Herzhaft
Thunfischbrot
mit Sauerteigbrot, veganer Thunfischcreme, Gurken, Rote Beete und Sprossen
15,90 €
Grilled Cheese Sandwich
mit Sauerteigbrot, Ajvar Paprika Relish, veganem Käse, getrockneten Tomaten, veganem Speck, sauren Gurken und Sprossen
16,90 €
Grilled Mozzarella Sandwich
mit Sauerteigbrot, Walnuss-Kräuter-Pesto, Tomaten, Mozzarella und Sprossen
16,90 €
Egg Drop Sandwich
mit Brioche, Mayonaise, Avovado, Tomaten, Rühreiern (Basis von Ackerbohnen) und Sriracha-Mayonnaise
16,90 €
Teriyaki-Tofu-Sandwich
mit Sauerteigbrot, Kürbis-Karotten-Hummus, Rote Beete, Avocado, Tomaten, gebratenem Teriyaki-Tofu und Sprossen
15,00 €
Shakshuka
mit orientalischem Tomaten-Paprika-Sugo, Kichererbsen-Pancakes, veganem Feta, getrockneten Maiskörnern und Sprossen
16,20 €
Avocado-Smash
mit Sauerteigbrot, Kürbis-Karotten-Hummus, Avocado-Smash, gegrillten Champignons, gegrillten Bohnen und Sprossen
14,90 €
Spiegelei
auf Basis von Sojabohnen, Sojakürbissen und Karotten
4,50 €
Rührei
auf Basis von Ackerbohnen- und Erbsenprotein
5,90 €
Süß
Pancakes
3 Stück Dinkel-Pancakes mit Sojajoghurt, Granola, Obst, Kakaonibs, Hanfsamen, Kokoschips und Berberitzen
14,90 €
Apfel-Zimt-Porridige
mit Haferflocken, Sojajoghurt, Granola, Obst, gebratenem Apfel, Kakaonibs, Hanfsamen, Kokoschips und Berberitzen
14,90 €
Schoko-French-Toast
mit Dinkel-Schoko-Brioche, Sojajoghurt, veganer Schokoladensoße, Granola, Obst und gebratenen Bananen
15,50 €
NACHTISCH 🍰
Raw Cake Schoko
mit Schokoladen-Brownie-Boden, Schokoladencreme, Schokoladenganache und karamellisierten Nüssen
5,50 €
Raw Cake Zitrone Himbeere
mit Kaschunuss-Kokos-Boden, Zitronencreme, gefriergetrockneten Himbeeren und Himbeercreme
5,50 €
Raw Cake Maracuja
mit Kaschunuss-Kokos-Boden, Maracuja-Orangencreme und weißer Schokoladenganache
5,50 €
Raw Cake Snickerz
mit Schokoladen-Brownie-Boden, Dattel-Erdnuss-Karamell, Kaschunuss-Nougat, Schokoladenganache und Erdnüssen
5,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
ai:tea White Peach Eistee 0,33 l
5,42 €(330 ml, 16,42 €/l)
ai:tea Lemon Eistee 0,33 l
5,42 €(330 ml, 16,42 €/l)
ai:tea Pomegranate Eistee 0,33 l
5,42 €(330 ml, 16,42 €/l)
ai:tea Black Berry Eistee 0,33 l
5,42 €(330 ml, 16,42 €/l)
Bouche Kombucha EarlyBird 0,33 l
6,35 €(330 ml, 19,24 €/l)
Bouche Kombucha Lemondrop 0,33 l
6,35 €(330 ml, 19,24 €/l)
Bouche Kombucha Hybiskus7 0,33 l
6,35 €(330 ml, 19,24 €/l)
Fountain of Youth Coconut Water 0,52 l
6,65 €(520 ml, 12,79 €/l)