VORSPEISEN 🥟
alle Vorspeisen werden in einem Teig aus Kichererbsen frittiert („09. Samosa Chat” wird nich in einem Teig aus Kichererbsen frittiert)
04. Chesse Pakora
mit frischem, hausgemachtem Hüttenkäse
6,50 €
05. Onion Bhaji
mit Zwiebeln
5,00 €
06. Mixed Pakora
mit Gemüse der Saison
4,90 €
07. Gohbi Pakora
mit Blumenkohl
5,00 €
08. Chicken Pakora
mit Hähnchenfleisch
5,90 €
09. Samosa Chat
2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln
8,00 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit grünem Salat, Tomaten, Gurken und Paprika zubereitet
81. Mix Salad
mit Karotten
8,50 €
82. Cheese Salad
mit Käse
10,90 €
HAUPTGERICHTE 🍽
25. Tandoori Chicken
zartes Hähnchenfleisch, mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer und am Spieß im Tandoor gegrillt
15,50 €
26. Chicken-Tikka
zarte Stückchen Hähnchenfleisch nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
13,50 €
27. Tandoori Garnelen
nach 24-stündiger Marinade im Tonofen gebacken mit Zitronen und Joghurt
22,50 €
28. Indisch Spezielle Grillplatte
eine köstliche Zusammenstellung des Tandoor mit gegrilltem Lammkebab, Hähnchenfleisch und Meeresfrüchten
23,90 €
LAMM 🐑
30. Lamm Curry
saftiges Lammfleisch in pikanter Currysoße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürzen
16,00 €
31. Lamm Vindaloo
scharf zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Soße gegart und mit Gewürzzwiebeln und Kartoffeln serviert
16,90 €
32. Lamm Saag
saftige Lammstücke mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart
16,50 €
33. Lamm Madras
scharf Lamm-Madras mit Kokosnuss
16,50 €
34. Lamm Masala
scharf ein sehr pikantes Curry mit Lammfleisch, frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
16,50 €
35. Lamm Korma
mit Curry, Lammfleisch, Nüssen und Sahne
15,90 €
36. Lamm Rogan Josh
mittel scharf gekochte Lammhaxen in einem reichhaltigen Rogan-Josh-Curry gewürzt und mit aromatischem Duft entwickelt
16,90 €
37. Lamm Mango
leicht scharf mit einem fruchtigen Hauch von Mango und Lammfleisch
15,50 €
38. Lamm Karahi
scharf Lamm mit Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Zwiebeln und Currysoße
15,50 €
HÄHNCHEN 🐓
40. Chicken Korma
ein fein abgestimmtes Kokosnus-Curry
13,90 €
41. Butter Chicken
im Tandoor zubereitetes, mariniertes Hähnchenfleisch serviert in einer mit Gewürzen und Tomaten angerichteten Buttersoße
13,90 €
42. Chicken Madras
scharf ein Spezialgericht aus Südindien mit Kokosmilch, einer Knoblauchmischung und Ingwer
13,50 €
43. Chicken Tikka Masala
scharf zarte Hähnchenfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt und mit Butter in frischer Tomaten-Cashew-Soße kurz gebraten
13,90 €
44. Chicken Vindaloo
scharf zarte Hähnchenfleischstücke in Essigmarinade eingelegt, in einer pikanten Soße gegart und mit Gewürzzwiebeln und jungen Kartoffeln serviert
13,90 €
45. Chicken-Curry
saftiges Hähnchenfleisch in pikanter Currysoße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürze
12,90 €
46. Chicken Jalfrezi
scharf scharfes Curry mit Hähnchenfilet, Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
13,90 €
47. Chicken Mango
eine Mischung aus zarter Mango und Kokosnuss
13,90 €
48. Chicken Saag
ein Curry mit Spinat und Hähnchenfleisch nach indischer Art
13,90 €
49. Chili Chicken
sehr scharf scharfes Curry mit Hähnchenfleisch, Paprika und Zwiebeln
13,90 €
50. Chicken Karahi
mittel scharf Hähnchen mit Currysoße, Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni und Zwiebeln
13,50 €
VEGETARISCH 🌱
51. Palak Paneer Zjho
mittel scharf mit hausgemachtem indischem Käse und Spinat
13,50 €
52. Shahi Paneer
mit Hüttenkäse nach königlicher Art und milder Spezial-Currysoße
12,90 €
53. Vegetable Korma
gemischtes Gemüse mit Spezial-Kormasoße
12,90 €
54. Daal Makhani
schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersoße gebraten
12,90 €
55. Dal Tarka
Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung und Zwiebeln gebraten
11,90 €
56. Alu Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,90 €
57. Mattar Paneer
frischer hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kaschmir-Gewürzen gebraten
12,90 €
58. Chana Masala
Kichererbsen mit einer besonderen Gewürzmischung und Zwiebeln gebraten
11,90 €
59. Chili Panner
Hüttenkäse mit Zwiebeln, Paprika, Kopfkohl und einer Süß-Scharfe-Soße
12,90 €
60. Alu Palak
mit Kartoffeln und Spinat nach indischer Art
11,90 €
61. Butter Veg
gemischtes Gemüse mit Spezial Creme und Tomaten-Buttersoße
12,90 €
62. Beigen Bharta
ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
12,90 €
63. Bhindi Fry Masala
frittierte Okraschoten mit einer Gewürzmischung aus Garam Masala, frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander serviert
12,90 €
64. Kadahi Paneer
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, grüner Paprika und roten Peperoni in exotischer Currysoße
12,90 €
65. Paneer Tikka Masala
marinierter hausgemachter Käse und Zwiebeln am Spieß
13,90 €
INDISCHES BROT 🍞
10. Naan
mehrschichtiges Fladenbrot aus feinstem Mehl
2,90 €
20. Butter Naan
Fladenbrot mit Butter
3,50 €
21. Garlic Naan
Weizenmehlbrot gefüllt mit Knoblauch
3,50 €
22. Cheese Naan
scharf Brot mit Hüttenkäse und einer Mischung aus indischen Gewürzen
3,90 €
23. Tandoori Roti
Vollkornbrot aus Sauerteig
2,50 €
24. Keema Naan
Brot aus Weizenmehl, gefärbt mit saftigem, gehacktem Lammfleisch und indischen Gewürzen
4,50 €
BEILAGEN 🌕
73. Pappadam
knusprige Linsenwaffeln in der indischen Soße getrocknet und im Tandoor gebacken
1,50 €
DIPS 🌶
74. Minzsoße
mit frischer Minze, Salz und Joghurt
2,00 €
75. Mangosoße
1,50 €
76. Jogurtsoße
1,50 €
77. Tamarindensoße
hergestellt aus hochwertigem Tamarindenmark, Jaggery und einer Gewürzmischung
2,00 €