My Hao Erlangen

229. Edamame

gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

230. Mini-Frühlingsrolle

5 Stück

232. Vietnamesische Frühlingsrollen

2 Stück mit Schweinefleisch, Gemüse und Süß-Sauer-Majonnaise-Soße

234. Sommerrolle

2 Stück Reispapierrolle mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Erdnusssoße und vietnamesischen Kräutern

238. Banh Xeo

gefüllt traditionelle vietnamesische Pfannkuchen und Fischsoße mit Garnelen, Gemüse und vietnamesischen Kräutern

240. Japanischer Wan Tan

gefüllt gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Schweinefleisch und Süß-Sauer-Majonnaise-Soße

242. Gyoza

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Teriyaki-Soße

245. Yakitori

gegrillte Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße

246. Yaki Sate

gegrillte Hühnerspieße mit Kokos- Erdnusssoße

247. Krabbenchips

Gemischter Salat

mit einer Zutat deiner Wahl, Salat nach Saison, Rucola, Avocado, Kirschtomaten, Sojasprossen, Erdnüssen, Olivenöl, Radicchio und hausgemachtem Dressing

258. Seetang Salat

mit Rettich und Kürbis

220. Miso Suppe

Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang

222. Tom Kha Gai

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Champignons und vietnamesischen Kräutern

223. Tom Kha Gung

Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Champignons und Thai-Kräutern

224. Pekingsuppe

süß-sauer-scharfe Suppe mit Entenfleisch und Gemüse

226. Hühnersuppe

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Glasnudeln

227. Tom Yum Gai

scharf mit Hühnerfleisch und Thai-Kräutern

228. Tom Yum Gung

scharfe mit Garnelen und vietnamesischen Kräutern

S1. Pho Suppe

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Koriander und vietnamesischen Kräutern

S2. Bun Bo Hue

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Garnelen, vietnamesischer Wurst, Zitronengras, Koriander und vietnamesischen Kräutern

S8. Yam Yam Nudelsuppe

Thai-Nudelsuppe mit Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse, Koriander und Schnittlauch

S10. Meeresfrüchte Feuertopf

mit Garnelen, Tintenfisch, Fischbällchen, Surimi, Tofu, Gemüse und Reisnudeln

Hauptgerichte zum Selber Kombinieren

mit einer Zutat und Soße deiner Wahl

343. Bun Cha Gio

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Fischsoße und vietnamesischen Kräutern

344. Bun Bo Xao

Reisnudeln mit Rindfleisch, Zwiebeln, Salat, Erdnüssen, Fischsoße und vietnamesischen Kräutern

345. Bun Bo Cha Gio

Reisnudeln mit Rindfleisch, vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Fischsoße und vietnamesischen Kräutern

350. Banh Canh Hap

gedämpfter Udon mit einer Zutat deiner Wahl, gebratenem Gemüse, Fischsoße, Erdnüssen und Kräutern

351. Bo Xao Sa Ot

scharf gebratener Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Reis

358. Tom Xao Sa Ot

scharf gebratene Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Reis

371. Muc Xao Sa Ot

scharf gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Zitronengras und Chili

381. Tom Rang Me

pikant gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch und Koriander in Tamarindensoße

385. Bo Xao Hạnh

scharf gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Reis

901. Pho Chay

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, Pilzen, Tofu, Sojablättern, Koriander und frischen Kräutern

906. Banh Canh Hap

gedämpfte Udonnudeln mit gebratenem Tofu, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, veganer Fischsoße und gerösteten Zwiebeln

909. Dau Hu Xao Xa Ot

scharf gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Reis

910. Dau Hu Xao Hạnh

pikant gebratener Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Reis

943. Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit veganen Frühlingsrollen, Tofu, Salat, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und veganer Fischsoße

979. Curry Vietnam-Art

leicht scharf gebratener Tofu und Gemüse mit vietnamesischer Currysoße, Kokosmilch, Basilikum und Reis

997. Pho Xao Dau Hu

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse und Erdnüssen

Gebratenes Gericht

gebratenes Gericht deiner Wahl mit Gemüse und Fleischsorte deiner Wahl

Spezielles Gebratenes Gericht

pikant gebratenes Gericht deiner Wahl mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Cashewkerne und Curry

S31. Nigiri und Uramaki Set

4x Nigiri nach Wahl des Kochs 8x Uramaki mit Tempura Garnelen, Avocado, Rucola und Sesam

S32. Fisch Set

6x verschiedene Nigiri mit Fisch 8x Hosomaki Avocado 8x Uramaki mit Garnelen Tempura

S34. Uramaki Set

8x Uramaki Garnelen Tempura 8x Uramaki Lachs 8x Uramaki Thunfisch 8x Hosomaki Avocado

S35. Set für 2 Personen

8x verschiedene Nigiri 8x Uramaki mit Garnelen Tempura 8x Uramaki mit Spargel 8x Hosomaki mit Avocado und Sashimi

S36. Lachs Set

3x Lachs Nigiri 8x Lachs Hosomaki 8x Lachs Uramaki

S37. Thunfisch Set

3x Thunfisch Nigiri 8x Thunfisch Hosomaki 8x Thunfisch Uramaki

S38. Set für 3 Personen

12x versciedene Nigiri 8x Hosomaki mit Avocado 8x Uramaki mit Lachs und Gurken 8x Uramaki mit Garnelen Tempura 8x Uramaki mit Spargel 6x frittierte Rolle mit Lachs, Surimi Sashimi und Seetangsalat

S41. Vegetarisch Set mit Nigiri und Uramaki

3x Nigiri mit Avocado, Spargel und Eiern 8x Spargel Uramaki 8x Tofu Uramaki

S42. Vegetarisch Set mit Tofu

3x Nigiri mit Avocado, Spargel und Eiern 8x Tofu Uramaki 6x frittierte Futomaki mit Tofu

S43. Vegetarisch Set mit Futomaki

8x Spargel Uramaki 8x Tofu Uramaki 6x frittierte Futomaki mit Tofu

B91. Bento Box Lachs

gebratener Lachs mit Teriyaki-Soße

B96. Bento Box Ente

knusprige Ente mit rotem Curry

B97. Bento Box Tofu

gebratener Tofu und Gemüse in Knoblauchsoße

B99. Bento Box Hähnchen

knuspriges Hähnchenfleisch mit Hoisin-Soße

N1. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

N2. Sake Nigiri

mit Lachs

N4. Saba Nigiri

mit Makrele

N5. Ika Nigiri

mit Tintenfisch

N6. Tako Nigiri

mit Oktopus

N7. Kani Nigiri

mit Surimi

N8. Ebi Nigiri

mit Garnele

N9. Tobiko Nigiri

mit Flugfischkaviar

N10. Inari Nigiri

mit Tofu

N11. Tamago Nigiri

mit Omelett

N12. Asupara Nigiri

mit Spargel

N13. Avocado Nigiri

N14. Hotate Nigiri

mit flambierten Jakobsmuscheln

N15. Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal

N20. Flambierter Lachs Nigiri

mit Tobiko und Soße

N21. Flambierter Thunfisch Nigiri

mit Tobiko und Soße

H1. Tekka Maki

mit Thunfisch

H2. Sake Maki

mit Lachs

H3. Ebi-Majo Maki

mit Garnele und Mayonnaise

H4. Kamo-Majo Maki

mit Ente, Mayonnaise und Sesam

H5. Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

H6. Avocado Maki

mit Avocado

H7. Shinko Maki

mit Rettich

H8. Tamago Maki

mit Omelett

H9. Asupara Maki

mit Spargel

H10. Kani-Majo-Maki

mit Surimi und Mayonnaise

H11. Kapyo Maki

mit Kürbisstreifen

H13. Tori Mayo Maki

mit gebackenes Hühnerfleisch, Sesam und Mayonnaise

U1. Alasuka Maki

mit Lachs, Gurken und Sesam

U2. New York Maki

mit Lachs, Apfel und Sesam

U3. Sake Kawa Maki

mit knuspriger Lachshaut, Gurken und Sesam

U4. Sake Nishi Maki

scharf mit Lachs, Philadelphia, Rettich und Chili

U5. Nakato Maki

scharf mit Thunfisch, Avocado, Rucola und Chili

U6. Hiroki Maki

mit Thunfisch, Gurken und Rucola

U7. Sake-Mango Maki

mit Lachs und Mango

U8. California Maki

mit Garnelen, Avocado, Gurke und Flugfischkaviar

U9. Paris Maki

mit Garnelen, Avocado, Philadelphia und Rucola

U11. Yukari Maki

mit Räucherlachs, Philadelphia, Apfel und Koriander

U12. Green Philadelphia

mit grünem Spargel, Philadelphia, Gurken und Rucola

U14. Ebi-Tempura Maki

mit Tempura Garnele, Avocado, Rucola und Spezialsoße

U15. Tori-Tempura Maki

mit gebackenem Hähnchen, Avocado, Rucola und Spezialsoße

U21. Süßwasseraal Maki

mit Avocado, Rucola und Sesam

U22. Knusprige Ente Maki

mit Avocado, Rucola, Sesam und Spezialsoße

U23. Gebratener Tofu Maki

mit Avocado, Rucola und Sesam

U31. Lachs Roll

mit Philadelphia, Avocado, Spargel, Flugfischkaviar, flambiertem Lachs und mit Rum umwickelt

U32. Lachs Spezial Roll

mit Philadelphia, Avocado, Gurken, Sesam und mit flambiertem Speck umwickelt

U33. Thunfisch Roll

mit Philadelphia, Avocado, Gurken, Flugfischkaviar und mit flambiertem Lachs umwickelt

U35. Tempura Garnelen Roll

mit Avocado, Rettich, Flugfischkaviar und mit flambiertem Lachs umwickelt

U36. Tempura Garnelen Spezial Roll

mit Avocado, Rettich, Sesam, flambiertem Speck und mit Rum umwickelt

U37. Gekochte Garnelen Roll

mit Avocado, Philadelphia, Spargel, Flugfischkaviar und mit flambiertem Lachs umwickelt

U38. Süßwasseraal Roll

mit Philadelphia, Avocado, Spargel, Flugfischkaviar und mit flambiertem Lachs umwickelt

U41. Knusprige Ente Roll

mit Avocado, Mango, Kürbis, Sesam und mit flambiertem Speck umwickelt

U43. Spider Roll

mit Taschenkrebs, Avocado, Spargel, Rettich, Flugfischkaviar und mit flambiertem Lachs umwickelt

H15. Thunfisch Hosomaki

H16. Lachs Hosomaki

H17. Avocado Hosomaki

U61. Lachs Maki

mit Surimi, Gurken und Kürbis

U62. Thunfisch Maki

mit Spargel, Rettich und Schnittlauch

U64. Gekochte Garnelen Maki

mit Surimi, Gurken und Kürbis

U65. Frittiertes Hühnerfleisch Maki

mit Gurken, Rettich und Kürbis

U66. Frittierter Tofu Maki

mit Spargel, Rettich und Kürbis

U67. Frittierte Ente Maki

mit Gurken, Rettich und Kürbis

Sa81. Lachs Sashimi

Sa82. Thunfisch Sashimi

Sa83. Lachs und Thunfisch Sashimi

T76. Chuoi Chien

Tempura Banane mit einem Dressing deiner Wahl

T80. Mochi Ice

2 Stück Reiskuchen mit Eiscreme-Füllung

Tucher Weizen Alkoholfrei 0,5 l

Jever Fun Alkoholfrei 0,33 l

Warsteiner Pils 0,33 l

Zirndorfer Landbier 0,5 l

Tucher Helles Hefe Weizen 0,5 l

Bia Saigon Bier 0,33 l