Svaad - Indian Kitchen

Samosa

frittierte Teigtasche aus Linsenmehl mit Gemüse gefüllt

Samosa Chat

Blätterteigtasche mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und indischen Gewürzen

Aloo Chat

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und indischen Gewürzen

Chloe Bathura

frittiertes Brot aus Hefeteig mit Kichererbsencurry

Chili-Paneer-Vorspeise

scharf gebratener Käse mit Zwiebeln, Paprika und speziellen Gewürzen

Paneer 65

gebratener Käse mit Knoblauch und speziellen Gewürzen

Paneer Pakora

Gobi Manchurian

frittierter Blumenkohl mit speziellen, indisch-chinesischen Gewürzen

Gobi 65

scharf frittierter Blumenkohl mit speziellen, indischen Gewürzen und Soße

Chili Gobi

scharf frittierter Blumenkohl mit speziellen, indischen Gewürzen und Soße

Pani Puri

8 Stück Frittierte Teigbällchen gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen

Mirchi Bhajji

4 Stück scharf Frittiertes grünes Chilli im Kichererbsenmehl serviert mit Soße

Chili-Chicken-Vorspeise

scharf indo-chinesisches Gericht mit Zwiebeln, Paprika und würziger Chilisoße

Chicken Manchurian

gebratenes Hähnchen mit Gemüse und einer würzigen, braunen Soße

Chicken 65

würzig frittiertes Hähnchengericht

Chicken Majestic

nach Hyderabadi-Art

Chicken 555

scharf Hähnchenflügel in Lutscherform

Chicken Lollipop

Chicken Wings mariniert in würziger Marinade mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, indischer Gewürzmischung und frittiert mit Mais und Reismehl, dazu Joghurt-Minz-Dip

Pepper Chicken

Frittierte Hähnchen Filetstück zubereitet mit Pfeffer und Gewürzen

Garlic Chicken

Frittiertes Hähnchen Filetstück zubereitet mit Knoblauch und Gewürzen

Chicken Ghee Roast

Hähnchen mit Knochen zubereitet mit spezialer Gewürzmischung und Butter

Lamm Ghee Roast

Lamm mit Knochen zubereitet in einer spezialen Gewürzmischung und Butter

Prawns Ghee Roast

Garnelen gekocht in einer spezialen Gewürzmischung und Butter

Chilli Prawns

Garnelen zubereitet mit spezialer Indo-Chinesicher Chilli Gewürzmischung und Paprika

Sweet Corn-Chicken Soup

Hähnchenbrühe mit Zuckermais und Eiern

Sabji Shorba

Gemüsesuppe

Rasam

Tomaten-Pfeffersuppe

Chicken Malai Tikka

saftig marinierte Hähnchenbrust mit Joghurt, Sahne und Cashew-Paste

Chicken Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet mit Marinade

Jheengha Tandoori

marinierte Garnelen mit Gewürzen

Chicken Tandoori

gegrillte Hähnchenschenkel mit spezieller Marinade

Lamb Seekh Kebab

Lammhackfleisch Kebab zubereitet mit indischen Gewürzen und gegrillt im indischen Lemmoffen

Dal Tadka

gelbe Linsen mit Butter, Zwiebeln und Knoblauch

Dal Makhani

indisches Linsengericht mit Butter-Sahnesoße

Navrattan Vegetable Korma

verschiedenes Gemüse mit einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Kokos, Cashewkernen und Obstmischung

Vegetable Korma

verschiedenes Gemüse mit einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Kokos und Cashewkernen

Aloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl mit einer würzigen Soße

Channa Masala

Kichererbsen mit einer nordindischen Soße und einer speziellen Gewürzmischung

Bhendi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Baingan Bharta

Auberginen aus dem Tandoor mit Currysoße

Bagara Baingan

Auberginen mit einer speziellen Hyderabadi-Masalasoße

Chili Paneer – Hauptgericht

scharf hausgemachter Paneerkäse mit scharfer Soße

Kadai Paneer

hausgemachter Paneerkäse mit Tomaten und Zwiebeln

Paneer Jalfrezi

hausgemachter Paneerkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Palak Paneer

hausgemachter Paneerkäse mit frischem Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison

Veggie Butter Masala

Gemüse mit Butter-Sahnesoße

Paneer Butter Masala

hausgemachter Paneerkäse mit cremiger Soße

Paneer Tikka Masala

gegrillter, hausgemachter Paneerkäse mit würziger Soße

Gongura Paneer

Sorrel-Blätter gekocht mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Chicken Kadai

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet

Chicken Jalfrezi

gegrilltes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Koriander

Butter Chicken

frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Butter-Sahnesoße, Tomaten und Cashewkernen

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Butter-Sahnesoße

Palak Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Blattspinat und feinen Gewürzen

Chicken Korma

aus königlicher Moghul-Küche mit Hähnchenfleisch, einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Kokos und Cashewkernen

Chicken Mughulai

Hähnchenbrustfilet mit milder Soße, Joghurt und Cashewkernen nach Mughulai-Art

Chicken Chettinad

Hähnchen mit milder Soße und Cashewkernen aus der südindischen Küche

Chili Chicken – Hauptgericht

Hähnchenbrustfilet mit grüner Chilisoße nach Andhra-Art

Chicken Vindaloo

scharf mit Vindaloosoße

Chicken Vepudu

scharf gekochtes Hähnchen mit Zwiebeln und speziellen Gewürzen

Gongura Chicken (Hähnchen mit Knochen)

Sorrel-Blätter gekocht mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Chicken Dum Biryani

mit Hähnchenschenkel

Vegetarian Dum Biryani

mit Gemüse

Paneer Special Biryani

Hyderabadi Vegetarisches Dum Biryani Reis mit Weichkäse gekocht in würziger Soße

Paprika Cashewnuss Dum Biryani

Hyderabadi Vegetarisches Dum Biryani Reis mit frischer Paparika und Cashewnuss gekocht im würziger Soße

Champignon Dum Biryani

Hyderabadi Vegetarisches Dum Biryani Reis mit Champignons gekocht im würziger Soße

Special Chicken Dum Biryani

Hyderabadi Chicken Dum Biryani Reis dazu Hänchenfilet stück gekocht im Würzige Soße

Chicken Lollipop Dum Biryani

Hyderabadi Chicken Dum Biryani Reis Dazu Chicken Lollipop Gekocht mit würzige Soße

Ulvacharu Chicken Dum Biryani

Hyderbadi Chicken Dum Biryani garniert mit Pferde-bohnen Soße.

Ulvacharu Goat (Ziege) dum Biryani

Hyderbadi Goat Dum Biryani garniert mit Pferde-bohnen Soße.

Egg Fried Rice

mit Eiern

Chicken Fried Rice

mit Hähnchen, Eiern und Gemüse

Veggie Fried Rice

mit Gemüse

Gongura Fried Rice

gebratener Reis mit sauren Sorrel-Blättern, indischen Gewürzen und Nüssen

Lamb Tikka Masala

Lammfleisch aus dem Tandoor mit Currysoße nach indischer Art

Palak Lamb

Lammfleisch mit Spinat und Knoblauch, nach berühmter, indischer Art

Lamb Curry

Lammfleisch mit Currysoße

Lamb Korma

Lammfleisch mit einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Kokos und Cashewkernen

Lamb Karahi

Lammfleisch mit Currysoße aus der Pfanne

Lamb Vindaloo

scharf Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander und kräftiger Würzung

Lamb Vepudu

scharf gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln und speziellen Gewürzen

Lamb Mughulai

Lammfleisch mit milder Soße und Cashewkernen nach Mughulai-Art

Prawns Masala Curry

Garnelen mit Currysoße

Tandoori Roti

Vollkornmehl teigfladen aus dem Lehmofen

Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

Butter Naan

Hefeteigfladen mit Butter aus dem Lehmofen

Garlic Butter Naan

Hefeteigfladen mit Knoblauchbutter aus dem Lehmofen

Paneer Naan

Hefeteigfladen mit Frischkäse aus dem Lehmofen

Aloo Paratha

Teigfladen mit Kartoffelfüllung aus dem Lehmofen

Raita

Joghurt mit Gurken und feinen Gewürzen

Basmati Reis - Extra Portion

Bathura

Hefeteigladen frittierte im Öl.

Gulab Jamun

2 Stück

Rasmalai

Käse-Knödel in gesüßter Milch mit Safran, Kardamom und Nüssen

Sweet Paan

Paan Blätter mit Rose Pasta, Fenchel und Kokosnuss

Mango Lassi (400ml)

Natur Joghurt mit Indische Mango Fruchtfleisch , Zucker

Thums Up (300ml) -Indisches Cola

Limca (300ml) - Indisches Limonade

Kingfisher Indisches Bier (330ml)

BIRA 91 Blonde Summer Lager Beer (330ml)