DIMSUM 🥟
Kleine, handgemachte chinesische Häppchen, gefüllt mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse. Sie werden gedämpft, gebraten oder frittiert und oft mit Dipsaucen serviert. Perfekt als Vorspeise oder zum Teilen.
D01. Gemüse Brötchen
1 Stück mit Füllung aus Gemüse, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Champignons und Teig aus Weizenmehl und Hefe
2,30 €
D02. Custard Brötchen
2 Stück gedämpft und süß mit Füllung aus Butter, Eiern und Käsepulver und Teig aus Weizenmehl und Hefe
3,50 €
D03. Xiaolong Bao
3 Stück gedämpft mit Füllung aus Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Champignons und Teig aus Weizenmehl und Hefe
4,70 €
D04. Garnelen Dumplings
4 Stück gedämpft mit Füllung aus Garnelen, Schweinefleisch und Bambussprossen und Teig aus Weizenmehl und Hefe
5,90 €
D05 Siu Mai
4 Stück. Dampf. FÜLLUNG:Pilz, Ei, Krabben, Schweinefleisch TEIG:Mehl, Klebereismehl
5,90 €
D07. Frühlingsrollen
4 Stück mit Füllung aus Mehl, Kohl, Mungobohnen und Karotten und Teig aus Weizenmehl
3,50 €
D09. Kürbiskuchen
3 Stück, süß mit Füllung aus roter Bohnenpaste und Teig aus Weizenmehl, Kürbis und Klebreis
4,70 €
D10. Meigan Pfannkuchen
mit Mehl und trocken eingelegtem chinesischem Senf
5,90 €
D11.Guo Tie (Gebratene Teigtaschen)
5 Stück mit Füllung aus Schweinefleisch, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch und Teig aus Weizenmehl
7,10 €
D12. Gemüse Guo Tie
5 Stück. Füllung: Gemüse, Pilze, Tofu, Frühlingszwieb. Teig: Weizenmehl.
7,10 €
RINDFLEISCH RAMEN 🍜
Traditionelle chinesische Nudelsuppe mit handgezogenen Nudeln aus einer Mischung von Weizenmehl und Ei. Serviert in einer reichhaltigen Brühe aus Hühner-, Rinder- und Schweineknochen, die langsam gekocht wird. Mit frischen Zutaten wie Rindfleisch und Gemüse. Ein wärmendes und sättigendes Gericht.
A01 Rindfleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Rindfleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam
15,50 €
A02 Scherfe Rindfleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Rindfleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam, Chiliöl.
15,50 €
A03 Curry Rindfleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Rindfleisch, gebratene Tofu, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, gelbes Curry.
16,70 €
A04 Tomaten Rindfleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Rindfleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
16,70 €
HÜHNCHEN RAMEN 🍜
Eine köstliche Nudelsuppe mit handgezogenen Nudeln aus Weizenmehl und Ei. Serviert in einer aromatischen Hühnerbrühe, verfeinert mit zartem Hühnerbrustfilet und frischem Gemüse. Ein leichtes und wärmendes Gericht.
A11 Hühnchen Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Hühnerfleisch, Brokkoli, Tomaten, Eier, Frühlingszwiebeln, Sesam.
14,30 €
A12 Scharfe Hühnchen Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Hühnerfleisch, Brokkoli, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam, Chiliöl.
14,30 €
A13 Curry Hühnchen Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Hühnerfleisch, gebratene Tofu, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, gelbes Curry.
15,50 €
A14 Tomaten Hühnchen Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Hühnerfleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
15,50 €
MEERESFRÜCHTE RAMEN 🍜
Eine köstliche Nudelsuppe mit handgezogenen Nudeln aus Weizenmehl und Ei. Serviert in einer aromatischen Hühnerbrühe, verfeinert mit zarten Garnelen und Tintenfischringen. Ein leichtes und schmackhaftes Gericht.
A21 Meeresfrüchte Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Garnelen, Tintenfisch, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
16,70 €
A22 Tomaten Meeresfrüchte Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Garnelen, Tintenfisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
17,90 €
A23 Curry Meeresfrüchte Ramen
Nudeln, Hühnersuppe. Zutaten: Garnelen, Tintenfisch, gebratene Tofu, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, gelbes Curry.
17,90 €
SCHWEINEFLEISCH RAMEN 🍜
Eine köstliche Nudelsuppe mit handgezogenen Nudeln aus Weizenmehl und Ei, serviert in einer reichhaltigen Brühe aus Hühner-, Rinder- und Schweineknochen. Verfeinert mit zartem Schweinefleisch in verschiedenen Zubereitungen.
A31 Schweinefleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Schweinefleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
14,30 €
A32 Scharfe Schweinefleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Schweinefleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf.
14,30 €
A33 Curry Schweinefleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Schweinefleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, gelbes Curry.
15,50 €
A34 Tomaten Schweinefleisch Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Schweinefleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
15,50 €
A35 Saozi Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Eier, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
14,30 €
A36 Dandan Ramen
Nudeln, Tonkotsu Suppe. Zutaten: Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, Chiliöl. Standardmäßig leicht scharf.
14,30 €
VEGETARISCHE RAMEN 🍜
Eine köstliche Nudelsuppe mit handgezogenen Nudeln aus Weizenmehl und Ei, serviert in einer rein pflanzlichen Brühe. Verfeinert mit frischen vegetarischen Zutaten. Eine perfekte Wahl für Vegetarier!
A41 Tofu Ramen
Nudeln, Gemüsesuppe. Zutaten: gebratene Tofu, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
14,30 €
A42 Curry Tofu Ramen
Nudeln, Gemüsesuppe. Zutaten: gebratene Tofu, Eier, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, Gelbes Curry.
15,50 €
A43. Getrocknete Tofu Ramen
Nudeln. Gemüsesuppe Zutaten: getrocknete Tofu, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
14,30 €
A44 Curry Getrocknete Tofu Ramen
Nudeln, Gemüsesuppe. Zutaten: getrocknete Tofu, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam, gelbes Curry.
15,50 €
A45. Tomaten Rührei Ramen
Nudeln, Gemüsesuppe. Zutaten: Tomaten, Rühre, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Sesam.
14,30 €
MISCH NUDELN 🍝
alle Nudeln werden mit Weizen und Eiern zubereitet
B01 Nudeln mit Rindfleisch
Nudeln. Zutaten: Rindfleisch, grüne Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf.
14,30 €
B02 Nudeln mit Hühnchen
Nudeln. Zutaten: Hähnchenkeule, grüne Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf. Standardmäßig leicht scharf.
13,10 €
B03 Nudeln mit Pilz Hackfleisch
Nudeln, Zutaten: Schweinehackfleisch, Rindfleisch, grüne Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf.
13,10 €
B04 Nudeln mit Meeresfrüchten
Nudeln. Zutaten: Garnelen, Tintenfisch, Brokkoli, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
16,70 €
B05. Nudeln mit Curry Tofu
Nudeln. Zutaten: gelbes Curry, gebratene Tofu, grüne Bohnen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
13,10 €
B07. Nudeln mit Tomaten Rührei
Nudeln. Zutaten: Tomaten, Rührei, Frühlingszwiebeln, Sesam.
13,10 €
B08 Nudeln mit Sesamsauce
Nudeln. Zutaten: Sesamsauce, Schalottenöl, Karotten,Schalotten, Frühlingszwiebel, Sesam.
11,90 €
B09 Nudeln mit Pfeffer-Rindfleisch
Nudeln. Zutaten: Rindfleisch,Zwiebel, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam(Standardmäßig leicht scharf)
16,70 €
B10 Nudeln mit Fleischstreifen
Nudeln, Zutaten: Schweinefleisch, Karotten, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam.(Standardmäßig leicht scharf)
14,30 €
REISGERICHTE 🍚
alle Reisgerichte werden mit Reis, Frühlingszwiebeln und Sesam zubereitet
C01. Reis mit Grünem Paprika und Rindfleisch
Reis, Rindfleisch, Zwiebeln, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf.
16,70 €
C02. Reis mit Yuxiang Schweinefleisch
Reis, Schweinefleisch, Karotten, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf.
14,30 €
C03. Reis mit Kung Pao Hähnchen
Reis, Hühnerfleisch, Karotten, Bohnen, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam. Standardmäßig leicht scharf.
14,30 €
C04. Reis mit Curry Meeresfrüchten
Reis, Garnelen, Tintenfisch, Brokkoli, Bohnen, rote Paprika, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesam.
17,90 €
C05. Reis mit Tomaten-Tofu
Reis, gebrillte Tofu, Brokkoli, Tomaten, Karotten, Bohnen, Paprika, Frühlingszwiebel, Sesam.
13,10 €
C06. Reis mit Tomaten Rührei
Reis, Tomaten, Rührei, Frühlingszwiebeln, Sesam.
13,10 €
C07. Reis mit Mapo-Tofu
Reis,Tofu, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Frühlingszwiebel, Sesam
14,30 €
MILCHTEE 🥤
01 Assam Schwarzer Milchtee
4,10 €
02 Jasmin Grün Milchtee
4,10 €
3 Oolong Milchtee
4,30 €
04 Karamell Oolong Milchtee
4,90 €
05 Karamell Milchtee
4,60 €
06 Matcha Milchtee
4,60 €
MILCH 🥤
07 Vanille Milch
4,70 €
08 Taro Milch
4,70 €
09 Erdbeere Milch
4,70 €
10 Mango Milch
4,70 €
11 Rote Bohnen Milch
5,30 €
12 Brauner Zucker Bubble Milch
5,30 €
FRUCHT EIS TEE 🥤
21 Passionsfrucht Eistee
4,10 €
22 Lychee Eistee
4,10 €
23 Kirsche Eistee
4,10 €
24 Heidelbeere Eistee
4,10 €
25 Pfirsich Eistee (+fruchtfleisch)
4,70 €
26 Mango Eistee (+fruchtfleisch)
4,70 €
27 Erdbeere Eistee (+fruchtfleisch)
4,70 €
28 Zitronen Eistee (+fruchtfleisch)
4,70 €
SMOOTHIE 🥤
30 Pfirsich Smoothie
5,10 €
31 Erdbeer Smoothie
5,10 €
32 Heidelbeere Smoothie
5,10 €
33 Mango Smoothie
5,10 €
34 Zitronen Smoothie
5,10 €
35 Kirsche Smoothie
4,60 €
MILCHSHAKE 🥤
30 Pfirsich Milchshake
5,10 €
31 Erdbeer Milchshake
5,10 €
32 Heidelbeere Milchshake
5,10 €
33 Mango Milchshake
5,10 €
34 Zitronen Milchshake
5,10 €
35 Kirsche Milchshake
4,60 €
COLD BREW KAFFEE 🥤
51. Cold Brew Kaffee
4,70 €
52 Cold Brew Latte
5,10 €
53 Jasmin Cold Brew Latte
5,30 €
54 Matcha Cold Brew Latte
5,30 €
55 Passionsfrucht Cold Brew
5,10 €
56 Erdbeer Cold Brew
5,10 €