VORSPEISEN 🍤
Ika Geso
frittierter Tintenfisch-Tentakel
11,00 €
Kimchi
6,00 €
Edamame
gekochte Sojabohnen
6,00 €
Spinatsalat Goma-Ae
Spinat mit Sesamsoße
6,00 €
Garlic Edamame
Edamame mit schwarzem Knoblauchöl
7,00 €
Takoyaki
frittierte Oktopusbällchen
9,50 €
MENÜS 🍱
Menü Yakitori
1x Spießplatte mit 2 Hähnchenschenkeln, 2 Hähnchenfleischbällchen, Garnelen, Entenbrust, Shiitake und USA Short Rib 1x Spinatsalat mit Sesam-Misosoße 1x Misosuppe
45,60 €
Menü Sushi
1x Sushi Platte mit Thunfisch, leicht fettem Thunfisch, 2 Lachsen, Lachs und Ikura Gunkan, flambierter Jakobsmuschel, flambiertem Lachs, Gelbschwanzmakrele, blanchierter Wildfang-Riesengarnelen, Thunfisch-Maki und Omelett 1x Spinatsalat mit Sesam-Misosoße 1x Misosuppe 1x Matcha Eis
48,00 €
Menü Kushitei
1x Spießplatte mit Hähnchenschenkel, Hähnchenfleischbällchen, Maishähnchenflügeln, Garnelen, Entenbrust und USA Short Rib 1x Sushi Platte mit Thunfisch, Gelbschwanzmakrele, Aal, Lachs und Ikura Gunkan, Thunfisch und Lauchzwiebeln Maki 1x Spinatsalat mit Sesam-Misosoße 1x Misosuppe 1x Matcha Eis
58,50 €
SALAT 🥗
Kaisen Salat
Meeresfrüchtesalat mit Schneekrabbenfleisch
23,00 €
Gemischter Salat Kushitei Art
gemischter Salat Kushitei Art
12,00 €
Wakame Salat
Wakame-Seetang-Salat
8,50 €
SASHIMI 🐟
7 Sashimi Set
7 verschiedene saisonale Sashimi-Set jeweils 3 Stück
52,00 €
3 Sashimi Set
3 Stück mit Thunfisch, Lachs und Gelbschwanzmakrele Sashimi
31,00 €
2 Sashimi Set
3 Stück mit Thunfisch und Lachs Sashimi
26,50 €
Chutoro Thunfisch Sashimi
6 Stück leicht fettiger Thunfisch Sashimi
36,00 €
Magro Thunfisch Sashimi
6 Stück mit Balfego Thunfisch Sashimi
29,00 €
SUSHI 🍣
Magro Thunfisch Nigiri
2 Stück Thunfisch Sushi
15,50 €
Chutoro Thunfisch Nigiri
2 Stück leicht fettiger Thunfisch Sushi
18,00 €
Toro Thunfisch Nigiri
2 Stück fettiger Thunfisch Sushi
21,50 €
Aburi Ootoro Thunfisch Nigiri
2 Stück flambierter fettiger Thunfisch Sushi
23,00 €
Toro Salmon Lachs Nigiri
2 Stück fettiger Lachs Sushi
13,00 €
Aburi Shake Lachs Nigiri
2 Stück flambierter Lachs Sushi
13,00 €
Aburi Toro Salmon Lachs Nigiri
2 Stück flambierter fettiger Lachs
14,50 €
Shake Lachs & Ikura Gunkan
2 Stück Lachs und Ikura Gunkan-Maki
17,00 €
Unagi Nigiri
2 Stück gegrillter Aal Sushi
14,50 €
Uni Gunkan
2 Stück Seeigel Gunkan-Maki
21,50 €
Ebi Nigiri
2 Stück gekochte Garnelen Sushi
9,50 €
Oo Ebi Nigiri
2 Stück blanchierte Wildfang Riesengarnelen Sushi
15,50 €
Hamachi Nigiri
2 Stück japanische Gelbschwanzmakrele Sushi
13,00 €
Aburi Hotate Nigiri
2 Stück flambierte Jakobsmuschel Sushi
13,00 €
Shime-Saba Nigiri
2 Stück eingelegte Makrele Sushi
11,00 €
Tamago Nigiri
2 Stück japanische Omelette Sushi
7,00 €
Toro Shake Lachs & Ikura Maki
fettiger Lachs und Ikura Rolle
20,50 €
Saba Bou Sushi
gepresste Rolle mit eingelegter Makrele und Ingwer
26,50 €
California Roll
Inside-Out-Rolle mit Surimi, Avocado und Mayonnaise
12,00 €
Shake Lachs Avocado Roll
Inside-Out-Rolle mit Lachs, Avocado und Mayonnaise
12,00 €
Spicy Tuna Maki
scharfe Thunfischrolle
9,50 €
Spicy Shake Lachs Maki
scharfe Lachsrolle
9,50 €
Thunfisch Maki
Thunfischrolle
9,50 €
Shake Lachs Maki
Lachsrolle
9,50 €
Negi Toro Maki
Thunfisch- und Lauchzwiebelrolle
12,00 €
Toro Salmon Maki
fettiger Lachs und Lauchzwiebelrolle
12,00 €
Avocado Maki
Avocado-Rolle
7,00 €
Natto Maki
Natto-Rolle
8,50 €
Kappa Maki
Gurkenrolle
6,00 €
Ume Kyuri Maki
Gurken- und Sauerpflaumerolle
9,50 €
Kanpyo Maki
eingelegte Kürbisrolle
9,50 €
Una Tama Maki
gegrillter Aal und Omelette-Rolle
15,50 €
Oshinko Maki
eingelegte Radieschenrolle
7,00 €
Luxury Set - Toku Sushi
Sushi Platte mit 12 Nigiris und Garnelen-Avocado-Rolle mit Omelett
72,00 €
Special Set - Sushi Jo
Sushi Platte mit 9 Nigiris und Thunfisch und Lauchzwiebelrolle mit Omelett
51,50 €
Special Set Half - Sushi Jo Half
Sushi Platte mit 5 Nigiris und Thunfisch und Lauchzwiebelrolle mit Omelett
27,50 €
Regular Set - Sushi Nami
Sushi Platte mit 9 Nigiris und Thunfischrolle mit Omelett
43,00 €
HOLZKOHLE GRILL 🔥
Gegrilltes Hähnchen - Tori Teri Tan
gegrilltes Hähnchen mit Teriyaki-Soße oder Salz
18,00 €
Gegrillter Lachs - Shake Teri Tan
auf Holzkohle gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße
19,00 €
Gegrillte Makrele - Saba Shio
auf Holzkohle gegrillte Makrele
15,50 €
6 Spieße Kushi-Mori
mit Hähnchenkeule, Hähnchenhackbällchen, Maishähnchenflügeln, Entenbrust, USA Short Rib und Garnelen
29,00 €
10 Spieße Kushi-Mori
mit Hähnchenkeule, Hähnchenhackbällchen, Entenbrust, USA Short Rib und Garnelen
48,00 €
Tebasaki-Kushi
1 Spieß mit Maishähnchenflügel
6,00 €
Ebi-Kushi
1 Spieß mit Garnelen
6,00 €
Shake-Kushi
1 Spieß mit norwegischem Lachs
6,00 €
Ika-Kushi
1 Spieß mit Tintenfisch
6,00 €
Hotate-Kushi
1 Spieß mit Jakobsmuschel
6,00 €
Tsukune-Kushi
1 Spieß mit Hähnchenbällchen
5,00 €
Yakitori
1 Spieß mit Hähnchenkeule
5,00 €
Shishito-Kushi
1 Spieß mit grünen Paprika
4,00 €
Nasu-Kushi
1 Spieß mit Auberginen
6,00 €
Gyu-Filet Kushi
1 Spieß mit Rinderfilet
9,50 €
Karubi-Kushi
1 Spieß mit USA short Rib
9,50 €
Kamo-Kushi
1 Spieß mit Entenbrust
7,00 €
REIS & CURRY 🍛
Una Don
gegrillter Aal auf Reis mit Miso-Suppe
45,00 €
Una Don Half
Halbe Portion: gegrillter Aal auf Reis mit Miso-Suppe
30,00 €
Abri Sake Ikura Don
flambierter Lachs und Ikura auf Reis mit Mayonnaise und Teriyaki-Soße, dazu Miso-Suppe
32,50 €
Chicken Katsu Curry
japanisches Curry mit Rindfleisch und Hähnchenschnitzel auf Reis, dazu Miso-Suppe
26,00 €
Chicken Curry
japanisches Curry mit Hähnchen auf Reis, dazu Miso-Suppe
23,00 €
Kushi Don
auf Holzkohle gegrillte 2 Hähnchenkeule, 2 Hähnchenhackbällchen, Garnelen und grüne Paprika auf Reis mit Miso-Suppe
29,00 €
Miso Suppe
2,40 €
Reis
3,60 €
TEMPURA & BEILAGEN 🥟
Karaage
frittierte Hähnchenstücke
15,50 €
Gyoza
japanische Teigtaschen mit Hähnchen, in einer Größe deiner Wahl
8,50 €
Veggie Gyoza
japanische Teigtaschen mit Gemüse, in einer Größe deiner Wahl
8,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
YUNIQ Yuzu-Limonade 0,33 l
4,85 €(330 ml, 14,70 €/l)
Ramune 0,2 l
5,35 €(200 ml, 26,75 €/l)
Kirin Alkoholfrei 0,33 l
4,92 €(330 ml, 14,91 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷 🍺
Schlüssel Altbier 0,33 l
6,92 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 20,97 €/l)
Kuro Kirishima 0,7 l
55,00 €(700 ml, 25 % Vol. Alkohol und 78,57 €/l)
Akane Kirishima 0,9 l
91,00 €(900 ml, 25 % Vol. Alkohol und 101,11 €/l)
Kurokirishima Ex 0,9 l
91,00 €(900 ml, 25 % Vol. Alkohol und 101,11 €/l)
Aka Kirishima 0,9 l
91,00 €(900 ml, 24 % Vol. Alkohol und 101,11 €/l)
Kubota Manjyu 0,72 l
139,00 €(720 ml, 15 % Vol. Alkohol und 193,06 €/l)
Kubota Senjyu 0,72 l
45,00 €(720 ml, 15,5 % Vol. Alkohol und 62,50 €/l)
Kubota Senjyu 1.8 l
105,00 €(1,8 l, 15,5 % Vol. Alkohol und 58,33 €/l)
Kiku-Masamune 1.8 l
103,00 €(1,8 l, 15 % Vol. Alkohol und 57,22 €/l)
Kozaemon 0,72 l
79,00 €(720 ml, 16,8 % Vol. Alkohol und 109,72 €/l)
Kozaemon 1,8 l
201,00 €(1,8 l, 16,8 % Vol. Alkohol und 111,67 €/l)
Koshi No Kanbai 0,72 l
67,00 €(720 ml, 15 % Vol. Alkohol und 93,06 €/l)
Koshi No Kanbai 1.8 l
163,00 €(1,8 l, 15 % Vol. Alkohol und 90,56 €/l)
Senchuu Hassaku 1.8 l
139,00 €(1,8 l, 15,5 % Vol. Alkohol und 77,22 €/l)
Hakkaisan 0,72 l
71,50 €(720 ml, 15,5 % Vol. Alkohol und 99,31 €/l)
Hakkaisan 1.8 l
127,00 €(1,8 l, 15,5 % Vol. Alkohol und 70,56 €/l)