vio Bio Limo Zitrone Limette 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Vio Schorle Rhabarber 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Vio Schorle Johannisbeere 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Tiger Bier 0,33 l
5,00 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 15,15 €/l)
Bia Saigon Bier 0,33 l
5,00 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 15,15 €/l)