Wilma Wunder Dresden

Gerichte aus der Heimat neu interpretiert

VORSPEISEN 🍲

Suppenkasper

Saisonal wechselnde Suppe (vegan) und mit hausgemachten Croûtons. Lass dich von der aktuellen Variante überraschen.

7,50 €

Getrüffelte Pommes

mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.

8,50 €

Beliebt

Dreierlei mit Brot

Einfach und gut. Aprikosen-Aufstrich mit feiner Chili-Note, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

10,00 €

SALATE 🥗

Kür mit Biss

Salatmix mit Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, Birne, Walnüssen, Granatapfelkernen und mariniertem Sesam. Mit einem himmlischen Salatdressing Sylter Art und frischem Brot.

14,50 €

Caesar Salad

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

12,00 €

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo

Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

15,00 €

Salat "Klein, aber Mein"

Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing

6,00 €

WARM & WUNDERBAR 😌

Fitnessnudel

Low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips und Hartkäse-Spänen.

14,50 €

Schinkenspätzle

Der Klassiker, von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten

15,00 €

Beliebt

Wilmas Sauerbraten

Für Genießer: Zarter Rinderbraten in Rosinensoße, dazu Wilmas Kartoffelknödel, Rotkohl und Apfelkompott

23,00 €

Lachs-Spinat-Nudeln

Edel und lecker: Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten.

15,50 €

Schnitzel "Wiener Art"

Goldbraun und knusprig: Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

18,50 €

Beliebt

Veganes Schnitzel

veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

18,50 €

Rinderroulade

Jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

24,50 €

16+

Königsberger Klopse

Benannt nach dem Sonntagsessen in der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg. „Kleine Klöße“ – bei Wilma vom Kalb – mit Kapernsoße, Kartoffelstampf und Rote Bete-Würfelchen.

22,50 €

FLAMMKUCHEN 🍕

Flamm-Klassiker

Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.

13,00 €

Beliebt

Lachs mit Grün

Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Honig-Senfsoße, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Dill und frisch geraspeltem Meerrettich.

14,00 €

Ziegenpeter

mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen

13,50 €

Wilma Kunterbunt

Mit pinkem Rote-Bete-Hummus, Kürbiswürfel, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln Rucola und Balsamicoreduktion.

13,00 €

Flammkuchen-Schnecken

Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.

8,50 €

KINDERKARTE 🍟

Käsehimmel

Knopfspätzle mit Leerdammer Käse Lecker!

5,50 €

Knusperfisch

Knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert… mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder wahlweise mit Kartoffelstampf!

8,50 €

Goldpommes

knusprige Pommes mit einem Dip deiner Wahl

5,50 €

Schlawiner Schnitzel

Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einerm Dip deiner Wahl

8,50 €

Veganes Schlawiner Schnitzel

Veganes Kinderchnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einem Dip deiner Wahl

8,50 €

NACHTISCH 🍰

Wilmas Weicher Pfannenkeks

mit Schokistückchen und Sahne

7,50 €

Beliebt

Joghurt Himmel

Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel - bestehend aus Erdbeere, Blaubeere, Mango und Acai Beere - und Müslicrunch.

7,50 €

EXTRAS 🧀

Dip Trüffelmayonnaise

3,00 €

Dip Schmand

2,00 €

Avocado Frischkäse

3,00 €

Portion Rote Bete-Hummus

3,00 €

Scheibe Brot

1000-Sassa / Dinkel-Süßkartoffel

1,50 €

Flammkuchen-Brotsticks

1,00 €

Portion Hartkäse

2,00 €

Karotten-Ingwer-Aufstrich

3,00 €

SMOOTHIES 🍹

Vitaminpower für zwischendurch, ausschließlich zubereitet mit Grafschafter Goldsaft aus Deutschland

Beerenpracht 0,4 l

Erdbeere, Blaubeer, Mango, Acai Beere, Apfelsaft So schmeckt geballte Vitaminpower von Wilmas Freunden von Pomom: 100% natürliche Früchte, ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe

8,50 €(400 ml, 21,25 €/l)

Vitaminkick 0,4 l

Orange I Karotte I Mango I Zitrone I Apfelsaft So schmeckt geballte Vitaminpower von Wilmas Freunden von Pomom: 100% natürliche Früchte, ohne Zusatzstoffe, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe

8,50 €(400 ml, 21,25 €/l)

LIMONADEN 🍋

alle hausgemachte Limonaden werden aus rein natürlichen Zutaten nach eigenem Rezept hergestellt

Yuzu-Limonade 0,4 l

7,00 €(400 ml, 17,50 €/l)

Grapefruit-Mango-Limonade 0,4 l

7,00 €(400 ml, 17,50 €/l)

Lavendel-Zitrone-Limonade 0,4 l

7,00 €(400 ml, 17,50 €/l)

Birnen-Minz-Limonade 0,4 l

7,00 €(400 ml, 17,50 €/l)

With its dishes, the Wilma Wunder wants to revive memories of past meals and bring a piece of home to your plate. You can choose between beef roulade, Wiener schnitzel, tarte flambée or various snacks. Take a trip down memory lane and enjoy Wilma's homemade food. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

Adresse

Altmarkt 21-23

1067 Dresden

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