FRÜHSTÜCK 🍳
Rührtofu mit Reispapierbacon
mit Naturtofu, Räuchertofu, Zwiebeln, Schnittlauch, Kirschtomaten, Paprika, Reispapierbacon und Brot
10,80 €
Superfood-Porridge
golden Porridge mit Leinsamen, Blaubeeren und frischen Früchten
10,60 €
Hausgemachtes Granola
Sojajoghurt mit Kakaonibs, Nüssen und frischem Obst
9,40 €
Frühstück für 2
mit Brot, Brötchen, süßer Aufstrich, Kräuter-Frischkäse, veganer Butter, hausgemachter Karottenlaxx, Rührtofu, Reispapierspeck, Sojajoghurt mit hausgemachtem Granola, Veta, frischem Obst und Gemüse
32,00 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Brot serviert
Bunter Sommersalat
mit Wildkräuter, Gurken, Avocado, geröstetem Mais, mariniertem Tofu, eingelegten roten Zwiebeln und Agave-Senf-Dressing
11,80 €
Caesar Salat
mit Romana, Kirschtomaten, Caesardressing, Reibkäse, Crispy Chiken Filets und Croutons
13,20 €
WRAPS 🌯
Champignon-Veta Wrap
mit Walnuss-Frischkäse, Champignions, Veta, Wildkräuter, Paprika, Kirschtomaten, gerösteten Walnüssen und Kräutersoße
11,60 €
Crispy Chicken Wrap
mit Aioli, veganem Chikken-Schnitzel, Romana, Croutons, Reibekäse und Caesardressing
13,60 €
Laxx Wrap
mit Kräuter-Frischkäse, hausgemachter Karottenlaxx, Wildkräuter, Gurken, eingelegten roten Zwiebeln, Sprossen und Kräutersoße
12,80 €
BROTE 🥖
Avocado Brot
mit Kräuter-Frischkäse, Avocado, Veta, Ofentomaten, Sprossen und Chilifäden
11,80 €
Tomate-Mozzarisella Brot
mit hausgemachtem Pesto, Rucola, Tomaten, Mozzarisella, Balsamicocreme, Basilikumöl und Basilikum
11,20 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Afri Cola 0,33 l
3,05 €(330 ml, 9,24 €/l)
Paulaner Spezi 0,33 l
3,05 €(330 ml, 9,24 €/l)
Kolle Mate 0,33 l
3,05 €(330 ml, 9,24 €/l)