VORSPEISEN 🍤
1. Jay Platte
gemischte gebackene Vorspeisen mit Tamarindensoße, Salat und Erdnusssoße
10,00 €
2. Satay Gai
vegane Hähnchenfleisch-Spieße mit Salat und Erdnusssoße
7,50 €
3. Satay Tauhu
Tofuspieße mit Salat und Erdnusssoße
6,00 €
4. Poh Pia Jay
Frühlingsrollen gefüllt mit Spinat, Möhren und chinesischen Pilzen
7,50 €
5. Pho Pia Sod Gleeb Dok Mai
Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Blütenblättern und verschiedenen Gemüsesorten
6,90 €
6. Mieng Kum
in Blätter gewickelte Häppchen mit Limetten, Erdnüssen, Ingwer, getrockneter Kokosnuss und Gewürzsoße
9,90 €
8. Gyoza Jay
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
5,90 €
SALATE 🥗
20. Yum Tauhu
Tofusalat mit Zwiebeln, Tomaten und Sellerie
10,00 €
21. Yum Som-O
leicht scharf Pomelosalat mit Chilipaste, Wasserkastanien, Kirschtomaten, Cashewnüssen, getrocknetem Kokosnussfleisch und gerösteten Zwiebeln
15,00 €
22. Som Tam Thai
leicht scharf thailändischer grüner Papayasalat mit Brechbohnen, Kirschtomaten und Erdnüssen
15,00 €
23. Laab Ped / Gai
leicht scharf lauwarmer Salat mit Chili, Minze, Schalotten, Koriander, Klassiker aus Ost-Thailand (Isan) und einer Zutat deiner Wahl
15,00 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen werden mit Zitronengras, verschiedenen Pilzen und Galgant zubereitet („12. Tom Som Phak” wird ohne Galgant und verschiedene Pilzen zubereitet)
10. Tom Yum Gung
scharf klare Suppe mit veganen Garnelen
8,50 €
11. Tom Kha Gai
leicht scharf vegane Hähnchensuppe mit Kokosmilch
8,50 €
HAUPTGERICHTE 🍽️
30. Gaeng Phed Phak Ruam
scharf verschiedenes Gemüse in roter Curry-Kokosmilchsoße und einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
31. Kaeng Kiew Wan
sehr scharf verschiedenes Gemüse in grüner Curry-Kokosmilchsoße und einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
32. Kaeng Massaman
mit Ananas, Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen, Lychee in Massaman-Curry-Kokosmilchsoße und einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
33. Kaeng Panaeng
scharf thailändische Panaeng Curry-Kokosmilchsoße mit einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
34. Preuw Wahn
verschiedenes Gemüse mit Süß-Sauer-Soße und einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
40. Phad Phak Ruam mit Tauhu
Gemüse gebraten mit Tofu und Sojasoße
16,00 €
41. Phad Phak Bung Fai Daeng
leicht scharf gebratener Wasserspinat mit gesalzenen Sojabohnenkernen, Chilischoten und Pilzsoße
16,00 €
42. Gaeng Phak Bung Tauhu Thay Po
mit Wasserspinat, Tofu und Limetten gekocht in rotem Thai-Curry mit Kokosmilch
16,00 €
43. Tauhu Phad Prik Gaeng
scharf gebratener Tofu mit Chilipaste, grünen Brechbohnen, Thai-Auberginen, grünem Pfeffer, Thai-Basilikum, Galgantgewürzen und Kokosmilch
16,00 €
45. Hed Pad Nam Prik Phao
leicht scharf verschiedene Pilzsorten gebraten mit Chilisoße, Thai-Basilikumblättern und Sojasoße
16,00 €
50. Phad Kra Pao Moo
scharf knusprig gebratenes veganes Schweinefleisch mit Thai-Basilikum, Chili, Paprika, Peperoni, grünen Brechbohnen und Sojasoße
18,00 €
51. Gai Phad King
scharf veganes Hähnchen gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, chinesischen Pilzen, Champignons, gesalzenen Sojabohnen und Sojasoße
18,00 €
52. Moo Krob Jay Pad Prik Khing
scharf knusprig gebratener veganer Schweinebauch mit Currypaste, grünen Brechbohnen und Süßkartoffeln
18,00 €
53. Gai Jay Pad Med Mamuang
leicht scharf veganes Hähnchen gebraten mit Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln, Chili, chinesischen Pilzen und Sojasoße
18,00 €
NUDEL & REIS 🍜🍚
alle Gerichte werden gebraten
60. Kao Phad Sap Pa Rod
gebratener Reis mit Currypulver, Ananas, Rosinen, Paprika und Cashewnüssen serviert in einer frischen Ananas
18,00 €
61. Pad Thai JAY
gebratene Reisnudeln mit Pad Thai Soße, leicht süß-saurer Geschmack mit Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
16,00 €
62. Pad See Ew Fong Tauhu
gebratene Reisnudeln mit Tofustreifen, Pak Choi, Karotten, Paprika und Sojasoße
16,00 €
63. Gui Teaw Phad
Nudeln aus Weizenmehl gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten und Sojasoße
16,00 €
NACHTISCH 🍰
102. Kao Nhew Mamuang
frische Mango mit süßem Klebreis in Kokosmilch
10,00 €