SALATE 🥗
alle Salate sind hausgemacht und werden frisch zubereitet
Chinakohlsalat mit Cranberries
frischer Chinakohlsalat mit Preiselbeere
6,40 €
Mamas pikanter Möhrensalat
pikanter Möhrensalat mit Sumach, frischer Petersilie und Minze
4,90 €
Fenchel-Dattel-Salat
frischer Fenchel-Dattel-Salat mit aromatischer Note
6,90 €
Zucchini-Gurke-Minze Mix
Zucchini-Gurken-Zoodles mit frischer Minze
4,90 €
Rotkohl mit Rosinen
sauer-knackiger Rotkohlsalat mit Rosinen
5,90 €
BOWLS 🥗
alle Bowls werden mit Salat-Mix aus Römersalat, Rucola und Eisbergsalat zubereitet und mit einem Dressing und in einer Größe deiner Wahl serviert
Boools Greek Salad Bowl
mit Kirschtomaten, Gurken, pfanzlichem Feta, marinierten Oliven und gerösteten Kernen
11,90 €
Boools Caesar Salad Bowl
mit pfanzlichem Hähnchen, Kirschtomaten, pfanzlichem Parmesan, Croutons und gerösteten Kernen
9,90 €
Der WeiĂźe Guardian Bowl
mit Wildreis-Mix, Liebstöckel-Pilz-Duft, weißen-Bohnen-Dip, Mamas pikantem Möhrensalat, Preiselbeere-Chinakohl, pfanzlichem Hähnchen und gerösteten Kernen
11,40 €
Falafel Force Bowl
mit knusprigen und pikant gewürzten Kartoffelecken, Kreuzkümmel-Sumach-Duft, Rote Beete-Hummus, Rotkohl mit Rosinen, Mamas pikantem Möhrensalat, hausgemachten Falafel und gerösteten Kernen
10,90 €
Freddie Mehrcurry Bowl
mit Pasta, Tomaten-Thymian-Duft, Dattel-Curry-Dip, pfanzlichem Feta, Kirschtomaten, Fenchel-Dattel-Salat und gerösteten Erdnüssen
13,90 €
Captain Kebab Bowl
mit Kartoffelecken, pfanzlichem Kebab, Feta, Kirschtomaten, eingelegten roten Rüben, Rotkohl mit Rosinen, Gurken und gerösteten Kernen
11,90 €
Zitrus Galaxy Bowl
mit Wildreis-Mix, Zitrus-Oliven-Duft, Erbsen-Guacamole, buntem OfengemĂĽse, marinierten Oliven, pfanzlichem Thunfisch und Zitronenthymian
11,90 €
Hyperion Maximus Bowl
mit Wildreis-Mix, Dill-Anis-Würzöl, Rote Beete-Hummus, gemischten Hülsenfrüchten, Mamas pikantem Möhrensalat, pfanzlichen Hackbällchen und gerösteten Kernen
10,40 €
Glow-Ria Bowl
mit Pasta-Mix, Tomaten-Thymian-Duft, Erbsen-Guacamole, Rotkohl mit Rosinen, Zucchini-Gurke-Minze-Zoodles, pfanzlichem Hähnchen und gerösteten Kernen
11,40 €
Curry Komet Bowl
mit knusprigen und pikant gewürzten Kartoffelecken, Liebstöckel-Pilz-Duft, Rote-Linsen-Dip, Mamas pikantem Möhrensalat, Preiselbeere-Chinakohl-Mix, pfanzlichem Currywurst und Kartoffelchips
11,40 €
Bowl-Konfigurator
mit einer Basis, einem Würzöl, einem Dip, 2x Zutaten und einem Topping deiner Wahl
8,90 €
SUPPEN 🍲
Mamas orientalische rote Linsensuppe
cach Originalrezept rote Linsen mit fein-nussigem Geschmack, Möhren, Kartoffeln und Gewürzen
6,40 €
WRAPS & ROLLE 🌯
alle Wraps werden in einem 30 cm XXL-Tortilla eingewickelt und mit Salat-Mix und einem Dressing deiner Wahl zubereitet
Plant-based Lahmacun Wrap
pflanzliches Lahmacun mit Tomaten, Gurken und pflanzlichem Kebab
12,40 €
Cigköfte Rolle
mit hausgemachtem Cigköfte, Gurken, Kirschtomaten, frischer Minze und Granatapfelsirup
8,40 €
Plant-based Kebab Rolle
mit pflanzlichem Kebab, Kirschtomaten, pfanzlichem Feta, eingelegten roten RĂĽben, Rotkohl mit Rosinen und Gurken
9,40 €
Plant-based Lahmacun Wrap
mit pflanzlichem Lahmacun, Gurken und Tomaten
8,40 €
Boools Falafel Wrap
mit Rote Beete-Hummus, Rotkohl mit Rosinen, Mamas pikanter Möhrensalat, Falafel und gerösteten Kernen
8,90 €
Galaxy Rolle
mit Erbsen-Guacamole, buntem OfengemĂĽse, marinierten Oliven, pfanzlichem Thunfisch und Zitronenthymian
10,40 €
Boools Caesar Rolle
mit pfanzlichem Hähnchen, Kirschtomaten, pfanzlichem Parmesan, Croutons und gerösteten Kernen
8,40 €
Classic Falafel Rolle
mit Falafel, Gurken, Kirschtomaten, eingelegten roten RĂĽben und frischer Petersilie
8,40 €
Avenger Rolle
mit Rote Beete-Hummus, gemischten Hülsenfrüchten, Rotkohl mit Rosinen, pfanzlichem Thunfisch und gerösteten Nori-Algen mit Sesam
10,40 €
Maximus Rolle
mit Rote Beete-Hummus, gemischten Hülsenfrüchten, Mamas pikantem Möhrensalat, pfanzilchen Hackbällchen und gerösteten Kernen
9,40 €
Freddie Rolle
mit Dattel-Curry-Dip, pfanzlichem Feta, Kirschtomaten, Fenchel-Dattel-Salat und gerösteten Erdnüssen
11,40 €
Guardian Rolle
mit weißen Bohnen-Dip, Mamas pikantem Möhrensalat, Preiselbeere-Chinakohl, pfanzlichem Hähnchen und gerösteten Kernen
9,90 €
Glow-Ria Rolle
mit Erbsen-Guacamole, Rotkohl mit Rosinen, Zucchini-Gurke-Minze-Mix, pfanzlichem Hähnchen und gerösteten Kernen
9,40 €
BEILAGEN 🍟
alle Beilagen werden mit einem Dip deiner Wahl serviert („Hausgemachter Bulgursalat – Kisir” wird ohne Dip deiner Wahl serviert)
Hausgemachter Bulgursalat – Kisir
Bulgur mit Lauchzwiebeln, Römersalat, Tomaten, Paprika, Zitrone, Minze und Petersilie
5,90 €
Knusprige Kartoffelecken
knusprige und pikant gewĂĽrzte Kartoffelecken
5,40 €
Kartoffelecken mit Plant-based Currywurst
knusprige Kartoffelecken mit pflanzlicher Currywurst
9,70 €
Knusprige Kartoffelecken mit Falafel
knusprige und pikant gewĂĽrzte Kartoffelecken mit Falafel
7,90 €
DIPS 🥑
alle Dips sind hausgemacht
Erbsen-Guacamole 300 ml
mit grünen Erbsen und Hanföl
4,90 €
Rote Linsen Dip 300 ml
mit roten Linsen
3,90 €
Rote Beete Hummus 300 ml
mit Kichererbsen und Rote Beete-Saft
4,90 €
WeiĂźe Bohnen Dip 300 ml
mit weiĂźen Bohnen, Thymian und Zitronenschalen
5,90 €
NACHTISCH 🍰
Banana Walnut Kuchen
saftiger Boden aus BananenpĂĽrree und WalnĂĽssen auf knusprigem Haferstreusel mit einer luftigen, schneeweiĂźen Glasur aus cremiger Hafermilch und einer Krone aus gehackten Pistazienkernen
4,90 €
Creamy Raspberry vegan Cheesecake
ein MĂĽrbeteig mit feiner nussiger Note, einer cremiger FĂĽllung, dicker Tropfen selbstgekochter Himbeerkompotts und Himbeeren
4,90 €
Creamy Blueberry vegan Cheesecake
ein Mürbeteigboden mit feiner nussiger Note, einer cremiger, heller und bläulicher, geschichteter Füllung, slebst gekochter Heidelbeerfruchtkompott und Heidelbeeren als Topping
4,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Viva con Agua Laut 0,33 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
2,37 €(330 ml, 7,18 €/l)
Viva con Agua Leise 0,33 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
2,37 €(330 ml, 7,18 €/l)
Fritz-Kola 0,33Â l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure
2,87 €(330 ml, 8,70 €/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33Â l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln
2,87 €(330 ml, 8,70 €/l)
Fritz-Limo Orange 0,33Â l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen
2,87 €(330 ml, 8,70 €/l)
Proviant Bioschorle Apfel 0,33Â l
Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
2,87 €(330 ml, 8,70 €/l)
Rauch Eistee Zitrone 0,33Â l
Eisteegetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure
2,80 €(330 ml, 8,48 €/l)
Rauch Eistee Pfirsich 0,33Â l
Eisteegetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure
2,80 €(330 ml, 8,48 €/l)
Rauch Eistee Granatapfel 0,33Â l
Eisteegetränk mit Granatapfelgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure
2,80 €(330 ml, 8,48 €/l)