QOMO Restaurant & Bar

Edamame

mit Sojabohnen und Meersalz

Spicy Edamame

mit Sojabohnen, Chili, Knoblauch und Ingwer

Wagyu Beef Gyoza

mit Wagyu Rind und Ingwer Ponzu

Octopus

mit Avocado, Nanban, roten Zwiebeln und Soja-Balsamico-Gelee

Avocado

mit eingelegten Radieschen, roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Wafu Dressing

Beef Tartar

mit Daikon, Soja, Trüffelöl und Kräuter-Mayonnaise

Baby Spinach Salat

mit Tigergarnelen und Yuzu Dressing

Halibut Ceviche

mit Passionsfrucht, roten Zwiebel und Avocado

Scallops Ceviche

mit Wakame, Miso und Gurken

Caterpillar Maki

mit Avocado, Spargel und Karotten-Tenkasu

Garden Maki

mit schwarzem Trüffelpaste, Daikon - Rettich und Trüffel-Mayonnaise

California Maki

mit Schneekrabbe, Avocado und Soja-Mayonnaise

Chicken Teriyaki Maki

mit Maispoularde, Gurken, Teriyaki-Soße und Soja-Mayonnaise

Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Avocado, Shiso und Spicy-Mayonnaise

Salmon Maki

mit Lachs, Avocado, Gurken und Spargel

Rainbow Maki

mit Thunfisch, Lachs, Gelbschwanz und Rainbow Crunchy

Wagyu Roll Maki

mit Wagyu Rind, Avocado und Sechuan

Ebi Fried Roll Maki

mit frittierten Garnele, Mango und Kewpie-Mayonnaise

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

Chutoro Sashimi

mit Thunfisch, halbfett

O-Toro Sashimi

mit Thunfisch, fett

Hamachi Sashimi

mit Gelbschwanz

Hotate Sashimi

mit Jakobsmuschel

Sake Sashimi

mit Lachs

Suzuki Sashimi

mit Seebarsch

Unagi Sashimi

mit Aal

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

Chutoro Nigiri

mit Thunfisch, halbfett

O-Toro Nigiri

mit Thunfisch, fett

Hamachi Nigiri

mit Gelbschwanz

Hotate Nigiri

mit Jakobsmuschel

Sake Nigiri

mit Lachs

Suzuki Nigiri

mit Seebarsch

Unagi Nigiri

mit Aal

Ebi Nigiri

mit Tigergarnele

Moriawase

mit Nigiri, Sashimi und Maki

Sashimi 3 Arten

9 Stück, mit Thunfisch, Lachs und Seebarsch

Wafu Salat

Azuki Cheesecake

Gerolsteiner Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Gerolsteiner Sprudel 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

König Pilsner 0,33 l

Pilsener

Bitburger Radler 0,33 l

Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% Bier

Bolten Alt 0,33 l

Altbier

Kirin Ichiban 0,33 l

Lagerbier

2024 Whispering Angel - Chateau d'Esclans 0,75 l

Ro­séwein

2024 Grauer Burgunder »QOMO« - Weingut Spiess 0,75 l

Weißwein

2023 Oestricher »Muschelkalk« - Weingut Spreitzer 0,75 l

Weißwein

2023 Pouilly Fumé AOP - Domaine David Maudry 0,75 l

Weißwein

2022 Rheingau Kōshū 甲州 - Schönleber-Blümlein 0,75 l   

Weißwein

2022 Spätburgunder QbA - Meyer-Näkel 0,75 l    

Rotwein

2019 Reserva Rioja - Bodegas Montecillo 0,75 l

Rotwein

2022 Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 0,75 l

Rotwein

2022 ÀN/2 - Bodegas Ànima Negra 0,75 l    

Rotwein

2021 Terrazas Grand Malbec 0,75 l

Rotwein

2018 »Costasera« Amarone della Valpolicella - Masi 0,75 l

Rotwein

2021 Josef Spreitzer Riesling Sekt Brut - Weingut Spreitzer 0,75 l

Sekt, trocken

Quartese · Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG · Brut - Ruggeri 0,75 l

Prosecco

kleine Brut Réserve - Taittinger 0,375 l

Champagner

Brut Réserve - Taittinger 0,75 l

Champagner

Brut Réserve Rosé - Taittinger 0,75 l

Blanc de Blancs - Ruinart 0,75 l

Champagner

Rosé Brut - Ruinart 0,75 l

Champagner

2012 Brut - Dom Pérignon 0,75 l

Champagner