Koya Restaurant

M24.牛腩饭 Geschmortes Rindfleisch mit Reis

M11.炸鸡排面 Knuspriges Hähnchenschnitzel mit Nudeln

M16.鱼香肉丝拌面 Yuxiang-Schweinefiletstreifen

nach Sichuan-Art mit Nudeln

M20.炸鸭排面 Knusprige Ente mit Nudeln

M21.杂菜鸭饭 Knusprige Ente mit gemischtem Gemüse und Reis

M23.鱼香茄子拌面 Gebratene Auberginen im Sichuan Stil mit Nudeln

M33.麻婆豆腐拌面 Mapo-Tofu mit Nudeln

101. 盐水鸭Gekochte Ente in Salzlake

im Nanjing-Stil

102.口水鸡 Hühnchen im Sichuan Stil

103. 五香牛肉Rindfleisch Fünf-Gewürze

104. 红油猪耳Schweineohren in Chilisoße

105. 凉拌黄瓜Gurkensalat mit Knoblauch,

Sojasoße und Essig

106. 姜汁菠菜Spinat mit Ingwersoße

107. 凉拌海带Kalte Seetangstreifen in

würziger Soße

108. 姜汁皮蛋Tausendjährige Eier mit

Ingwersoße

109. 香菜干丝Tofu-Streifen mit Koriander

110. 皮蛋豆腐Tofu mit

"tausendjährigem" Ei

112. 金牌熏鱼Knusprig Gebratener

Fisch nach Shanghai-Art

113. 夫妻肺片Innereien vom Rind

und Rindfleischscheiben in Chilisoße

115. 凉拌木耳Mu-Err-Pilze mit

Frühlingszwiebeln

116. 油炸花生米Knusprig frittierte

Erdnüsse

117. 桂花蜜藕 Lotuswurzel

in Osmanthus-Honig

501广式虾饺(4颗)Gedämpfte Reisteigtaschen

mit Garnelen(4 Stück)

502蟹黄烧麦(4颗) Gedämpfte Fleischklößchen

503豉汁凤爪 Hühnerfüße mit

Schwarze-Bohnen

504白云凤爪 Eingelegte Hühnerfüße

in Essig

505豉汁排骨 Gedämpfte Schweinerippchen

mit schwarzen Bohnen

506葱姜牛百叶 Rindermagen mit

Ingwer und Frühlingszwiebeln

507鲜虾紫菜卷 Gebackene Seetangrolle

mit Garnelen

508纸包虾 Garnelen in Gebratenem

Blätterteig(3 Stück)

509蜂巢芋角Taro-Wurzel-Krokette mit

Schweinefleisch und Gemüse

510蚝油鲜竹卷Tofuteig mit Schweinefleisch

und Gemüse

511豉汁牛筋 Rindersehnen mit

schwarzen Bohnen

512腊味萝卜糕Reiskuchen mit Rettich

und Schweinefleisch

513桂林马蹄糕 Wasserkastanien-Pfannkuchen

(süß)

514.马拉糕 Eierkuchen(süß)

515.芝麻煎堆仔/芝麻球 (3只) Sesambällchen mit

Lotus-Mus-Füllung(süß)

516. 椒盐鱿鱼须Frittierte Tintenfischarme

520. 珍珠糯米鸡 Klebereis im Lotusblatt

mit Hähnchen- und Schweinfleischfüllung (Lo mai gai)

521.蚝油叉烧包Baozi mit

Schweinefleisch (Cha Siu) in Austernsoße (Cha siu bao)

522.奶黄包(3只)Baozi mit cremigemVanillepudding(3 Stk.)

523.榴莲酥 Crunchy Durian

frittierter Blätterteig mit Durian Füllung(3 Stück)

524. 五香威水角(3个)Reibekuchen mit

Schweinefleisch und Gemüse(3 Stück)

525.上海小笼包 Shanghai-Xiaolongbao

mit Schweinefleisch gefüllt(6 Stück)

517.鲜虾肠粉 Frische Reisnudelrollen mit

Garnelen

518.叉烧肠粉Frische Reisnudelrollen mit

Schweinefleisch (Char Siu)

519.葱花肠粉Frische Reisnudelrollen

mit Frühlingszwiebeln

202. 宫保鸡丁 Kung Pao Hähnchen

203. 农家小炒鸡 Hausgemachtes

gebratenes Hähnchen

204. 广东烧鸭 Gebratene Ente

nach kantonesischer Art

201. 北京烤鸭套餐 Peking-Ente Menü mit Beilagen

Eine Ente, zwei verschiedene Gerichte: Option 1. Die knusprige Haut und das zarte Fleisch der Peking-Ente in dünnen Pfannkuchen + Entensuppe Option 2. Die knusprige Haut und das zarte Fleisch der Peking-Ente in dünnen Pfannkuchen + Entenknochen in Pfeffer-Salz-Gewürz. Eine Flasche Rotwein als Geschenk dazu. Hinweis: Bitte geben Sie bei der Bestellung an, ob Sie Option 1 oder Option 2 wünschen.

426 米饭 Reis

213. 叉烧肉和广东烧肉拼盘Gemischte Platte

von Char Siu und kantonesischer knuspriger Schweinebauch

214. 霸王狮子头Geschmorte Fleischklößchen

nach Yangzhou Art(je Stück,)

215. 年糕红烧肉 Chinesischer karamellisierter

Schweinebauch mit Klebreiskuchen

216. 糖醋排骨 Spareribs süß-sauer

217. 鱼香肉丝 Yuxiang-Schweinefiletstreifen

nach Sichuan-Art

218. 椒盐排骨 Knusprige Spareribs mit

Salz und Pfeffer

219.叉烧肉 Char Siu

220.梅菜扣肉 Geschmorter Schweinebauch

mit getrocknetem Senfkohl

221.广东烧肉 Geröstetes Schweinefleisch

nach kantonischer Art

222. 咕咾肉 Schweinefleisch süß-sauer

223.江南腌笃鲜 Frischer Bambus-Eintopf mit

frischem und eingesalzenem Schweinefleisch

426 米饭 Reis

205.青椒牛肉 Gebratenes Rinderfilet

mit Spitzpaprika

206. 番茄牛腩煲 Geschmortes Rindfleisch

mit Tomaten im Tontopf

207. 水煮牛肉 Rindfleisch mit

Chili nach Sichuan Art

208. 青菜烧牛肉 Grünes Gemüse mit

geschmortem Rindfleisch und Glasnudeln

209. 孜然羊排 Lammkoteletts mit

Kreuzkümmel

210. 红烧羊肉煲 Lammfleischeintopf

211. 葱爆羊肉Gebratenes Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln

212. 农家三鲜 (鱼丸, 肉丸, 虾仁)Hausgemachte Delikatesse: Fischbällchen,

Fleischbällchen und Garnelen

426 米饭 Reis

228.椒盐小黄鱼 Knuspriger kleiner Gelbfisch mit Salz und Pfeffer

225. 豆花鱼 Fischfilet in scharfer Brühe

mit Seidentofu

226.肥肠鱼 Fischfilet und

Schweinedarm in scharfer Brühe

224. 松鼠鱼 Knuspriges,süß-saures Victoriabarschfilet

227. 清蒸鱼 Gedämpfter Wolfsbarsch

426 米饭 Reis

229. 蒜蓉开边虾Gedämpfte Garnelen mit

Knoblauchpaste, Glasnudel und Frühlingszwiebeln

230. 蒸粉丝蒜蓉贝(每个)Gedämpfte Jakobsmuscheln mit

Glasnudeln und Knoblauch,je Stück,

231.时蔬虾球 Garnelen mit Gemüse

232. 金沙虾球 Knusprige Goldbraun

Gebratene Garnelenbällchen

234. 海参锅巴 Seegurken mit

knuspriger Reiskruste

239. 麻婆豆腐 Mapo Tofu

240. 八珍豆腐煲Acht-Schätze-Tofu-Eintopf

mit Meeresfrüchten

241.肉沫炖蛋 Chinesisches Gedämpftes Ei

mit Schweinehackfleisch

242. 虾仁炖蛋 Chinesisches gedämpftes Ei

mit Garnelen

243. 小葱涨蛋Omelett mit Frühlingszwiebeln

244. 韭菜炒蛋Gebratene Eier mit Schnittlauch

245. 蟹黄豆腐Tofu mit Krebsrogen

246.肉沫粉丝煲 Glasnudeln mit Hackfleisch Vom Schwein

248. 蛋黄白玉菇 Knusprig Gebratene Weiße Buchenpilzen

mit Eigelb

249. 肉沫千张 Tofublätter

mit Hackfleisch vom Schwein

250. 蒜蓉空心菜Gebratener Wasserspinat

mit frischem Knoblauch

251. 尖椒士豆丝Gebratene Kartoffelstreifen

mit Paprika

252. 清炒上海青 Gebratenes Pak Choi

253.干煸豆角 Gebratene Bohnen

254.干锅花菜 Blumenkohl

im Wok

255. 金沙松仁玉米 Gebratener Mais

mit knusprigen Pinienkerne und Eigelb

256. 鱼香茄子煲Gebratene Auberginen

nach Sichuan Art

426 米饭 Reis

401. 扬州炒饭 Gebr. Reis mit Eiern,

Krabben & gegrilltem Schweinefleisch nach Yangzhou Art

402. 扬州素炒饭 Gebr. Reis mit

Eiern, nachYangzhou Art

406. 肉丝炒米粉 (牛肉) Gebr. Reisnudeln mit

Rinderfleisch

407. 肉丝炒米粉 (鸡肉) Gebr. Reisnudeln mit

Hühnchen

408.肉丝炒米粉 (猪肉） Gebr. Reisnudeln mit

Schweinfleisch

410.星洲炒米粉 Gebr. Reisnuldeln mit

Eiern, Krabben

420.星洲炒饭 Gebr. Reisnuldeln mit

Eiern, Krabben

421. 炒河粉 Gebratene Reisbandnudeln mit

Rindfleisch und Sojaprossen

422.云吞汤面 Nudelsuppe mit

422 Nudelsuppe mit Wan-Tan

424. 煎饺Gebratene Gyoza mit

Schweinefleisch und Gemüse 6 Stk,

425. 蒸饺Gedämpfte Gyoza mit Schweinefleisch

6 Stk ,

426.米饭 Reis

pro Person

404.鸡肉炒面 Gebratene Nudeln mit

Hühnchen und Ei

403.牛肉炒面 Gebr. Nudeln mit

Rindfeisch und Ei

405.猪肉炒面 Gebr. Nudeln mit

Schweinefleisch und Ei

409.素炒面 Gebr. Nudeln mit

Gemüse(vegetarisch)

423. 水饺汤面 Nudelsuppe mit

Gyoza

305. 酸辣汤 Sauer-scharfe Suppe

302. 西湖牛肉羹Hangzhou Westsee-Stil Rindfleischsuppe

西湖牛肉羹

304. 西红柿蛋花汤Tomaten-Eier-Suppe

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta Mandarine Zero 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Mandarinengeschmack.

天之蓝 Sky Blue-Chinesischer Schnaps

3cl,Alkoholgehalt: 46%,

张裕多名利红葡萄酒Chinesischer Rotwein - Lormin Qilin Rotwein V7

750ml,Alkoholgehalt: 13.5%

张裕雷司令白葡萄酒 Chinesischer Weißwein - Changyu Riesling

750ml.Alkoholgehalt: 13.5%,