Das Beste von Rebblöcken in Stellenbosch und Paarl. Für diesen schmeichelnden Roséwein werden nur Trauben von alten Reben mit reduzierten Ertrag verwendet. Nur eine Stunde liegt der Traubensaft auf den Schalen. Dadurch erhält der fertige Wein seine wunderschöne rosa Färbung. Zur Reifung liegt dieser herrliche Wein noch drei Monate auf der Hefe in Edelstahltanks. Steinfrucht und Erdbeere spielen am Gaumen während die gut eingebundene Säure für eine gewisse Frische sorgt. Absolut "easy drinking" mit dem typischen südafrikanischen Flair. Restzucker: 3,1 g/l; Gesamtsäure: 5,6 g/l