Ramen Soul

Guo Tie

gebratene, frisch handgemachte Teigtaschen gefüllt mit schmackhaft gewürztem Hackfleisch

Vegetarische Jiaozi

frisch handgemachte Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln, sowie Kräutern

Mini Vegetarische Frühlingsrollen

Lieblings-Röllchen von Ramen Soul

gebratene, frisch handgemachte große Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, schwarzen Pilzen und Kräutern, dazu Süß-Sauer-Dip

Gansu Salat

gewürzter Chinakohl mit Gurken, Glasnudeln, Möhren und gebratenem Tofu, dazu Soja-Essig-Soße (Spezial)

Spinat-Soja-Möhren-Salat

mit Glasnudeln und Senf-Honig-Soße

Feiner Hühnerbrustsalat

leicht scharf mit Gurke und Knoblauch, dazu eine spezielle Soße von Meister Yang

Ramen mit Gemüse

leicht scharf

Ramen mit Hühnerfleisch

leicht scharf

Ramen mit Schweinefleisch

leicht scharf

Ramen mit Kokos-Garnelen

Ramen mit Rinderfilet

Ramen mit Lammfleisch

Peking Ente

gebratene knusprige Entenbrust nach Pekinger Art mit verschiedenem Gemüse, dazu Hoisin-Soße

Flammende Berge

scharf feines Hühnerbrustfilet mit Saison-Gemüse und in acht verschiedenen Gewürzen gebraten

Der Weg nach Seidenstraße

gewürzte Hühnerbrust mit gebratenen Glasnudeln und Saison-Gemüse

Heiße Platte Vegetarisch

mit Brokkoli, Zuckererbsen, Paprika, Zucchini und Zwiebeln

Heiße Platte Hühnerbrust

mit Brokkoli, Zucchini, Porree, Paprika und Sesam

Heiße Platte Rinderfilet

Rinderfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln und Sesam

Lieblingsessen des Kommandant Xi

leicht scharf gewürztes Hühnerfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

Wandel in Shanghai

gebratener Tofu mit Spinat, Brokkoli, Sojasprossen, Möhren, Zucchini und Knoblauch, leicht angemacht mit Süß-Sauer-Scharf Soße

Atmen auf der Chinesischen Mauer

Empfehlung vom Chef geratene knusprige Entenbrust nach Pekinger Art mit gebratenen Nudeln, Paprika, Zucchini, China Kohl, Soja, Zwiebeln und Brokkoli

Jasmin Reis

Tofu