Bamyan Kabab

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

1. Linsensuppe

traditionelle Linsensuppe

2. Osh

traditionelle afghanische Teigfädensuppe, verfeinert mit Joghurt und Linsen

3. Kleiner Salat

gemischter Salat, verfeinert mit Öl, Granatapfelsoße und Sumak

3. Großer Salat

gemischter Salat, verfeinert mit Öl, Granatapfelsoße und Sumak

4. Morgh Salat

gemischter Salat mit zartem Hähnchenfleisch

5. Shor Nakhud

kalt servierte eingelegte Kichererbsen mit einer würzigen Chutney-Soße

6. Oshak

hausgemachte Teigtaschen mit Lauchfüllung in einem Joghurtbett, verfeinert mit Tomatensoße und Minze

7. Samosa

frittierte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung und einer pikanten Masala-Würzung

8. Banjan Burani

frittierte Auberginenscheiben in einem Joghurtbett mit Paprika

9. Mantu

hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung in einem Joghurtbett, verfeinert mit Tomatensoße und Minze

10. Yogurtlu Adana

2 Stück Hackspieße mit Joghurt und Tomatensoße

11. Shami Kabab

2 Stück Hackspieße vom Lammfleisch

12. Morgh Kabab

2 Stück Hähnchenspieße

13. Bale Morgh

Hähnchenflügel

15. Baghlan Kabab

gemischter Hähnchenteller mit Hähnchenspieß, Hähnchenflügeln und einem Hähnchenkotelett

17. Bamyan Kabab

gemischter Grillteller mit halbem Lammspieß, halbem Hähnchenspieß, einem Hackspieß und einem Lammkotelett

19. Yogurtlu

Hackspieß mit Joghurt und Tomatensoße

20. Shami Kabab

mit Hackspieß vom Lammfleisch

21. Morgh Kabab

Hähnchenspieß

26. Kombi

mit einem vegetarischen Pfannengericht und einem Spieß Kabab

27. Chicken-Tandoori

zartes Hähnchenfleisch gegart in einer scharfen Tandoori-Masala-Soße mit Gemüse

28. Chicken-Safrani

zartes Hähnchenfleisch gegart in einer milden Safran-Sahnesoße mit Gemüse

29. Chicken-Curry

zartes Hähnchenfleisch gegart in einer pikanten Currysoße mit Gemüse

30. Qorma-Chalau

Rindergeschnetzeltes in einer herzhaften Tomatensoße

31. Kofta-Chalau

saftige Hackfleischbällchen vom Rind in Tomatensoße

33. Sabzi-Chalau

traditionell zubereiteter Spinat

34. Qorme-Kachalu

schonend gegarte Kartoffeln in Tomatensoße

35. Banjan Burani

frittierte Auberginenscheiben in einem Joghurtbett mit Paprika

36. Veggie-Tandoori

zartes Gemüse gegart in einer scharfen Tandoori-Masala-Soße

37. Veggie-Safrani

zartes Gemüse gegart in einer milden Safran-Sahnesoße

38. Veggie-Curry

zartes Gemüse gegart in einer pikanten Currysoße

39. Pommes frites

40. Chicken Nuggets

panierte Hähnchenstückchen mit Pommes frites

41. Kabili-Palau

braun gefärbter Basmatireis mit karamellisierten Karottenstreifen und Rosinen

42. Chalau

traditionell dampfgegarter Basmatireis

43. Zeresh-Palau

Basmatireis mit Berberitzen

44. Qorme-Gosht

Rindergeschnetzeltes in einer herzhaften Tomatensoße

45. Sabzi

traditionell zubereiteter Spinat

Extra Pfannengericht

ohne Reis serviert

Extra Spieß

Extra Koteletts

46. Firnee

afghanischer Milchpudding mit Kardamom und Pistazien

47. Baklava

2 Stück

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Capri-Sun Orange 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, ohne Kohlensäure