Giri

A4. Edamame

mit gedämpften japanischen Sojabohnen und Meersalz

A5. Edamame Hometown

mit gebratenen japanischen Sojabohnen mit Butter und Knoblauch

A6. Chicken Karaage

mit japanischem knusprigem Hähnchen mit Süß-Sauer-Soße

A7. Gyoza

4 Stück japanische gefüllte Teigtaschen mit zartem Hühnchen Gemüse und einer Zubereitungsart deiner Wahl

A8. Veggie Gyoza

4 Stück japanische gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und einer Zubereitungsart deiner Wahl

A9. Ram Gion

2 Stück gebratene hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

A10. Tom Com Ha Noi

2 Stück Riesengarnelen ummantelt mit grünen Reisflocken mit Süß-Sauer-Soße

A11. Thit Xien La Chanh

2 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

A12. Khoai Lang Chien Giong

Süßkartoffel-Pommes frites mit hausgemachter Mayonnaise

A13. Goi Cuon

frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Salat, Sesam, frischen Kräutern, Reisnudeln und einer Zutat deiner Wahl

A14. Tapas Aus Vietnam

für 2 Personen verschiedene kleine Vorspeisen aus den Starte-Menü

A15. Kuki Wakane

japanischer Algensalat mit Sesam

A16. Golden Mango Salat

Mango-Salat mit frischer Mango, Gurken, Paprika, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Vinaigrette und einer Zutat deiner Wahl

A17. Goi Du Du

Papaya-Salat mit Karotten, Gurken, Paprika, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Vinaigrette und einer Zutat deiner Wahl

A18. Pink Grapefruit-Salat

mit Gurken, Mango, Karotten, asiatischen Kräutern, Limetten-Vinaigrette und einer Zutat deiner Wahl

S1. Goi Giri

größ Salat nach Giri-Art mit frischer Mango, Gurken, Paprika, Karotten, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Vinaigrette und einer Zutat deiner Wahl

S2. Wilddkräutersalat

mit Avocado Streifen, Rucola, Kirschtomaten,Walnüssen und Sesam, serviert mit hausgemachtem Sesamdressing und einer Zutat deiner Wahl

A1. Misso Suppe

mit Miso Paste, Seetang, japanischem Tofu, Frühlingslauch und einer Zutat deiner Wahl

A2. Scharfe Suppe

mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

A3. Mango Suppe

Karottenwürfeln, Mangomark und Koriander, verfeinert mit cremiger Kokosmilch in einer kräftigen Hähnchenbouillon und einer Zutat deiner Wahl

Pho-Reisbandnudeln

Mien-Glassnudelnsuppe

B1. Lachs Don

mit Lachs

B2. Thunfisch-Don

mit Thunfisch

B3. Unagi Don

mit gegrilltem Aal

B5. Yakitori Don

mit japanischem knusprigem Hähnchenfleisch und Mango

B6. Veggie Don

mit gebratenem Tofu und Mango, serviert mit hausgemachtem Sesamdressing

H1. Banh Hoi Saigon

mit gedämpften feinen Reisnudeln, Salatmix, Lauchzwiebel, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

H2. Banh Canh

mit vietnamesichen Nudelsuppe, Seitlinge, Lauchzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

30. Curry Infusion

rotes Curry in cremiger Kokosmilch, verfeinert mit frischem Basilikum und knackigem Saisongemüse

31. Golden Mango

zartes Saisongemüse in fruchtiger Mangosoße

32. Creamy Peanut

knackiges Saisongemüse in aromatischer Erdnusssoße

33. Fire Wok

im Wok geschwenktes Saisongemüse mit Champignons und Pak Choi, verfeinert mit einer edlen Austernsoße

34. Litte Spicy

knackiges Wok-Saisongemüse, aromatisiert mit frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili

35. Deluxe Sauce

knackiges Saisongemüse, im Wok gebraten mit aromatischen Gewürzen, verfeinert mit unserer hausgemachten dunklen Spezialsoße

Reisnudeln

Lauwarmes Reisnudelgericht, verfeinert mit eingelegtem Gemüse, frischem Salat, aromatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und einer Zutat deiner Wahl, serviert mit einer Soße deiner Wahl

40. Gebratene Reisbandnudeln

41. Gebratene Udon-Nudeln

42. Gebratene Glasnudeln

M1: Maki Mix

24 Stück 8x Sake Maki 8x Tuna Maki 8x Avocado Maki

M2: Sake Premium

24 Stück 8x Sake Maki 8x Sake Roll 8x Sake Nigiri

M3: California Mix

18 Stück 8x California Roll 8x Sake Mini Crunchy Roll 1x Sake Nigiri 1x Sake Maguro

M4: Sumo Mix

24 Stück 5x Sumo Futo Roll 8x Spicy Tuna Roll 8x Ebi Avo Mini Crunchy Roll 1x Sake Nigiri 1x Unagi Nigiri 1x Kappa Nigiri

M5: Veggie Lover

18 Stück 8x Veggie Roll 8x Veggie Mini Crunchy Roll 1x Tamago Nigiri 1x Avocado Nigiri

M6: You & Me

40 Stück 8x Sake Maki 8x California Roll 8x Tuna Spezial Roll 10x Chicken Crunchy Roll 2x Maguro Nigiri 2x Avocado Nigiri 2x Sake Sashimi

M7: Giri Family

für 2 Personen und 1 Kind 45 Stück 2x Maki Mix 5x Futo Roll 16x Spezial Roll 10x Crunchy Roll 6x Nigiri 6x Sashimi

20. Sake Nigiri

mit Lachs

21. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

22. Hamachi Nigiri

mit Gelbschwanzmakrele

23. Ebi Nigiri

mit eingelegten Garnelen

24. Unagi Nigiri

mit Salzwasseraal gegrillt

25. Avocado Nigiri

26. Kappa Nigiri

mit Gurken

27. Tamago Nigiri

mit süßem japanischem Omelett

28. Aspura Nigiri

mit grünem Spargel

29. Kani Nigiri

mit Surimi

30. Inari Nigiri

mit Tofu

31. Sake Maki

mit Lachs

32. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

33. Spicy Sake Maki

mit scharfem Lachstatar

34. Tuna Maki

35. Ebi Avo Maki

mit eingelegten Garnelen und Avocado

36. Spicy Tuna Maki

scharf

37. Hamachi Maki

mit Gelbschwanzmakrele

38. Unagi Maki

mit Salzwasseraal gegrillt

39. Rucola Maki

mit Rucola und Frischkäse

40. Avocado Maki

41. Kappa Maki

mit Gurken

42. Aspura Maki

mit grünem Spargel

43. Kani Maki

mit Surimi

44. Tamago Maki

mit süßem japanischem Omelett

45. Mango Maki

mit Mango

46. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

50. Sumo Futo Roll

mit Lachs und Thunfisch

51. Sake Futo Roll

mit Lachs

52. Maguro Futo Roll

mit Thunfisch

53. Surimi Futo Roll

mit Surimi

54. Veggie Futo Roll

mit japanischem Omelett, Kürbis und Sesam

60. Tuna Tataki

6 Stück mit leicht gegrillten Thunfischscheiben, Seetangsalat, Avocado und Chili-Mayonnaise

61. Sake Tataki

6 Stück mit leicht gegrillten Lachsscheiben, Seetangsalat, Avocado und Chili-Mayonnaise

62. Gunkan Mix

2 Stück mit pikantes Lachs-Thunfisch Tatar, Lauchzwiebeln und Gurken umwickelt

63. Shizuka

2 Stück mit Lachs, grünem Spargel, Chilli-Mayonnaise, Unagi Soße und Tobiko

64. Salmon Rose

2 Stück flambierter Lachs mit Lachstatar

65. Tuna Rose

2 Stück flambierter Thunfisch mit Thunfisch-Tatar

66. Hamachi Toro

2 Stück mit flambiertem Hamachi, Avocado-Trüffelcreme und Tobiko

67. Honoka

2 Stück mit Thunfisch, Avocado, Chili-Mayonnaise, Unagi und Tobiko

68. Sake Tatar

mit Lachs-Tatar auf Avocado, Seetangsalat und Chili-Mayonnaise

69. Tuna Tatar

mit Thunfisch-Tatar auf Avocado, Seetangsalat und Chili-Mayonnaise

70. Sake Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

71. Maguro Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

72. Hamachi Roll

mit Gelbschwanzmakrele, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

73. California Roll

mit Surimi, Tobiko, Avocado, Gurken und Frischkäse

74. Ebi Roll

mit eingelegten Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

75. Ebi Tempura Roll

mit panierten Garnelen, Avocado, Gurken und Frischkäse, umhüllt mit Schnittlauch und Unagi-Soße

76. Hähnchen Roll

mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Gurken, Frischkäse, Sesam und Teriyaki-Soße

77. Mango Sake Roll

mit Lachs, Mango, Tobiko, Frischkäse und Sesam

78. Veggie Roll

mit Avocado, Gurken und Sesam

80. King Tiger Roll

mit gegrilltem Lachsbauch, Gurken, Mango und Frischkäse, umhüllt vom flambierten Lachs

81. Rainbow Roll

mit Surimi, Avocado, Gurken und Frischkäse, ummantelt mit verschiedenen Fischsorten

82. Tsubaki Roll

mit Aal, Avocado, Gurken, Frischkäse, umhüllt vom flambierten Lachs und Unagisoße

83. Dragon Fuji Roll

mit panierten Garnelen, Mango, Gurken, Frischkäse, ummantelt mit Avocado

84. Veggie Special Roll

mit grünem Spargel im Tempuramantel, Süßkartoffel-Pommes, Gurken, Frischkäse ummantelt mit Avocado

85. Nanami Roll

mit pikantes Lachs-Tatar Mango, Gurken, umhüllt vom flambierten Lachs, Unagisoße, milder Chili-Mayonnaise und Tobiko

86. Hikari Roll

mit pikantem Thunfisch-Tatar, Spargel, Avocado, umhüllt vom flambierten Thunfisch, Unagi-Soße, milder Chili-Mayonnaise und Tobiko

87. Chiyo Roll

mit Thunfisch, Avocado, Spargel, umhüllt vom Räucherlachs

88. Hamachi Fan Roll

mit Avocado, Gurken, umhüllt von flambierten Gelbschwanzmakrelen, Unagi-Soße, milder Chili-Mayonnsie und Tobiko

89. Blue Tunacado Roll

mit grünem Spargel in Tempuramantel, Avocado, Frischkäse, umhüllt vom flambierten Thunfisch, Unagi-Soße und milder Chili-Mayonnaise

90. Geisha Amida Roll

mit panierten Garnelen, Mango, Gurken, Frischkäse, ummantelt mit Aal und Unagi-Soße

91. Sake Sashimi

6 Stück mit norwegischem Lachs

92. Maguro Sashimi

6 Stück mit Thunfisch

93. Sake Maguro Sashimi

3 Stück mit Lachs und Thunfisch

94. Hamachi Sashimi

6 Stück mit Gelbschwanzmakrelen

95. Royal Sashimi

3 Stück mit Lachs, Thunfisch, Hamachi und Ebi

100. Sake Roll

mit Lachs und Frischkäse

101. Spicy Tuna Roll

mit pikantem Thunfisch und Lauchzwiebeln

102. Chicken Roll

mit gegrilltem Hähnchen und Frischkäse

103. Ebi Avo Roll

mit eingelegten Garnelen und Avocado

104. Veggie Roll

mit Gurken und Avocado

105. Salmon Crunchy Roll

mit Lachs

106. Tuna Crunchy Roll

mit Thunfisch

107. Hamachi Crunchy Roll

mit Gelbschwanzmakrelen

108. Ninja Crunchy Roll

mit eingelegten Garnelen

109. Mama Chicken Roll

mit Yakitori Hähnchen

110. Ebi Crunchy Roll

mit panierten Garnelen

111. Hulk Roll

mit japanischem Omelett und eingelegten Kürbisstreifen

112. Veggie Crunchy Roll

mit grünem Spargel und Rettich

K1. Happy Kids

Fischstäbchen mit Süßkartoffel-Pommes und Ketchup

K2. Little Chicken

gebratene Hähnchenfilet mit Ketchup, serviert mit Jasminreis

K3. Tofu Paradise

gebratener Tofu mit Süß-Sauer-Soße, serviert mit Reis

K4. Ebi Lover

4 panierte Garnelen serviert mit Jasmin-Reis, einer Süß-Sauern-Soße und Krabbenchips

D1. Sesam Balli

3 Sesambällchen mit Bohnenfüllung

D3. Tropical Dream

schwarz Klebreis in Mango Kokos Creme, serviert mit frischer Mango

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Hefeweißbier

Radeberger Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Pilsener Bier

Kirin Ichiban 0,33 l

Lagerbier

Ur-Krostitzer Schwarzes 0,5 l

Schwarzbier

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l

Hefeweißbier