Delhi Indisches Restaurant

319. Papadam

2 Stück hauchdünnes knuspriges Kichererbsen-Fladenbrot

320. Sabji Pakora

Gemüse der Saison frittiert in Teig aus Kichererbsenmehl

321. Paneer Pakora

Käse nach indischer Art frittiert in Teig aus Kichererbsenmehl

323. Samosa

2x hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffeln, Koriander und Erbsen

324. Murgh Pakora

frittiertes Hähnchenfilet paniert in Kichererbsenmehl

301. Vegetable Soup

frisches Gemüse mit verschiedenen, indischen Gewürzen

302. Dalsoup Linsensuppe

nach nordindischer Art

303. Murghsoup

indische Hähnchensuppe

650. Plain Dosa

Crépes aus Reis- und Linsenmehl mit Samber, Kokosnuss und Tomaten Chutney

651. Masala Dosa

Crépes aus Reis- und Linsenmehl mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Curry, Samber, Kokosnuss und Tomaten Chutney

652. Paneer Dosa

Crépes aus Reis- und Linsenmehl mit Käse, Curry, Samber Kokosnuss und Tomaten Chutney

658. Idli

2 Stück zermahlener, gedämpfter Reis mit Linsen und verschiedenen Sorten Chutney

659. Idli Sambar

zermahlene gedämpfte Pastete aus Reis und Linsen mit Sambar

662. Vada Pav

frittierte Kartoffelbällchen in einem weichen Brötchen mit Minz-Tamarinden-Chutney

664. Veg Manchurian

frittierte Gemüsebällchen mit Soja-Ingwer-Knoblauch-Soße

665. Pani Puri

6 Stück mit würzigen Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Sprossen, Koriander und Koriander-Minz-Soße

667. Chicken Lollipop

Hähnchenkeulen mariniert in einer würzig-süß-scharfen Marinade mit Koriander

668. Chicken 65

Hähnchenbrustfiletstücke ca. 24 Stunden in einer Joghurt-Zitronen-Marinade nach südindischer Art frittiert mit Dipsoße

670. Chili Chicken Dry

frittiertes Hähnchenfleisch mit Paprikastreifen und Zwiebeln

671. Paneer Chili Dry

scharfer Käse nach indischer Art mit Paprikastreifen und Zwiebeln

683. Chana Bhatura

2 Stück frittierte Weizenmehl-Fladenbrote mit Kichererbsen

686. Papri Chaat

mit Kichererbsen, Kartoffeln und Joghurt-Tamarind-Minz-Soße

688. Dhai Samosa Chaat

2x Samosa in Joghurt-Tamarind-Minz-Soße

373. Chicken Leg

2 Stück Hähnchenschenkel mariniert in würziger Joghurtsoße am Spieß

376. Tandoori Paneer Tikka

mit Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln und Käse nach indischer Art am Spieß

378. Murgh Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in würziger Zitronensoße

379. Lamm Boti

Lammfleisch mit Knoblauch

380. Maschli Kebab

verschiedene Fischsorten

420. Chicken Curry

mit Currysoße

422. Mango Chicken

mit Mangostücken in Safran- und Sahnesoße

423 Chicken Vindaloo

mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Soße

425a. Murgh Karahi

mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Ingwer und würziger Tomaten-Currysoße

426. Murgh Tikka Masala

mit orientalischer, exotischer, gewürzter Mandelsoße

428. Butter Chicken

mit Mandeln, Kokos und einer Butter-Tomatensoße

431. Murg Jalfreji

mit gebratenen Zwiebeln und Paprikastreifen in Zitronen-Tomatensoße

440. Lamm Curry

Lammfleisch mit würziger Currysoße

441. Roganjosh

Lammfleisch mit Paprikastreifen, Zwiebeln und Safran in würziger Soße

447. Lamm Krahi

Lammfleisch mit frischer, gebratener Paprika und würziger Tomaten-Currysoße

452. Lamm Bhindi Masala

Lammfleisch in würziger Okraschoten-Zubereitung

454. Lamm Tikka Masala

gegrillte Lammfleisch-Stücke in Masalasoße

387. Mango Paneer

Käse nach indischer Art mit Mandeln, Mango und Currysoße

389. Punjabi Dhaba Dal

schwarzer Linsen-Curry nach Punjabi-Art mit Ingwer, Knoblauch und Butter

390. Dal Makhni

schwarze Urid-Linsen mit Curry-Buttersoße

391. Dal Tarka

gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysoße

392. Alu Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln mit Koriander und Ingwer

393. Vegetarischer Curry

frisches, gemischtes Gemüse mit Currysoße

395. Channa Masala

mit gebratenen Kichererbsen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysoße

398. Malai Kofta

hausgemachte Käse-Bällchen mit Safran-Sahnesoße, Mandeln, Kokos und Rosinen

400. Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Masalasoße

401. Palak Paneer

Käse nach indischer Art mit Spinat-Currysoße

403. Paneer Karahi

Käse nach indischer Art mit grünem Chili, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten-Currysoße und Knoblauch

405. Cheese Chili

Käse nach indischer Art mit Paprika und Zwiebeln in scharfer Soße

406. Shahi Paneer

Käse nach indischer Art in feiner Würzmischung und Tomaten-Sahnesoße

406a. Paneer Butter-Masala

Käse nach indischer Art im Masala-Soße

409. Punjabi Sarson Ka Saag

traditionelles Spinatgericht aus dem Punjab

419. Punjabi Paneer Tikka Masala

gegrillter Käse nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln und Masala-Soße

201. Vegetable Soup

mit frischem Gemüse und verschiedenen, indischen Gewürzen

220. Vegan Curry

gemischtes Gemüse mit Currysoße und Basmatireis

226. Dal Tarka

gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Currysoße und Basmatireis

227. Alu Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln mit Koriander, Ingwer, gebratenem, frischem Gemüse der Saison, würziger Currysoße und Basmatireis

228. Channa Masala

gebratene Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Currysoße und Basmatireis

236. Bindi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Masalasoße und Basmatireis

239. Mango Sabji

frisches Gemüse mit Mandeln, Mango, Currysoße und Basmatireis

241. Chaap Masala

gegrillte Sojawurst mit Masalasoße und Basmatireis

250. Vegan Biryani

Basmatireis mit gebratenen Zwiebeln, frischem Gemüse, feinen Gewürzen, Mandeln, Kokos und Rosinen

260. Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot frisch gebacken im Tandoor-Ofen und Olivenöl

261. Tandoori Naan

frisch im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

262. Garlic Naan

frisch im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl, Knoblauch und Olivenöl

474. Hydrabai Biryani

mit gegrilltem Hähnchenschenkel

476. Veshno Paneer Biryani

mit Käse nach indischer Art

477. Murgh Biryani

mit Hähnchen

479. Mughal Biryani

mit Lamm

335. Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot im Tandoori-Ofen

336. Tandoori Naan

frisch im Tandoori gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

337. Garlic Naan

frisch im Tandoori gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl und Knoblauch

340. Tandoori Alu Parotha

Vollkornfladen gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Butter

345. Onion Kulcha

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit eingebackenen Zwiebeln

347. Amritsari Kulcha

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit eingebackenen Kartoffeln

490. Gulab Jammun

indische Süßigkeit aus eingedickter Milch und 2x Kugeln in Sirup

Acqua Panna 0,75 l

San Pellegrino 0,75 l

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,5 l

Sprite 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Schweppes American Ginger Ale 0,5 l

Rauch Happy Day Maracuja 1,0 l

Rauch Happy Day Johannisbeernektar 1,0 l

Rauch Happy Day Orange 1,0 l

Rubicon Mangosaft 1,0 l

Rubicon Guavensaft 1,0 l

Jacoby Ananassaft 1,0 l

Fuze Tea Zitrone 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Tee-Extrakt und Fruchtsaftkonzentrat