Am häufigsten bestellt
Edamame
blanchierte junge grüne Sojabohnen gesalzen
5,00 €
Salmon Bowl
Reisbowl mit frischem Sashimi-Grade Lachs… garniert mit Perrilla, Sushi-Ingwer und Wasabi
16,00 €
Sakemaki (6Stk.)
Hosomaki mit LabelRouge Lachs (6Stk)
6,00 €(6 Stk., 1,00 €/St.)
Tsunamayomaki (6Stk.)
Hosomaki mit gekochtem Thunfisch und KewpieMayo (6Stk)
5,00 €(6 Stk., 0,83 €/St.)
Wakame Salat
Wakame Algen mit unserem einzigartigen Zwiebelferment-Dressing
5,00 €
2Stk. Inari (Tofutasche)
gesüßte gebackene Tofutasche mit Sushireis 2Stk
5,00 €(2 Stk., 2,50 €/St.)
Sake Sashimi
sorgfältig filetierte Lachsscheiben vom Rückenfilet in garantierte Sashimi-Qualität (wir empfehlen eine Portion Reis als Beilage)
16,00 €
Una Don
Reisbowl mit japanischem Grillaal (Warmes Gericht)
24,00 €
Hohrenso Goma-Ae
Spinatsalat in Dashi-Sesam Dressing
5,00 €
Hiyayakko
Frischer Seidentofu in leichter Dashi Brühe garniert mit Bonitoflocken und Jungzwiebel
6,00 €
Portion Reis
ca. 150gr weißer Rundkornreis
4,50 €
Kappamaki (6Stk.)
Hosomaki mit Gurke (6Stk)
5,00 €(6 Stk., 0,83 €/St.)
OSŌZAI 🥕Feinkost
Beilagen
ausschließlich ohne REBOWL bestellbar
Edamame
blanchierte junge grüne Sojabohnen gesalzen
5,00 €
Hijiki Algen
Hijiki - Algen Salat
4,60 €
Shake Nanbanzuke
gebackener Lachsbauch im Nanban Essig
6,70 €
Hohrenso Goma-Ae
Spinatsalat in Dashi-Sesam Dressing
5,00 €
Hiyayakko
Frischer Seidentofu in leichter Dashi Brühe garniert mit Bonitoflocken und Jungzwiebel
6,00 €
Wakame Salat
Wakame Algen mit unserem einzigartigen Zwiebelferment-Dressing
5,00 €
NIGIRISUSHI
klassisches Edomae-Sushi, frisch zubereitet zu je 2Stk
2Stk. Inari (Tofutasche)
gesüßte gebackene Tofutasche mit Sushireis 2Stk
5,00 €(2 Stk., 2,50 €/St.)
MAKISUSHI
klassisches Makisushi, frisch zubereitet & zu je 6Stk geschnitten
Kappamaki (6Stk.)
Hosomaki mit Gurke (6Stk)
5,00 €(6 Stk., 0,83 €/St.)
Sakemaki (6Stk.)
Hosomaki mit LabelRouge Lachs (6Stk)
6,00 €(6 Stk., 1,00 €/St.)
Kanpyomaki (6Stk.)
Hosomaki mit geschmortem Flaschenkürbis (6Stk)
5,00 €(6 Stk., 0,83 €/St.)
Osinkomaki (6Stk.)
Hosomaki mit eingelegtem Rettich (6Stk)
5,00 €(6 Stk., 0,83 €/St.)
Unagimaki (6Stk.)
Hosomaki mit jap. Grillaal (6Stk)
8,00 €(6 Stk., 1,33 €/St.)
Tsunamayomaki (6Stk.)
Hosomaki mit gekochtem Thunfisch und KewpieMayo (6Stk)
5,00 €(6 Stk., 0,83 €/St.)
DONBURI 🍚
Reisbowls
Es geht auch größer! Schaue in die Optionen rein und bestelle eine extra Portion.
Salmon Bowl
Reisbowl mit frischem Sashimi-Grade Lachs… garniert mit Perrilla, Sushi-Ingwer und Wasabi
16,00 €
Maguro Bowl
Reisbowl mit frischem Sashimi-Grade Yellowfin Thun… garniert mit Perilla, Sushi-Ingwer und Wasabi….
18,00 €
Salmon Miso Bowl
Reisbowl mit Lachs-Miso Tartar
16,00 €
Negitekka Bowl
Reisbowl mit Thunfischtartar (pikant)
18,00 €
Una Don
Reisbowl mit japanischem Grillaal (Warmes Gericht)
24,00 €
Bara Chirashi Don
Reisbowl mit assortiertem rohen Fisch
25,00 €
SASHIMI 🇯🇵
assortierte Edelfische, 100% in Sashimi-Qualität, klassisch japanisch angerichtet....
Sake Sashimi
sorgfältig filetierte Lachsscheiben vom Rückenfilet in garantierte Sashimi-Qualität (wir empfehlen eine Portion Reis als Beilage)
16,00 €
Maguro Sashimi
sorgfältig filetierte Thunfischscheiben in garantierter Sashimi-Qualität (wir empfehlen eine Portion Reis als Beilage)
19,00 €
Maguro-Sake Sashimi
sorgfältig selektierte Fischscheiben von Lachs und Yellowfin Thunfisch, klassisch japanisch trappiert.
20,00 €
Portion Reis
ca. 150gr weißer Rundkornreis
4,50 €
BIER 🍺
Kirin Ichiban 0,33l
Lagerbier
3,00 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 9,09 €/l)