Kräutermischung für Kuku Sabzi Omlett (Koukou Sabzi), hergestellt von der Firma Khanum Khanuma.
Kuku ist ein Kräuterpuffer welches in Form einer Omlett mit Eier zubereitet wird.
Kuku Omlett kann man sowohl als Vorspeise "Kalt" oder in Form einer Sandwich als Hauptgang servieren.
Kuku sabzi ist bei den Vegetarier sehr beliebt, denn es ist nicht nur gesund, es schmeckt auch sehr lecker.
Kuku Sabzi wird mit "Mast Khiyar" (Joughurtdipp) und Fladenbrot serviert.