Mumbai Masala

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

13. Chicken Tikka Salad

Salatteller mit Hähnchenfleischstücken aus dem Tandoori-Ofen und Mango-Chili-Honig-Dressing

14. Samosa Papdi Chaat

Samosas mit knusprigem Chips-Brot, Honig-Joghurt-Koriander-Minze-Chutney, Tamarinde-Chutney und grünem Salat

Dahi-Bhalle

mit cremigem Joghurt, verschiedenen Arten von süßen würzigen Chutneys, Gewürzpulvern und einer Zutat deiner Wahl

17. Gobi Manchurian

pikant frischer Blumenkohl mit gehacktem Ingwer, Knoblauch, Lauchzwiebeln in Chili-Tomaten, Soja-Chilisoße und Salat

Chili

pikant mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Chili-Tomaten-Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl

20. Aloo Tiki

mit knusprigen, herzhaften Pastetchen aus Kartoffelpüree, gemahlenen Gewürzen, Krautern, Salat und Minz-Tamarinde-Chutney

Seekh Kabab

gegrillte Spieße mit Salat, Minz-Chutney, einer Fleischsorte und Gewürzen deiner Wahl

Paratha

Fladenbrot mit Raita, kleiner Salat, gemischten Gewürzgurken und einer Füllung deiner Wahl

26. Pav Bhaji

Kartoffelpüree mit Gemüse, Tomaten, Koriander, Butter, Garam Masala, und 2 Stück indischem weichem Brot

1. Daal Soup

würzige Suppe mit roten Linsen

2. Tomato Curry Cream Soup

Tomaten-Cremesuppe mit Gewürzen und frischem Koriander

3. Coconut Curry Ginger Soup

pikant gehacktes Gemüse mit Champignons, Curry, Kokosmilch und Ingwer

4. Sambar

scharf-sauer, südindischer Art gelbe Linsen mit Gemüse

5. Murgh Jakhni Shorba

traditionelle Kashmirsuppe mit Hähnchenfleisch und Gemüse

6. Paneer Pakora

mit indischem Rahmkäse

7. Bangen Pakora

mit Auberginen

8. Gobi Pakora

mit Blumenkohl

9. Samosa

knusprige Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen gefüllt

10. Onion Pakora

mit Zwiebelringen

37. Paneer Butter Masala

in fein gewürzter Tomaten-Butter-Sahnesoße, mit Honig und Kaschunüssen

38. Paneer Baingan Bahar

mit gebratenen Auberginen in Tomaten-Zwiebeln-Currysoße

39. Paneer Mushroom Masala

pikant mit Champignons, Ingwer, Knoblauch, Curry-Tomaten-Sahnesoße

40. Kadhai Paneer

pikant mit Paprika in einer würzigen Mischung, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

41. Palak Paneer

mit Spinat in würziger Zwiebeln-Tomatensoße

42. Paneer Labab-e-dar

in einer Kaschu-Tomaten-Butter-Sahnesoße mit Paprika und Zwiebeln

43. Malai Kofta

hausgemacht indische Käsebällchen in milder Kokos-Curry-Sahnesoße mit Rosinen, Kaschunüssen und Mandeln

44. Palak Kofta Curry

hausgemacht indische Käse- und Gemüsebällchen mit Spinat und würziger Curry-Tomatensoße

45. Paneer Mango

mit Mango, cremiger Kokos-Sahnesoße und Mandeln

46. Chicken Tikka Masala

in cremiger Curry-Tomatensoße mit Tandoori-Gewürzmischung

47. Butter Chicken

in Tomaten-Butter-Sahne-Sauce nach traditioneller nordindischer Art

48. Chicken Korma

mit Kaschunüssen, Mandeln, Rosinen und Kokos-Sahnesoße

49. Chicken Palak

mit jungem Spinat in würziger Curry-Sahnesoße

50. Chicken Mushroom Masala

pikant mit Champignons, Curry und würziger Tomatensoße

51. Kadhai Chicken

pikant mit Paprika in einer würzigen Mischung, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

52. Chicken Curry

in würziger Curry-Sahnesoße

53. Chicken Labab-e-dar Masala

in Tomaten-Currysoße, mit Kaschunüssen, Tandoori-Gewürzmischung, Paprika und Zwiebeln

54. Chicken Madras

pikant in Madras-Currysoße, mit Kokosmilch nach südindischer Art

55. Chicken Mango

mit Mango, cremiger Kokos-Sahnesoße und Mandeln

56. Lamb Bhindi Masala

mit frischen Okraschoten in einer Tomaten-Currysoße

57. Lamb Kadhai

mit Paprika in einer würzigen Mischung, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

58. Lamb Palak

mit jungem Spinat in Currysahne, Ingwer, Knoblauch und würziger Soße

59. Lamb Sabji

mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in Curry-Sahnesoße

60. Lamb Mushroom Masala

mit Champignons, Curry und würziger Tomatensoße

61. Lamb Curry

in würziger Currysoße

62. Lamb Korma

mit Kokosmilch in Curry-Sahnesoße, Kaschunüssen, Mandeln und Rosinen

63. Lamb Madras

in pikanter Madras-Currysoße, mit Kokosmilch nach traditioneller südindischer Art

64. Lamb Mango

mit Mango, cremiger Sahnesoße, Kaschunüssen und Mandeln

65. Mix Veg Biryani

66. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch

67. Lamb Biryani

mit saftigen Lammstücken

68. Tandoori Chicken

Hähnchenkeule in Joghurt und Tandoori-Gewürzmischung mariniert

69. Chicken Tikka

Hähnchenstücke in Joghurt und Tandoori-Gewürzmischung mariniert

70. Tawa Paneer Chili

pikant gegrillter indischer Rahmkäse mit hausgemachter Masala-Chili-Sojasoße

71. Lamm Tikka Masala

pikant gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten und hausgemachter Masala-Currysoße

72. Mixed Veg Sizzler

pikant gemischtes Gemüse mit würziger Soße

73. Mix Grill-Teller

mit Hähnchen, Lamm und Paneer, in Joghurt und Tandoori-Gewürzmischung mariniert

27. Aloo Gobi Masala

pikant frische Kartoffeln und Blumenkohlstücke in Curry-Tomaten und feiner Kräuter-Gewürzmischung

28. Aloo Palak

indisch gewürzt Kartoffeln in jungem Spinat

29. Matar Mushroom

Champignons mit grünen Erbsen und Curry-Tomatensoße

30. Veg Kadhai

pikant Gemüsemischung mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

31. Bhindi Masala

pikant frische Okraschoten in einer Zwiebel-Tomatensoße und feiner Kräuter-Gewürzmischung

32. Navratan Korma

gemischtes frisches Gemüse in milder Curry-Kokossoße, mit Kaschunüssen und Rosinen

33. Shahi Baingan

Auberginen mit Kartoffelmus, indischem Käse, Rosinen und Tomaten-Kokos-Currysoße

34. Chana Masala

pikant gewürzt Kichererbsen in Curry-Tomatensoße nach nordindischer Punjabi Art

35. Himalayas Gadwali Daal Tadka

würzige gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen Himalaya Art

36. Daal Makhni

Linsen in würziger, cremiger Curry-Tomaten-Butter-Sahnesoße

Naan

indisches Fladenbrot aus dem Tandoori-Backofen mit Zutaten deiner Wahl

79. Bahtura

80. Papdam Linsenbrot

87. Gulab Jamun

Milch-Käse-Bällchen, in Öl gebacken, mit Kardamom und Zuckersirup

88. Mango Joghurt Cream

pürierte Mango, mit Rahm-Joghurt, Sahne und Pistazien

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

König Ludwig Dunkel 0,5 l

König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l

König Ludwig Weissbier Naturtrüb 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Cobra Indisches Bier 0,33 l

Sula Indischer Rotwein 0,75 l

Sula Vineyards Sauvignon Cabernet 0,75 l

Rotwein

Terre de' Priori Chianti 0,75 l

Rotwein