Ayran hat einen großen Stellenwert in der türkischen Gesellschaft. Ayran, das zu einem kulturellen Symbol geworden ist, nimmt die Führung unter den Getränken ein, die in den Mahlzeiten bevorzugt werden, wenn unser Blutdruck steigt, mit Döner-Kebabs, wenn wir uns entspannen wollen, bei Schlunden, Hochzeiten und vielen anderen Bereichen.