VORSPEISEN 🥟
01. Mini Rollen
10 Stück vegetarische Frühlingsrollen
5,50 €
02. Nem Vietnam
2 Stück frittiert vietnamesische Frühlingsrollen aus Reispapier, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Möhren, schwarzen Pilzen und Ei und spezieller Soße des Hauses
5,90 €
03. Nem Cuon
2 Stück frische Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Koriander, spezieller Soße des Hauses und einer Zutat deiner Wahl
6,50 €
04. Sate Gai
2 Stück Hähnchenspieße mit Erdnusssoße
5,50 €
05. Gebackene Wan Tan
6 Stück Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Garnelen
6,50 €
06. Goi Xoai
Mangosalat Salat mit Mangostreifen, Möhren, Gurken, Koriander, spezieller Soße des Hauses und einer Zutat deiner Wahl
8,50 €
07. Tom Kha Gai
leicht scharf Suppe mit Hähnchenfleisch, Champignons, Koriander und Kokosmilch
5,90 €
08. Tom Kha Gung
leicht scharf Suppe mit Garnelen, Champignons, Tom-Yam-Paste, Koriander und Kokosmilch
6,50 €
09. Wan Tan Suppe
sehr aromatische und würzige Suppe mit Hähnchenfleisch, Garnelen, gefüllten Teigtaschen und frischem Gemüse
6,90 €
VIET THAI CUISINE 🥗
traditionelle vietnamesische Gerichte
VN1. Bun Bo Nam Bo
gebratenes zartes Rindfleisch auf feinen Reisnudeln mit frischem Salat, angehaucht von Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einem hausgemachten Dressing
15,50 €
Bun Nem
Reisnudelnsalat in hausgemachtes Dressing, serviert mit Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
Pho - Reisbandnudelsuppe
traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche, dabei besteht aus einer klaren Brühe, gespitzt mit Kräutern wie Koriander, Thai Basilikum, Lauchzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
15,90 €
HAUPTGERICHTE 🍛
alle Gerichte werden mit Duftreis und einer Zutat deiner Wahl zubereitet
10. Dunkle Soße nach Chop Suey Art
mit frischem Gemüse, gebraten in dunkler Soße
11,50 €
11. Thailändische Spezialitäten
scharf mit Bambusstreifen, Paprika, grünen Bohnen, frischen Thai Basilikum Blättern und Zwiebeln in dunkler Soße
11,50 €
12. Viet-Thai Rotes Curry
scharf mit Gemüse, Zucchini, Thai Basilikum, Auberginen, Bambus, grünen Bohnen und Kokosmilch
11,50 €
13. Thai Gelbes Curry
mit frischem Gemüse, und Kokosmilch, verfeinert mit gelber Curry-Soße
11,50 €
14. Masaman Curry Soße mit Duftreis
Mit Erdnüssen und verschiedenen Gemüse in Massaman-Curry Kokosmilch Creme Soße
11,50 €
15. Rotes Curry
scharf mit Zucchini, Zwiebeln, Brokkoli, Bambus, Möhren, Paprika, Champignons und rotes Curry-Kokosmilch-Soße
11,50 €
16. Mango-Soße
leicht scharf mit frischem Gemüse, nach Saison in feine gelbe Curry- Kokosmilch
11,50 €
17. Erdnusssoße
mit frischem Gemüse, nach Saison, eingelegt in einer Erdnusssoße, Kokosmilch und Erdnüssen
11,50 €
18. Erdnuss-Thai Rot-Curry-Soße
leicht scharf mit frischem Gemüse, nach Saison in feine rote Curry-Erdnusssoße, Kokosmilch und Schlagsahne
11,50 €
19. Sot Xoai Chua Ngot
Mango-Süß-Sauer-Soße mit frischer Ananas, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Bambus und Mangostücken
11,50 €
C3. Viet-Thai Rotes Curry Bowls mit Kross paniertes Hähnchenstrifen
scharf mit frischen Salat, Duftreis und Rote Curry-Kokos-Milch mit paniertes Hähnchenstrifen , dazu geröstete Zwiebeln , Erdnuss und Koriander in einer Bowls ( lauwarm)
14,50 €
RAMEN NUDELSUPPE 🍜
R1. Spicy Ramen Hähnchen
scharf mit gewürzten Sojabohnen, knusprigem Hähnchen, Sojaprossen, Pak Choi und Eiern. und frischen Kräutern
15,50 €
R2. Spicy Ramen Ente
scharf mit gewürzten Sojabohnen, knuspriger Ente, Sojaprossen, Pak Choi und Eiern und frischen Kräutern
16,90 €
R3. Udon Thai Tom Yum
sauer-scharf Udon Nudelsuppe mit Garnelen, Hähnchen und Tom Yum Gewürzen, und frischen Kräutern
16,90 €
UDON NUDELN 🍜
alle Gerichte werden mit frischem Gemüse nach Saison und einer Zutat deiner Wahl zubereitet
20. Udon Nudeln mit einer Soße deiner Wahl
12,50 €
21. Udon Nudeln mit einer Soße deiner Wahl
12,50 €
22. Udon Nudeln mit Erdnuss-Mango-Gelbe Curry-Soße
12,50 €
20b. Udon Nudeln mit Erdnuss-Thai curry
12,50 €
EMPFEHLUNG DES HAUSES 🥬
vietnamesisches laumwarmes Essen zubereitet mit einer Zutat deiner Wahl
Com Cari
scharf roter Curry Bowl mit Duftreis in rotem Curry, Kokosmilch, frischem gemischten Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
11,50 €
Com Xoai
leicht scharf Mango Bowl mit Duftreis in Mango Curry Soße, frischem gemischten Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
11,50 €
Com Dau Phong
Erdnuss Bowl mit Duftreis in Erdnusssoße mit frischem gemischten Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
11,50 €
Pho Tron Cari
leicht scharf Reisbandnudeln Bowl mit Reisbandnudeln in rotem Curry mit Kokosmilch, frischem gemischten Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebelnn
12,50 €
Bun Tron Cari
leicht scharf Reisnudeln Bowl in rotem Curry mit Kokosmilch, frischem gemischten Salat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
12,50 €
Banh Canh Xao
gebratene Udon Nudeln in hausgemachte Soße
12,50 €
GEBRATENE GERICHTE 🥡
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet
23. Gebratene Nudeln
mit verschiedenem Gemüse, Sojasoße und Ei
10,90 €
23. Gebratene Reis
mit verschiedenem Gemüse, Sojasoße und Ei
10,90 €
24. Gebratene Reisbandnudeln
mit verschiedenem Gemüse, Sojasoße, Ei, serviert mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
12,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Panchy Mango Juice Drink 0,25l
4,00 €(250 ml, 16,00 €/l)
Panchy Lychee Juice Drink 0,25l
4,00 €(250 ml, 16,00 €/l)
Panchy Coconut Juice Drink 0,25l
4,00 €(250 ml, 16,00 €/l)