Mama’s Minimal

Schawarma Wrappizza

Tomatensoße Hähnchen-Schawarma: Hähnchenfleisch, gewürzt mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Zitrone, Paprika und Kardamom, in Joghurt mariniert Käse Toppingsoße Mit frischem Römersalat gerollt

Sucuk Wrappizza

Tomatensoße Sucuk: Hackfleisch mit Knoblauch und Olivenöl Paprika Käse Toppingsoße Mit frischem Römersalat gerollt

Veggie Wrappizza

Tomatensoße Paprika Mais Pilze Oliven Käse Mit frischem Römersalat gerollt

Green Levant Wrappizza

Thymian-Sesam-Mischung mit Olivenöl Käse Mit frischem Römersalat gerollt

Muhammara Wrappizza

Muhammara: leicht scharfe Mischung aus Paprika, Tomaten, Granatapfelmelasse, Semmelbröseln, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Walnüssen und Olivenöl Käse Mit frischem Römersalat gerollt

Margherita Wrappizza

Tomatensoße Käse Mit frischem Römersalat gerollt

Cheese Burger Wrappizza

Zwei Welten, ein Biss. Unsere Wrappizza vereint knuspriges Vollkorn-Tortilla mit saftiger Hackfleischfüllung, Tomatensoße, roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Käse und unserer hausgemachten Burgersoße. Streetfood trifft Pizzagenuss!

Schawarma Wrap

Saftiges Schawarma-Hähnchen mit frischem Salat und hausgemachter Soße in einer weichen Vollkorn-Tortilla.

Sucuk & Auberginen-Mutabbal Wrap

Würzige Sucuk mit cremigem Auberginen-Mutabbal und frischem Salat in einer Vollkorn-Tortilla.

Falafel Wrap

Falafel, Petersilie, Tomate & würzig eingelegte Rote Bete mit Tahina und Granatapfelsirup in einer Vollkorn-Tortilla

Auberginen-Mutabbal Wrap (vegetarisch) Beschreibung: Cremiges Aub

Cremiges Auberginen-Mutabbal mit frischem Salat in einer Vollkorn-Tortilla.

Muhammara Wrap

Fruchtig-würzige Paprika-Walnuss-Muhammara mit frischem Salat in einer warmen Mehrkorn-Tortilla.

Green Levant Wrap

Cremige Labneh, aromatischer Zaatar und Olivenöl mit frischem Salat in einer Vollkorn-Tortilla.

Hummus Wrap

Feiner Hummus mit frischem Salat in einer weichen Vollkern-Tortilla.

Linsen-Mutabbal Wrap

Sämiges Linsen-Mutabbal mit frischem Salat in einer weichen Vollkorn-Tortilla.

Orientalischer Linsentopf

mit Linsen, knöpfle, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Granatapfel, Fladenbrot und Granatapfelsirup

MAMA’s Fattoush Salat

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Minze, Petersilie, rote Zwiebeln, würzig eingelegte Rote Bete, Tahina, Nüsse & knuspriges Fladenbrot.

Dip Mix (Mama's Picknick-Box)

Mama's picknickbox – 4 hausgemachte Dips (Hummus, Muhammara, Auberginen-Mutabbal, Linsen-Mutabbal) mit knusprigem Fladenbrot. Perfekt für Picknick, Park oder Balkon – frisch, orientalisch, zum Teilen gemacht

Pistazien Cheesecake

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, ohne Zucker, mit Kohlensäure