"South African Braai: Schmeiß' den Grill an! Du glaubst Deutschland wäre Grill-Weltmeister? Leider nein! In Südafrika grillt man ganzjährig. Dabei kommen viele Spezialitäten auf den Holzkohlegrill, wie etwa Kudu, Springbok oder Strauß. Aber auch Rind und Geflügel gehören zu einem typischen Braai (Afrikaans: Grill) dazu. Egal ob du Antilopenfleisch bevorzugst oder doch lieber unsere heimischen Fleischsorten röstest, das Grillgewürz von Namaqua zaubert südafrikanisches Feeling und Geschmack auf das Gargut.
Basis ist natürlich das handgeschöpfte Meersalz von Namaqua In diesem Fall, unter anderem, verfeinert mit Chili, Paprika, Koriander und Majoran. Natürlich ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe."