Taj Mahal Dortmund

5. Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

7. Vegetable Pakora

frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl-Panade

8. Onion Bhaji

Bällchen aus Zwiebelstreifen mit Paprika und Ingwer

9. Paneer Pakora

hausgemachter indischer Käse mit Kichererbsenmehl-Panade

10. Chicken Pakora

würzige Hähnchenfiletstreifen mit Kichererbsenmehl-Panade

11. Fisch Pakora

Rotbarschfilet mariniert mit Kichererbsenmehl-Panade

12. King Prawn Pakora

Scampi mariniert in exotischen Gewürzen und mit Kichererbsenmehl-Panade

13. Mumtaj Mix Pakora

vegetarisch 🌱 gemischter Pakoras

16. Chicken Tikka

Hähnchenfiletstücke mit pikanter Joghurtsauce-Marinade

20. Taj-Mahal Kebab

Überraschungs-Vorspeisenteller mit verschiedenen Gewürzen

26. Vorspeisenteller Vegetarisch

ab 2 Personen mit Gemüse

31. Gemischter Salat

35. Taj Mahal Salat

nach Art des Hauses

41. Sabzi Soup

Gemüsesuppe mit feinem Gemüse und indisch exotischen Gewürzen

43. Mulligatawny Soup

pikante Currysuppe mit Reis und Huhn

44. Daal Soup

indische Linsencremesuppe mit Curry und exotischen Kräutern

45. Tomato Soup

Tomatensuppe mit exotischen Gewürzen

51. Murg Malai

Hähnchenbruststücke mariniert in Knoblauch-Joghurt-Sauce

52. Lemon Chicken Masala

marinierte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zitronensaft

53. Lamb Tikka Masala

mariniertes Lammfilet in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

55. Chicken Tikka Masala

marinierte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

61. Butter Chicken

Hähnchenbrust aus dem Tandoori in einer feinen Tomaten-Joghurt-Sauce

62. Chicken Korma

Hähnchenbruststreifen mit Mandeln, Safran-Sahne-Sauce

63. Chicken Curry

Hähnchenbrust in milder Currysauce

64. Chicken Bhuna Masala

geschmorte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln

65. Chicken Mango

Hähnchenbruststreifen in Mandel-Mango-Sauce

66. Chicken Moghulai

Hähnchenbrust in milder Currysauce, mit hausgemachtem indischem Käse, Rosinen und Cashewkernen

67. Chicken Palak

Hähnchenbrust mit frischem Spinat, Ingwer Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln

68. Chicken Madras

Hähnchenbrust in Curry-Kokos-Sauce

68a. Chicken Vindaloo

Hähnchenbrust mit Kartoffeln in Curry-Kokos-Vindaloosauce

69. Chicken Jalfraise

Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in gelber Currysauce und exotischen Gewürzen

70. Chili Chicken

Hähnchen mit grünem Chili nach Art des Hauses

72. Lamb Bhuna Masala

roter Currysauce mit frischem Ingwer Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln und exotischen Gewürzen

73. Lamb Palak

Lammfleischwürfel mit frischem Spinat, Tomaten, Ingwer Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln

74. Lamb Jalfraise

Lammfleisch mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in gelber Currysauce mit exotischen Gewürzen

75. Lamb Curry

Lammfleisch in milder Currysauce

77. Lamb Madras

Lammfleischwürfel in roter Curry-Kokos-Sauce

77a. Lamb Vindaloo

Rindfleischwürfel mit Kartoffeln in Curry-Kokos-Vindaloosauce

78. Lamb Korma

Lammfleisch mit Mandeln, Safran-Sahne-Sauce

79. Ente Moghulai

Ente in Currysauce mit hausgemachten indischen Käse, Rosinen und Cashewkernen

80. Ente Masala

Ente in roter Currysauce mit Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

81. Ente Madras

Ente in roter Curry-Kokos-Sauce

81a. Ente Vindaloo

Ente mit Kartoffeln in Curry-Kokos-Vindaloosauce

81b. Ente Jalfraise

Ente mit frichen Champignons, Zucchini Paprika, Zwiebeln, Tomaten in gelber Currysauce

82. Beef Moghulai

Rindfleischwürfel in Currysauce mit hausgemachtem indischem Käse, Rosinen, Cashewkernen

83. Beef Masala

Rindfleischwürfel in roter Currysauce mit Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln mit exotischen Gewürzen

85. Beef Madras

Rindfleischwürfel in roter Curry-Kokos-Sauce

85a. Beef Vindaloo

Rindfleischwürfel mit Kartoffeln in Curry-Kokos-Vindaloosauce

86. Beef Jalfraise

Rindfleischwürfel mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in gelber Currysauce

87. Beef Korma

Rindfleischwürfel mit Mandeln, Safran-Sahne-Sauce

92. Fish Korma

Rotbarschfilet mit Mandeln in Safran-Sahne-Sauce

93. Fish Jalfraise

Zanderfilet mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten in gelber Currysauce

95. Fish and Prawn

Rotbarschfilet mit Shrimps in Tomaten-Joghurt-Sauce

98. Scampi Jalfraise

Scampi mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten in gelber Currysauce

99. Butter Scampi

Scampi mariniert in feiner Tomaten-Joghurt-Sauce mit indischen Kräutern

100. Kartoffel Korma

Kartoffeln mit Mandeln in Safran-Sahne-Sauce

101. Taj Mahal Mixed Sabzi

mit frischen Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

102. Daal Makhni

schwarze Linsen mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Peperoni in Butter gebraten und Basmatireis

103. Daal Tarka Punjabi

gelbe Linsen mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer Tomaten und Peperoni in Butter gebraten

104. Paneer

hausgemachte indische Käsewürfel mit Sauce deiner Wahl

105. Navratten Curry

verschiedene Gemüsesorten in Madras-Currysauce mit Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, Cashewkernen und Mandeln

106. Chana Masala

kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Peperoni und exotischen Gewürzen

108. Bambay Aloo

Kartoffeln mit frischem Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in gelber Currysauce

110. Aloo Saag

Kartoffeln, Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten-Sahne-Sauce

125. Chicken Biriani

mit Hähnchenfilet

126. Lamb Biriani

mit Lammfleisch

128. Vegetable Biriani

mit frischem Gemüse und indischem Käse

133. Papadam

aus Kichererbsenmehl, frittiert

134. Tandoori Chapatti

Fladenbrot aus Vollkornmehl aus dem Lehmofen

135. Naan

Fladenbrot von Weizenmehl aus dem Lehmofen

137. Onion Naan

gefülltes Fladenbrot mit roten Zwiebeln und Gewürzen

138. Garlic Naan

Fladenbrot mit frischem Knoblauch in Butter

139. Keema Naan

gefülltes Fladenbrot mit Hackfleisch

141. Peshawari Naan

Fladenbrot mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen

142. Pratha

in Butter gebackenes Fladenbrot

145. Raita

gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken

146. Mango Chutney

148. Chili Pickles

scharf 🌶

149. Plain Rice

einfacher Reis

150. Pommes

151. Onionsalat

Saunth Chutney

Tamarindensauce

Minz Raita

mit Joghurt und Minze

Scharfe Sauce

157. Kheer

hausgemachter Milchreis mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen

158. Gulab Jamun

frittierte Bällchen aus gekochter Milch in Zuckersirup eingelegt