Delhi Height Wielandstraße

Sabzi Pakora

frittiert mit Gemüse der Saison mariniert in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Samosa

frittiert Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen, serviert mit Tamarinden und Jogurtsoße

Bread Pakora

frittiert Buttertoast gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Aloo Tikki

frittiert mit gekochten Kartoffeln, Erbsen und verschiedenen Curry-Gewürzen

Chicken Pakora

frittiert Hähnchenstreifen mariniert in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Pappi Chaat

knusprige Chips mit Kichererbsen, Kartoffeln, Joghurt, Granatapfelkernen und mit einer Minze-Koriander-Tamarinden-Soße-Chutney

Cocktail Seekh Kebab

Lamm Kebab in einer angereicherten Tomaten-Buttersoße

Paneer Pakora

frittiert Hüttenkäse mariniert in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Prawn Pakora

Garnelen mariniert in einem Teig aus Kichererbsenmehl

Ghobi Pakora

frittiert knusprige Blumenkohl-Fritten gewürzt mit indischen Gewürzen und einem leichten Teigmantel

Butter Chicken

im Tandoor-Grill zubereitetes mariniertes Hähnchenfleisch mit indischen Gewürzen und Tomaten angereicherter Buttersoße

Chicken Curry

Hähnchenfleischstücke in einer pikanten Currysoße mit Ingwer

Chicken Tikka Masala

Hähnchenfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Jogurt mariniert, im Tandoor Ofen gegrillt und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

Chicken Do Pyaza

zarte Hähnchenfleischstücke mariniert mit frischen Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika, Knoblauch, Ingwer und Joghurt

Palak Chicken

Hähnchenfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen gekocht

Chicken Vinndalo

zartes Hähnchenfleisch in Essigmarinade eingelegt, in einer pikanten Soße gegart und mit Tomaten-Cashew-Soße gekocht

Chicken Muglai

Hähnchenfleisch in einer milden Cashew-Soße mit indischen Gewürzen

Madras Chicken Curry

mit Gewürzen und reicher, aromatischer Soße

Madras Chicken Tikka Masala

zarte Hähnchenfleischstücke mariniert und gegrillt und in einer cremigen Masala-Soße mit einem Hauch von Madras-Gewürzen serviert

Keema Matter

Lamm Curry

saftige Lammstücke mit Kaschmir, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt gekocht

Mutton Vindaloo

zartes Lammfleisch in Essigmarinade eingelegt, in einer pikanten Soße gegart und mit Kartoffeln und Tomaten-Cashew-Soße gekocht

Mutton Masala

Lammfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert, im Tandoor Ofen gegrillt und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

Mutton Palak

saftiges Lammfleisch langsam gekocht und in einer würzigen Spinatsoße serviert

Jhinga Masala

Garnelen in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert, im Tandoor Ofen gegrillt und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

Prawn Korma

Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch und Kardamom gebraten und in einer Cashew-Soße gegart

Jhinga Jahl Frezi

Garnelen scharf gewürzt und mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika gekocht

Mix Vegetable

Allerleigemüse der Saison mit Kaschmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten und in einer Soße zubereitet

Dal Makhani

gemischte Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in einer Buttersoße

Tarka Dal

gelbe Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung mit Zwiebeln gebraten

Palak Paneer

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen zusammen gebraten

Beigen Bharta

Auberginen im Tandoor Ofen gegrillt, püriert mit Kräutern, Gewürzen und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Paneer Butter Masala

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Ingwer, Knoblauch, Essig und Kaschmir-Gewürzen in Buttersoße gebraten

Aloo Ghobi

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Matter Paneer

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kaschmir gewürzt und gebraten

Bhindi Bhaji

Okra-Gemüse gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten

Aloo Palak

Kartoffel in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen gekocht

Navratan Korma

Sommer-Gemüse in einer milden Cashew-Soße mit indischen Gewürzen

Chicken Biryani

herzhaftes Hähnchenfleisch

Lamm Biryani

herzhaftes Lammfleisch

Veg Biryani

gewürzte Mischung aus Gemüse

Delhi Height Platte

mit gegrilltem Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Fisch und Kebab

Chicken Tikka

Hähnchenfleisch mariniert mit indischen Gewürzen und gegrillt im Tandoor-Ofen

Mutton Seekh Kebab

ein Spieß mit gewürztem Lamm-Hackfleisch auf einem Grill gegart und mit einer cremigen hausgemachten Jogurtsoße serviert

Malai Tikka

Hähnchenfleisch mariniert mit Cashewkernen, Jogurt-Mix und indischen Gewürzen und gegrillt im Tandoor-Ofen

Chicken Kebab

ein Spieß mit gewürztem Hähnchen-Hackfleisch auf einem Grill gegart und mit einer hausgemachten Soße serviert

Chicken Tikka mit Tomatensoße

Malai Tikka mit Tomatensoße

Chicken Roll

gegrilltes Hähnchenfleisch

Kebab Roll

gegrilltes gehacktes Lammfleisch mit Tomaten

Veg Roll

frittiert Pakora gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Tomaten

Tandoori Roti

Sauerteigbrot im Tandoor gebacken

Keema Naan

Sauerteig aus feinstem Weizenmehl mit saftigem, gehacktem Lammfleisch und indischen Gewürzen gebacken

Paratha

vielschichtiges Sauerteig mit Butter zubereitetes Vollkornbrot

Pyaaz Ka Kulcha

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Zwiebeln gefüllt

Naan

Fladenbrot aus feinstem Mehl im Tandoor gebacken

Kaschmiri Naan

Brot nord-indischer Art aus Weizenmehl mit feingehackten Zwiebeln, Kashmiri Gewürzen, Kartoffeln und Käse gefüllt

Garlic Naan

Sauerteig aus feinstem Weizenmehl mit Knoblauch

Latcha Paratha

Roti

Stuffed Roti

Pudhina Paratha

Gulab Jamun

mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäse-Bällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser eingelegt

Ras Gulla

frittierte Teigbällchen getränkt in einem aromatisierten Zuckersirup

Masala Lassi 0,25 l

indischer Ayran

Mango Lassi 0,25 l

Mango-Joghurtgetränk

Sweet Lassi 0,25 l

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack