Mi.Ka.Do

Catering 1

72 Stück 8x gebackener Ageroll 12x Avocado Maki 12x Lachs Maki 8x Alaska Roll 8x Ebi Tempura Roll 8x California I.O. 4x Unagi Nigiri 4x Lachs Nigiri 8x vegetarische Mikado Oishii I.O Seetangsalat

M1. Mikado 1

6x Avocado Maki 6x Lachs Maki 8x California Inside Out Roll

M2. Mikado 2

8x Lachs Tempura Roll 8x California Inside Out Roll

M3. Mikado 3

8x Ebi Tempura Roll 6x Lachs

M4. Mikado 4

4x Ebi Tempura Roll 6x Lachs Maki 6x Avocado Maki 2x Lachs Nigiri 2x Garnelen Nigiri

M5. Mikado Chef Bento

8x Ebi Tempura Roll 8x California Inside Out Roll 1x Miso-Suppe mit Tofu 1x Seetangsalat 1x hausgemachter kalter Grüntee

M6. Mikado Spezial Bento

5x Age Roll 8x Ebi Tempura Roll 1x Miso-Suppe mit Tofu 1x Seetangsalat 1x hausgemachter kalter Grüntee

M7. Mikado 7

41 Stück 3x Frühlingsrollen mit Fleisch 6x Avocado Maki 6x Lachs Maki 8x California Inside Out Roll 5x Age Roll 8x Ebi Tempura Roll 1x Seetangsalat

MV1. Veggie Set 1

6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 4x Age Roll

MV2. Veggie Set 2

8x Inside Out Roll 4x Age Roll

MV3. Mikado Vegetarian Bento

6x Mango Maki 6x Avocado Maki 4x Age Roll 1x Miso-Suppe mit Tofu 1x Kimchi Salat 1x hausgemachter, kalter Grüntee

100. Wantansuppe

mit Gemüse, Garnelen und Wantan

101. Kokosmilchsuppe

mit Gemüse, Koriander, Champignons und Thai-Basilikum

104. Miso-Suppe

mit Seetang, Schnittlauch und einer Zutat deiner Wahl

108. Vegetarische Frühlingsrollen

6 Stück gebackene Teigrollen mit Sojasprossen und Gemüse

109. Frühlingsrollen

2 Stück Reispapier gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse

110. Gebackene Wantan

4 Stück gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch und Garnelen

111. Green Rice Prawns

2 Stück panierte Großgarnelen in trockenem Klebereis mit Spezialsoße

113. Tori Karaage

4 Stück gebackene Hähnchenteile mit Mango-Mayonnaise-Dip

114. Sommerrollen

2 Stück Reispapier gerollt mit Reisbandnudeln, gemischtem Salat, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

117. Seetangsalat

eingelegter, dünner Seetang mit Sesam

118. Wakame Salat

Seetang mit frischem Lachs und Sesam-Dressing

119. Edamame

blanchierte, grüne Sojabohnen mit Salz

122. Kimchi Salat

eingelegter Chinakohl nach japanischer Art mit Lauchzwiebeln und Sesam

123. Mangosalat

Mangostreifen mit Sesam-Dressing und zartem Rindfleisch

125. Tempura Tofu

Tofu im Tempurateig mit Mayonnaise-Dip

155. Udon Nudelsuppe mit Hähnchen

japanische Nudeln mit Gemüse und Hähnchen

156. Udon Nudelsuppe mit Garnelen

japanische Nudeln mit Gemüse und Garnelen

160. Mango-Kokos-Curry

Mangocurry mit Thai-Basilikum, Zitronengras, Zitronenblättern und Gemüse

161. Erdnusssoße

mit Erdnüssen, Kokosmilch und Gemüse

140. Yaki Udon Nudeln

japanische Nudeln gebraten in Hoisin-Soße mit Karotten, Zucchini und Champignons

141. Mien Xao

gebratene Glasnudeln in Hoisin-Soße mit Karotten, Zucchini und Champignons

142. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln in Currysoße mit Karotten, Zucchini und Champignons

143. Com Rang

gebratener Eierreis mit Karotten und Zucchini

130. Mikado Don

mit Ente

131. Salmon Tempura Don

mit Lachsfilet

132. BBQ Beef Yakiniku Don

mit Rind

133. Chicken Don

mit Hähnchen

134. Shrimp Ankake Don

mit Garnelen

MS2. Yellow Submarine Roll

mit Avocado, Flussaal, Frischkäse, Spezialsoße, gegrillter Lachshaut, Mango-Mayonnaise, Mangostreifen und scharfen Garnelen

MS3. Hot Spicy Tuna Roll

mit scharfem Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebeln und Sesam

MS4. Hot Spicy Ebi Roll

mit scharfen Garnelen, Gurken, Lauchzwiebeln, Sesam und Fischrogen

MS5. Alaska Roll

mit Avocado, Lachs, Frischkäse und Sesam

MS6. Tokyo Roll

mit marinierten Garnelen, Avocado, Surimi, Mango Mayonnaise und Fischrogen

MS7. Ebi Tempura Roll

mit Garnelen-Tempura, Avocado, Mango-Mayonnaise, Spezialsoße, Sesam und Fischrogen

MS8. Dragonboy Roll

mit frittierten Garnelen, Flussaal, Mango-Mayonnaise, Spezialsoße und japanischer Mayonnaise

MS9. Salmon Tempura Roll

mit frittiertem Lachs, Mango-Mayonnaise, Spezialsoße und Sesam

MS10. Age Roll

gebackene Rolle gefüllt mit Lachsfilet, Avocado, japanischer Tofutasche, Frischkäse, Spezialsoße und Mango-Mayonnaise

MS14. Sushi Pizza Roll

8 Stück knuspriger Sushireis, grundiert mit leicht scharfer Spezialsoße, Gurken, Lachs, Masago und Sesam belegt

MS15. Mini Sake Tempura Roll

8 Stück frittierte Lachs Maki in Tempurateig

MS16. Volcano Roll

mit Avocado, Surimi, Thunfisch, Thunfisch-Tatar und Lauchzwiebeln

U1. California Inside Out Roll

mit Surimi

U2. Tuna Inside Out Roll

mit Thunfisch

U3. Lachs Inside Out Roll

mit Lachs

MN1. Sake Nigiri

mit rohem Lachs

MN2. Maguro Nigiri

mit rohem Thunfisch

MN3. New York Nigiri

mit Räucherlachs und Frischkäse

MN4. Unagi Nigiri

mit Flussaal

MN5. Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

S1. Tuna Sashimi

6 Stück mit rohem Thunfisch

S2. Sake Sashimi

6 Stück mit rohem Lachs

MK1. Sake Maki

mit Lachs

MK2. Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

MK3. Tekka Maki

mit Thunfisch

MK4. Shakekawa Maki

mit gegrillter Lachshaut

MK5. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

T11. Tuna Tataki

mit Thunfisch, Gurken, Spezialsoße und Seetang

T12. Sake Tataki

mit Lachs, Gurken, Spezialsoße und Seetang

VS1. Big Roll

frittierte Rolle mit eingelegtem Rettich

VS2. Veggie Inside Out

mit Gurken

VS3. Shaolin Roll

mit Gurken und Flugmangostreifen

VM1. Avocado Maki

mit Avocado

VM2. Kappa Maki

mit Gurken

VM3. Inari Maki

mit Tofu

VM4. Shiitake Maki

mit japanischen Pilzen

VD1. Avocado Don

mit Avocado, Tofustreifen und Spezialsoße

VD2. Tofu Don

mit gekochtem Tofu, vegetarischer Teriyaki-Soße und Tofustreifen

VD3. Crispy Tofu Don

mit knusprigem Tofu und Spezialsoße

Gebackene Banane

Kokos, Ingwer & Sesam

Panna Cotta

hausgemacht mit Mango und Kokos

Japanischer Matcha-Kuchen

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® Zero 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Sprite 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Fanta 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand

Oroya Sushi Wine 0,75l

Weißwein

Fox Grove Chardonnay-Semillon 0,75l

Weißwein

Fox Grove Shiraz-Cabernet 0,75l

Rotwein