A Chau Restaurant

V1. Goi Cuon

4 Stück vietnamesische Sommerrollen mit frischem Salat, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

V2. Nem Vietnam

2 Stück vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch

V3. Nem Re

5 Stück golden frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten und Garnelen

V4. Nem Chay

6 Stück vegetarische Frühlingsrollen

V5. Tom Chien Com

3 Stück knusprig frittierte Garnelen im Reisflockenmantel

V6. Tom Chien Xu

3 Stück knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teigmantel

V7. Wan Tan Chien

4 Stück frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

V8. Thit Xien

3 Stück Hähnchen-Teriyaki-Spieße

V9. Dim Sum

4 Stück gefüllte Teigtasche mit einer Zutat deiner Wahl

V9c. Dim Sum Char Slu

2 Stück

V10. Mixplatte

2x Sommerrollen mit Hähnchen 2x vietnamesische Frühlingrolle 2x Garnelen im Reisflockenmantel 1x Hähnchen-Teriyaki-Spieße 1x Portion Edamame

V11. Mixplatte Veggie

4x vegetarische Frühlingsrollen 4x Gebackene Avocado 2x Sommerrollen mit Tofu 4x vegetarische Dim Sum 1x Portion Edamame

V16. Nom Xoai

vietnamesischer Mangosalat

V17. Som Tam Thai

fruchtig-scharfer Papayasalat

V18. Goma Wakame

Seealgensalat

V19. Edamame

junge Sojabohnen

V20. Kim Chi Salat

eingelegter Chinakohlsalat

V21. Tatar

mit Avocado, Mango, Spezialsoße, Gurken, Tobiko und einer Zutat deiner Wahl

V22. Pamika

mit Eisbergsalat, Avocado, Gurken, Spezialsoße und einer Zutat deiner Wahl

V12. Tom Kha Suppe

pikant mit Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern

V13. Tom Yam Suppe

sauer-scharf mit Zitronengas, Kaffirlimettenblättern, Galgant und Pilzen

V14. Wan Tan Suppe

mit klarer Brühe und Teigtaschen mit Hähnchenfleisch gefüllt

V15. Miso-Suppe

M1. Maki Selection

6x Avocado Maki 6x Thunfisch Maki 6x Lachs Maki

M2. California Box

8x Classic California Roll mit Tobiko 6x Lachs Maki 2x Lachs Sashimi 2x Thunfisch Sashimi

M3. Norway Style

8x Classic Norway Inside Out 6x Gurken Maki 6x Avocado Maki 2x Inari Maki

M4. Yasai Vegetarisch

8x Green Garden Roll 6x Gurken Maki 6x Avocado Maki 2x Inari Nigiri 2x Tamago Nigiri

M5. Crunchy Love 1

5x Crunchy Yaki Sake Roll 6x Avocado Maki 2x Thunfisch Nigiri 4x Lachs Sashimi

M6. Crunchy Love 2

5x Crunchy VO Sake Roll 6x Lachs Maki 6x Avocado Maki 2x Thunfisch Nigiri

M7. Sushi for Two

8x Tori Hähnchen Roll 8x A Chau Roll 2x Sake Nigiri 6x Avocado Maki 4x Sashimi Lachs

M8. Plate of Happiness

8x Salmon on Top Roll 8x A Chau Roll Sake Maki 6x Tuna Maki 6x Ebi Maki 2x Sake Nigiri 2x Tuna Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Unagi Nigiri 5x Crunchy Yaki Sake Roll Wakame

M9. VIP Platte

6x Sake Maki 6x Tuna Maki 6x Avocado Maki 2x Sake Nigiri 2x Tuna Nigiri 5x Crunchy Yaki Sake Roll 5x Crunchy Yaki Tuna Roll 8x Salmon on Top Roll 8x Deep Sea Roll 4x Lachs Sashimi 4x Thunfisch Sashimi knusprige Garnelen in grünen Reisflockenmantel Wakame

P1. Poké Sake

mit Lachs, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Unagi-Soße

P2. Poké Tuna

mit Thunfisch, Gurken, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Unagi-Soße

P3. Poké Ente

mit gebackener Ente, Gurken und Chop-Suey-Soße

P4. Poké Chicken

mit Hähnchenbällchen, Gurken und Süß-Sauer-Soße

P5. Poké Rind

mit Rindfleisch, Gurken und japanischer schwarzer Pfeffersoße

P6. Poké Tofu

mit Tofu, Gurken, Chili-Mayonnaise und Unagi-Soße

P7. Poké Tamago

mit Eiern, Gurken, Chili-Mayonnaise und Unagi-Soße

P8. Poké Unagi

mit Unagi, Gurken, Eiern, Yaki Nori, Chili-Mayonnaise und Unagi-Soße

P9. Poké Salmon Rose

mit gebackenem Lachs, Gurken, Yaki Nori, Chili-Mayonnaise und Teriyaki-Soße

P10. Hirashi Poké Bowl

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal, Tamago, Algensalat, Tobiko, Ingwer und Wasabi

1. Pho Suppe

vietnamesische Reisbandnudelsuppe in klarer Fleischbrühe mit verschiedenen asiatischen Kräutern und Gewürzen

2. Spicy Ramen

mit dünnen Weizenmehlnudeln, Black Bean-Paste, Chiliflocken, Edamame, verschiedenen Pilzen, Blattspinat und Sesam

3. Miso Dashi Ramen

mit dünnen Weizenmehlnudeln in Sojabohnen-Paste mit Brühe aus Shiitakes, Steinpilzen, Algenblatt und Frühlingszwiebeln

4. Kitsune Udon

Udon-Nudeln mit kräftiger Dashi-Brühe, Inari, Shiitakes und Frühlingszwiebeln

10. Bun Dau

mit frittiertem Tofu und dunkler Soße

11. Bun Nem Viet Nam

mit Frühlingsrollen und süß-sauer Fischsoße

12. Bun Bo Nam Bo

mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, süß-saurer Fischsoße und frischen Kräutern

13. Bun Cha

mit gegrilltem Schweinefleisch und süß-saurer Fischsoße

14. Bun Ngan Nuong

mit gegrilltem Gänsefleisch und dunkler Soße

20. Com Nieu

gekochter Reis in Tontopf

21. Xao Tieu

mit asiatischen Pfeffergewürzen und Reis

22. Xao Sa Ot

mit Zitronengras, Lauchzwiebeln und Reis

23. Xao Chua Ngọt

mit Süß-Sauer-Soße und Reis

24. Xao Sot Den

mit Chop-Suey-Soße und Reis

25. Xao Sot Lac

mit Erdnusssoße und Reis

26. Cari Do

rotes Curry mit Kokosmilch und Reis

27. Cari Vang

gelbes Curry mit Kokosmilch und Reis

28. Com Rang

gebratener Reis mit Eiern, Pak Choi, Sojasprossen und gerösteten Zwiebeln

29. My Xao

chinesische gebratene Nudeln

30. My Udon Xao

gebratene japanische Udon-Nudeln

31. My Udon Xao Cari

Udon-Nudeln in roter Thai-Currysoße

32. Mien Xao

gebratene Glasnudeln

33. Pad Thai

gebratene Reisbandnudeln

S1. Sake Maki

mit Lachs

S2. Tuna Maki

mit Thunfisch

S3. Ebi Maki

mit Garnelen

S4. Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

S5. Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

S6. Ebi Tempura Maki

mit Tempura Garnelen

S7. Krebsfleisch Maki

S8. Avocado Sake Maki

mit Avocado und Lachs

S9. Hähnchenfleisch Maki

S15. Classic California Inside Out

mit Krebsfleisch, Avocado, japanischer Mayonnaise und einer Zutat deiner Wahl

S16. Classic Norway Inside Out

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und einer Zutat deiner Wahl

S17. Kappa Sake Inside Out

mit Lachs, Frischkäse und einer Zutat deiner Wahl

S18. Kappa Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Frischkäse und einer Zutat deiner Wahl

S19. Ebi Avocado Inside Out

mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise und einer Zutat deiner Wahl

S20. Ebi Tempura Inside Out

mit Mango, Avocado, Garnelen Tempura, Frischkäse, Sesam und Spezialsoße

S21. Tori Karaage Inside Out

mit gebackenem Hähnchen, Sesam und Spezialsoße

S22. Green Garden Inside Out

mit Avocado, Tofu, Sesam und Kresse

S23. Tamago San Inside Out

mit Avocado, Omelett, Sesam und Kresse

S30. Salmon on Top Roll

mit Frischkäse, Garnelen Tempura, Avocado, Mango und flambiertem Lachs

S31. Hot Crispy Roll

mit gebackenem Hähnchen, Garnelen, Gurken, Chili, Mayonnaise und flambiertem Lachs

S32. Saka Kawa Roll

mit Lachs, Thunfisch, Mango und Avocado-Topping

S33. Deep Sea Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Mango und gegrilltem Aal

S34. Tori Hähnchen Roll

mit Hähnchen, Gurken, Avocado und Lachs-Topping

S35. A Chau Roll

mit gebratenem Aal, Garnelen, Gurken, Lachs, Avocado, Thunfisch, Hähnchen und Sesam

S39. Sake Nigiri

mit Lachs

S40. Tuna Nigiri

mit Thunfisch

S41. Ebi Nigiri

mit Garnelen

S42. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

S43. Inani Nigiri

mit Tofu

S44. Tamago Nigiri

mit Omelett

S45. Avocado Nigiri

S46. Flambierter Lachs Nigiri

S47. Flambierter Thunfisch Nigiri

S55. Crunchy Yaki Sake Roll

mit gegrilltem Lachs, Mango, Röstzwiebeln und Frischkäse

S56. Crunchy Yaki Tuna Roll

mit gegrilltem Thunfisch, Mango, Röstzwiebeln und Frischkäse

S57. Crunchy Kani Ebi Roll

mit Krebsfleisch, Garnelen, Mango und Frischkäse

S58. Crunchy Tempura Roll

mit Mango und Tempura

S59. Crunchy Hähnchenfleisch Roll

mit Mango und Hähnchenfleisch

S60. Crunchy Veggie Roll

mit Frischkäse und Tamago

S65. All-in Futo Maki

mit Frischkäse, Tobiko, Lachs, Thunfisch und Krebsfleisch

S66. Futo Spicy Sake Maki

mit Lachs, Chili, Mayonnaise und Tobiko

S67. Futo Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Chili, Mayonnaise und Tobiko

S68. Futo Ebi Tempura Maki

mit Garnelen Tempura, Mango, Frischkäse, Blattsalat und Spezialsoße

S69. Futo Hähnchenfleisch Maki

mit Hähnchenfleisch, Chili, Mango und Spezialsoße

S70. Futo Veggie Maki

mit Blattsalat, Mango, Sesam und Kresse

S75. Temaki Sake

mit Lachs und Tobiko

S76. Temaki Tuna

mit Thunfisch und Tobiko

S77. Temaki Garnelen

mit Garnelen und Tobiko

S78. Temaki Vegan

mit Mango, Sesam und Tofu

S79. Temaki Tamago

mit Sesam

Lachs Sashimi

Thunfisch Sashimi

Sashimi Mix

mit Lachs und Thunfisch

Sashimi Mix VIP

3x Lachs Sashimi 3x Thunfisch Sashimi 3x Ebi Sashimi 2x Unagi Sashimi 2x Krebsfleisch Sashimi

K1. Chicken Nuggets

mit Pommes frites

K2. Dakgangjeong

mit Reis

K3. Schnitzeln

mit Süßkartoffel

K4. Gebratene Nudeln

mit Hähnchen und Gemüse

K5. Kimbab

mit Rindfleisch

D1. Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig

D2. Dua Chien

gebackene Ananas mit Honig

D3. Banh Ran

frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälzt

D4. Mochi

3 Stück Reiskuchen aus Klebreis mit einer Füllung deiner Wahl

D6. Mango-Klebreis

Klebreis mit Mango und süßer Kokosmilchsoße