Kaffee ist ein gebrühtes Getränk, das aus gerösteten Kaffeebohnen, den Samen der Beeren der Coffea-Pflanze, zubereitet wird. Kaffeepflanzen werden mittlerweile in über 70 Ländern angebaut, vor allem in den Äquatorregionen Amerikas, Südostasiens, Indiens und Afrikas.