Trang An Sushi

6. Nem Hà Nội

Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Soße

7. Nem Chay

Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Soße

09. Gỏi Cuốn Gà

frische Sommerrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Reisnudeln, buntem Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße

10. Gỏi Cuốn Tôm

frische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, buntem Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße

11. Gỏi Gà

gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Gurken, Karotten, Röstzwiebeln, Sesam und Erdnüssen, dazu hausgemachte Soße

13. Gỏi Xoài Bò

gemischter Salat mit gebratenem Rindfleisch, Mango, Karotten, Röstzwiebeln, Sesam und Erdnüssen, dazu hausgemachte Soße

98. Bánh Bao Chạy

gefüllte Hefeklöße mit Glasnudeln, Shiitakepilzen und Eiern

99. Bánh Bao

gefüllte Hefeklöße mit Schweinehack, Glasnudeln, Shiitakepilzen und Eiern

1. Súp Thịt Gà Sữa Dừa

Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und frischem Koriander

2. Súp Tôm Sữa Dừa

Kokosmilch-Suppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras und frischem Koriander

3. Súp Tôm Yum Gà

scharf Yum-Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Limettenblättern

5. Súp Wàn Tán

Teigtaschen-Suppe gefüllt mit Schweinehack, Bambus, Lauchzwiebeln und Koriander

14. Bún Nem Hà Nội

Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu Soße

15. Bún Chả Nướng

mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern und hausgemachter Soße

16. Bún Bò Nam Bộ

mit magerem Rindfleisch, Zitronengras, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam

V1. Bún Đậu Xì Dầu

Reisnudeln mit Tofu, frischen Kräutern, Salat und hausgemachter Soße

20. Phở Đặc Biệt

speziell, mit Hühnerfleisch, Rindfleisch und Hähnchenbällchen

Gebratene Reisbandnudeln

mit Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln in pikanter Soße

Gebratene Glasnudeln

mit Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln in pikanter Soße

Udon

gebraten, mit Gemüse in Teriyakisoße

S1. Miso Suppe

mit Surimi, Tofu, Schnittlauch und Seetang

S4. Yakitori Spieße

4 Stück

S10. Sake Nigiri

mit Lachs

S11. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

S12. Unaki Nigiri

mit Aal

S13. Ebi Nigiri

mit Garnelen

G11. Avocado Nigiri

mit Avocado

G12. Gurken Nigiri

mit Gurken

G13. Wakame Nigiri

mit Wakame

S20. Sake Maki

mit Lachs

S21. Unaki Maki

mit Aal

S22. Tekka Maki

mit Thunfisch

S23. Ebi Maki

mit Garnelen

S24. Thunfischsalat Maki

mit Thunfischsalat und Avocado

S25. California Maki

mit Surimi und Avocado

S26. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

G20. Avocado Maki

mit Avocado

G21. Kappa Maki

mit Gurken

G23. Rettich Maki

mit Rettich

S30. Tempura Chicken Futo Maki

S31. Tempura Ebi Futo Maki

mit Garnelen

S32. Lachs & Lachshaut Futo Maki

G30. Grün Maki Roll

mit Wakame

S40. California Roll

mit Surimi, Avocado, Gurken und Fischrogen

S41. Thunfischsalat & Rucola Roll

mit Thunfischsalat und Rucola

S44. Tekka Roll

mit Thunfisch und Gurken

G40. Inside Out Green Wakame

mit Gurken, Avocado und Wakame

G41. Inside Out Green

mit Avocado und Gurken

S50. Tempura Futo Chicken

S51. Tempura Futo Ebi

S52. Tempura Futo Lachs

G50. Grün Roll Tempura

mit Wakame

Sake Avocado Sashimi

mit Lachs

G60. Trang An Veggie Bowl

mit Gemüse-Hanf-Sticks

S70. Trang An Lachs Bowl

mit Lachs

S81. Trang An 1

mit 10x Futo Green Roll und 8x Inside Out Gurken & Avocado

S82. Trang An 2

mit 5x Unagi Maki, 8x California und 2x Nigiri Ebi

S83. Trang An 3

mit 5x Futo Maki Lachs Avocado, 5x Futo Maki Lachs Gurken und 5x Futo Tempura Chicken

95. Mochi

3 Stück japanischer Reiskuchen mit verschiedenen Füllungen

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Fanta 0,33l

Sprite 0,33l

Erdinger Alkoholfrei 0,5l

Erdinger Dunkel 0,5l

Erdinger Hefe Weißbier Hell 0,5l