Restaurant Namu

S1. Meeresalgen Salat

Meeresalgen, Fliegenfischkaviar mit gefrorenen Lauchzwiebeln garniert und mit Essig-Senf Dressing

S2. Pilzsalat

Austern Pilze und Champignons mit Soja Dressing

S3. Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen

frischer Blattsalat mit Hähnchenbrustfiletstreifen und hausgemachtem Soja Dressing

S4. Jabchae

Glasnudelsalat mit gedünstetem Gemüse und Rindfleisch

Tofu Bokkeum

gebratener Tofu

H2. Bulgogi vom Rind

mariniertes Rindfleisch in Sojasoße mit Gemüse gebraten und mit frischem Salat und Reis serviert

H3. Kalbijim

marinierte große gedämpfte Rippen, im heißen Topf mit Glasnudeln, Kartoffeln, Reis und Kimchi Beilage

H4. Bulgogi Dduggbegi

mariniertes Rindfleisch im heißen Topf mit Glasnudeln, Reis Gnocchis, Kimchi Beilage und Reis

H6. Bulgogi vom Schwein

mariniertes Schweinefleisch in Sojasoße und Gemüse gebraten, mit frischem Salat und Reis serviert

H9. Osam Bulgogi

sehr scharf Tintenfisch, Bauchfleisch und Gemüse gebraten in pikanter Chilisoße, mit frischem Salat und Reis serviert

H13. Buldag

Hähnchenstücke vom Grill in scharfer Chilisoße, mit Käse überbacken und mit Reis serviert

H14. Ganjang Chicken

400g, ohne Reis mit frischem Salat, eingelegtem Gemüse, Knoblauch-Sojasoße und gehackten Mandeln bestreut

H15. Dagkangjeung

400g, ohne Reis mit frischem Salat, eingelegtem Gemüse, Knoblauch-Chilisoße und gehackten Mandeln bestreut

H16. Chicken Set Menü

800g, für 2 Personen, ohne Reis fried Chicken halb und halb mit gehackten Mandeln bestreut, und mit 1 Soßen deiner Wahl, Chili und Soja schon inklusiv

Korean fried chicken mit Cheese Powder

H17. Tofu-Gemüse Steak

Gemüse-Tofu Steak auf Sojasprossen und Soja-Honig-Soße mit Pilzen

H18. Tofu Steak

Tofu gebraten mit Soja-Honig-Soße und Pilzen, frischem Salat, Gemüse und Reis

H19. Kong Gogi Steak

Gemüsesteak aus Kichererbsen mit Soja-Honig-Soße, Pilzen, frischem Salat, Gemüse und Reis

H20. Kimchi Pajeun

Pfannteigspezialitäten mit pikant eingelegtem Chinakohl, Zwiebellauch und Sojasoße

H21. Kong Gogi Bulgogi

marinierte Bohnenstreifen in Sojasoße mit Gemüse gebraten, frischem Salat und Reis

H22. Tofubällchen

frittierte Tofubällchen mit Knoblauch-Soja-Soße oder Chilisoße und gehackten Mandeln

H23. Gebratene Udon Nudeln mit Kimchi

Udon Nudeln gebraten mit Gemüse und pikant eingelegtem Chinakohl

H24. Gebratene Udon Nudeln mit Bulgogi

Udon Nudeln gebraten mit Gemüse und mariniertem Rindfleisch

H25. Gebratene Udon Nudeln mit Meeresfrüchten

Udon Nudeln gebraten mit Gemüse und Meeresfrüchten

H26. Bibimbap

Reis in heißem Topf serviert mit Rindfleisch, feinem Gemüse, Spiegelei und Chilisoße

H27. Beoseot Bibimbap

Reis mit feinem Gemüse, verschiedenen Pilzvariationen, Spiegelei und Chilisoße

H28. Kimchi Bokkeumbap

pikant gebratener Reis mit Kimchi, Shrimps und Ei

H29. Haemul Bokkeumbap

gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Gemüse und Ei

H30. Tteokbokki

scharf gebratene Reis Gnocchis mit Gemüse und Rindfleisch in scharfer Chilisoße

K1. Ggoma Kimbap

6-8 Stück kleine Rollen gefüllt mit Spinat, Gurken und Rettich

K2. Basic Kimbap

8-10 Stück große Rollen gefüllt mit Spinat, Gurken, Rettich, Sojasprossen und Möhren

K3. Bulgogi Kimbap

8-10 Stück große Rollen gefüllt mit mariniertem Rindfleisch, Spinat, Gurken, Rettich, Sojasprossen, Möhren und Ei

K4. Kimchi Kimbap

8-10 Stück, leicht pikant große Rollen gefüllt mit scharfem Chinakohl, Spinat, Gurken, Rettich, Sojasprossen, Möhren und Ei

Kimchi

leicht pikant eingelegter Chinakohl

Mu

feine Rettichstreifen

Spinat

gekochter Spinat

Reis

eine Schale Klebreis