VEGAN HOUSE am Schillerplatz

Coco Soup

Kokosmilchsuppe mit Saisongemüse und Tofu

Vegan Bowl

mit gedämpften Udonnudeln, Tofu, Sojabohnen, Saisongemüse, Röstzwiebeln, Sojasoße und seidigem Tofu, ummantelt mit knusprigem grünem Reis

Balance Bowl

scharf würzig marinierter Tofu auf Reisnudeln, mit Chili und Zitronengras kurz angebraten, serviert mit knackigem Salat, Cashewkernen und Röstzwiebeln

Hoi An Bowl

mit geschmortem Tofu, Shiitake, Rettich und Duftreis, serviert mit Saisonsalat, Edamame, Süßkartoffeln und einem Reiscracker

Green Tofu Stick

knusprige Tofuspieße, umhüllt von knusprigen Green Rice Flakes, dazu Teriyakisoße und Himbeersoße

Nam Xao Wok

mit Shiitake, Kräuterseitlingen, Morcheln, Schalotten und einem Reiscracker

Potato Pancake

knusprige Süßkartoffel-Pfannkuchen mit Klebmais, dazu Süß-Sauer-Soße

Summer Rolls

frische Reispapierrollen mit Tofu, Reisnudeln, Mango, Salat, Koriander und Hoisinsoße

Sticky Rice Cake

hauchzarter Teig aus Reismehl mit Morchelfüllung, gerösteten Zwiebeln und Rettich, dazu Ananas-Ingwer-Dip

Peanuts Tofu Stick

knusprige Tofuspieße mit Erdnuss-Kokossoße

Wantan

knuspriger Wantanteig, gefüllt mit Saisongemüse und Süß-Sauer-Soße

Vegan Spring Rolls

knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Ananas-Ingwer-Dip

Spicy Chai Thao

eingelegter Chinakohl mit Ingwer, Karotten und Sesam

Gyoza

Teigtaschen, gefüllt mit Knoblauch, Schnittlauch, Glasnudeln, Süß-Sauer-Soße und Teriyakisoße

Vegan Burger

mit Sojapatty, Mangostreifen, Hoisinsoße und Mangosoße

Queen of Banana

gebackene Mini-Banane mit grünem Reis und Kokossoße

Detox Green Saft 0,33l