Pho Mum

108. Gegrilltes Rindfleisch BBQ

mit Teriyaki-Soße

Home Menü

6x Hähnchenflügel 2x vegetarischen Frühlingsrollen 3x gebackene Wantan 2x Sommerrollen 5x gebacken Sushi Rollen mit Hähnchenspießen, Salat, Mango-Mayonnaise, Hoisin-Dip und Süß-Sauer-Soße

20. Hähnchen Salat

mit Hähnchen, frischer Mango und Zitronen-Vinaigrette

21. Tofu Salat

mit Tofu, frischer Mango und Sesam-Dressing

22. Rindfleisch Salat

mit gekochtem Rindfleisch und Zitronen-Vinaigrette

23. Garnelen Salat

mit gegrillten Garnelen und Zitronen-Vinaigrette

24. Entensalat

mit knuspriger Ente und Sesam-Dressing

25. Kimchi Salat

30. Sua Dua Suppe

mit Koriander, Zitronengras, Thai-Basilikum, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

31. Wantan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Pak Choi, Koriander und einer Größe deiner Wahl

40. Pho Mum Suppe Rind

mit gekochtem Rindfleisch, gerbatenem Rinderfilet, Rinderbällchen, Hähnchenbrustfilet und Ei

40a. Pho mit Hähnchenbrustfilet

in einer Größe deiner Wahl

40b. Pho mit gekochtem Rindfleisch

in einer Größe deiner Wahl

40c. Pho mit gebratenem Rindfleisch

in einer Größe deiner Wahl

40d. Pho mit rohem Rindfleisch

mit fein geschnittenem, mageren, rohem Rindfleisch in der Brühe kurz gegart, in einer Größe deiner Wahl

40e. Pho mit vietnamesischem Rindereintopf

40f. Pho mit knuspriger Ente

1. Burger Bao Viet Nam

Hefeteigbrötchen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Eiern und Zwiebeln

2. Veggie Spring Rolls

Frühlingsrollen mit Tofu, Pilzen, Glasnudeln, Karotten und Süß-Sauer-Soße

3. Saigon Spring Rolls

3 Stück Frühlingsrolle mit Garnelen, Schweinehackfleisch, Salat, Kräutern und Zitronen-Dip

4. Crispy Tofu

knuspriger Tofu mit vegetarischer Hoisin-Soße

5. Fried Wontons

4 Stück Wantan frittiert mit Hähnchen, Gemüse und Garnelen

6. Wings Mum

mit knusprigem BBQ-Hähnchenflügel, Honig-Curry-Soße

7. Summer Rolls

Sommerrollen mit gekochtem Rindfleisch, asiatischen Kräutern und Hoisin-Soße

8. Summer Tofu Rolls

Sommerrollen mit gebratenem Tofu, Salat, asiatischen Kräutern und vegetarischer Hoisin-Soße

9. Angry Chicken

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Erdnusssoße

10. Schweinerippchen

mit Teriyaki-Soße

47. Veggie Pot

48. Mum Pot

mit Rindfleisch, Garnelen und Tintenfisch

50. Gebratene Reisbandnudeln

mit Eiern, Saisongemüse, Zwiebeln und Röstzwiebeln

51. Mum de Paris Xáo

hausgemachte rote Reisbandnudeln mit Eiern, Saisongemüse, Zwiebeln und Röstzwiebeln

80. Mien Tom Xao

gebratene Glasnudeln mit Eiern, Saisongemüse, Zwiebeln und Röstzwiebeln

80. My Tom Xao

gebratene Asia-Nudeln mit Eiern, Saisongemüse, Zwiebeln und Röstzwiebeln

60. Bun Bo Hue

mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, vietnamesischer Mortadella aus Rind und Garnelen in einer aromatisch scharfen Brühe

70. Bun Xao

gebratene Reisnudeln mit Sellerie, Saisongemüse, Zwiebeln, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

75. Bun Nem

Frühlingsrollen gefüllt mit mit Garnelen, Fleisch und Zitronen-Vinaigrette

76. Bún Bò Nam Bo

mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Zitronen-Vinaigrette

78. Bun Cha La Lot

Schweinefleisch-Röllchen im La Lot-Kräuterblatt mit Kräutern und Röstzwiebeln

100. Mango Curry Sauce

mit Kokosmilch, Kürbis, Süßkartoffeln, Thai-Basilikum und Reis

101. Reis gebraten

gebratener Reis mit Eiern, Kurkuma, Mais, Saisongemüse und Röstzwiebeln

13. Sake Tempura

mit Lachs, Avocado, Tofu, Unagi Soße und scharfer Mayonnaise

14. Tekka Tempura

mit Thunfisch, Avocado, Tofu, Unagi-Soße und scharfer Mayonnaise

15. Vegan Tempura

mit Avocado, Tofu und eingelegtem Rettich

90. Shaolin Suppe

Reisbandnudeln mit Gemüsebrühe, Tofu, Pak Choi, Sojasprossen, Gemüse, Pilzen, Frühlingsrollen und asiatischen Kräutern

91. Veggie Pot

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln und Currysoße

92. Rau Xao

mit gebratenem Pak Choi, Zucchini, Champignons, Paprika, Saisongemüse und gekochtem Reis

93. Buddha Bun Chay

Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Tofu, Hoisin-Soße, Teriyaki-Soße und gemischtem Salat

94. Com Vec Mango Curry Sauce

gekochter Reis mit Gemüse, Kurkuma, Zitronenblättern, Zitronengras und Tofu

95. Dau Kho Nam

mit geschmortem Tofu, Shiitake-Pilzen und gekochtem Reis

106. Gegrilltes Schweinefleisch

mit Zitronen-Vinaigrette

107. Gegrillte Garnelenspieße

mit Zitronen-Vinaigrette

108. Gegrilltes Rindfleisch BBQ

mit Teriyaki-Soße

109. Gegrillte Schweinerippchen

mit Teriyaki-Soße und Honigsoße

110. Cha Ca La Vong

mit gegrillten Fischrolladen und Fisch-Limettensoße

K1. Pommes frites

mit Hähnchen und Mayonnaise

K2. Gebratene Nudeln

mit Nudeln deiner Wahl

Curry Sauce

Reis

Nudeln

111. Gebackene Banane

mit Kokos und Sesam

112. Mum Homemade Panna Cotta

mit Kokosmilch, Zimt, Sternanis, Kardamom und Klebreisblättern

113. Tiramisu

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Selters Classic 1,0 l

Natürliches Mineralwasser mit hohem Kohlensäuregehalt

Selters Naturell 1,0 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen