Unser MSC-zertifizierter Wildlachs wächst in seinem natürlichen Umfeld bei völliger Bewegungsfreiheit heran. So erhält er sein hochwertiges festes Fleisch. Er wird sorgfältig entgrätet, filetiert, sofort tiefgefroren und einzeln vakuumverpackt. Sein charakteristisch feiner Geschmack empfiehlt sich für eine Vielzahl von Gerichten.