Hochwertige Safran 2,3Gram mit einem sehr intensivem Aroma in einem orientalischen Verpackung mit Glaskanne ideal zum verschenken.
Aus tausende Blüten werden die Safranfäden mit Handarbeit gepflückt. In jede Blüte verstecken sich nur 3 Safranfäden, um 1KG Safran zu bekommen müssen die Arbeiter 200.000 Tausend Blüten flücken.
Safran in Mörser zermahlen, für 8 bis 10 Safran-Fäden 4 bis 5 Esslöffel heißem Wasser zugeben, 5 Minuten ziehen lassen….!!!
Tipp: Den Safran sollten sie erst am Ende der Kochzeit dazugeben, so bleiben die Aromen länger erhalten.
Küche: International
Geschmack: Bitter / Herb / etwas Scharf