Trang An Sushi

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7. Nem Chay

Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Soße

8. Tôm Chiến Cốm

2 Stück frittierte Garnelen in Grünreis, ummantelt, dazu Salat und hausgemachte Soße

09. Gỏi Cuốn Gà

frische Sommerrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Reisnudeln, buntem Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße

10. Gỏi Cuốn Tôm

frische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, buntem Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße

12. Gỏi Gà Rán

gemischter Salat mit Chicken Tempura, Eisbergsalat, Gurken, Karotten, Röstzwiebeln, Sesam und Erdnüssen, dazu hausgemachte Soße

96. Thai Golden Dreieck

mit Garnelen, Hühnerfleisch, Kartoffeln, Mais und Erbsen

98. Bánh Bao Chạy

gefüllte Hefeklöße mit Glasnudeln, Shiitakepilzen und Eiern

99. Bánh Bao

gefüllte Hefeklöße mit Schweinehack, Glasnudeln, Shiitakepilzen und Eiern

1. Súp Thịt Gà Sữa Dừa

Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und frischem Koriander

2. Súp Tôm Sữa Dừa

Kokosmilch-Suppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras und frischem Koriander

3. Súp Tôm Yum Gà

scharf Yum-Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Limettenblättern

4. Súp Tôm Yum Tôm

scharf Yum-Suppe mit Garnelen, Zitronengras und Limettenblättern

5. Súp Wàn Tán

Teigtaschen-Suppe gefüllt mit Schweinehack, Bambus, Lauchzwiebeln und Koriander

15. Bún Chả Nướng

mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern und hausgemachter Soße

16. Bún Bò Nam Bộ

mit magerem Rindfleisch, Zitronengras, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam

17. Bún Gà Sả Ớt

Reisnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam

V1. Bún Đậu Xì Dầu

Reisnudeln mit Tofu, frischen Kräutern, Salat und hausgemachter Soße

18. Phở Gà

mit Hühnerfleisch

19. Phở Bò

mit Rindfleisch

20. Phở Đặc Biệt

speziell, mit Hühnerfleisch, Rindfleisch und Hähnchenbällchen

Gebratene Reisbandnudeln

mit Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln in pikanter Soße

Gebratene Glasnudeln

mit Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln in pikanter Soße

Reis Süß-Sauer

Duftreis mit Bambusscheiben, Ananas, Karotten und Paprika in einer Süß-Sauer-Soße

54. Cơm Tôm Mực Xào Tiêu Tỏi

Duftreis mit gebratenem Gemüse, Garnelen und Tintenfisch in Pfeffer-Knoblauch-Soße, ohne Zutat nach Wahl

Erdnuss Curry

Duftreis mit frischem Gemüse und Kokosmilch in Erdnuss-Currysoße

G1. Wakame Salat

S3. Tempura Ebi

4 Stück