BIMA Restaurant

Sarma

hausgemachte mit Reis gefüllte Weinblätter, serviert mit Joghurt

Mini Lahmacun

ein Klassiker aus dem Steinofen, kleine Portion

Mücver

mediterranes Gemüse aus dem Ofen in einer Tomaten-Soße

Pommes frites

Goldgelbe Pommes frites mit Pommesgewürz verfeinert

Panierte Zwiebelringe

Goldbraun frittierte panierte Zwiebelringe

Falafel

knusprige Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen

Gefüllte Champignons

mit Schafskäse gefüllte und mit Gouda überbackene Champignonköpfe auf cremiger Tomatensoße

Cig Köfte

orientalisch gewürzte Bulgurbällchen auf Blattsalat mit Zitronenecken

Garnelen-Pfanne

Garnelen mit Knoblauch, Chilischoten, Kirschtomaten, Petersilie, Thymian und Butter

Tomatensuppe

frisch zubereitete Tomatencremesuppe

Hühnersuppe

frisch zubereitete Hühnersuppe

Linsensuppe

frisch zubereitete rote Linsensuppe

Hirtensalat

Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Ziegenkäse, serviert mit Zitronen-Olivenöl-Soße

Bunter Salat mit Trockenfrüchten

Salat der Saison mit Kirschtomaten, Blaubeeren, Mandeln, Apfel, Granatapfel und Schafskäse in Granatapfel-Soße

Fischsalat

in Olivenöl gebratener Lachs und Garnelen auf saisonalem Salat

Quinoa-Salat mit Avocado

Salat der Saison mit Quinoa, Avocado und Cherrytomaten, serviert mit Olivenöl-Balsamico-Soẞe

Rucola-Salat mit Ziegenkäse

Rucola mit Kirschtomaten, Schalotten, Ziegenkäse und Walnüssen, serviert mit Zitronen-Soße

Hühnersalat mit Mandeln

bunter Salat der Saison mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Mandeln, serviert mit Barbecue-Olivenöl-Dressing

Rump Steak

Rump Steak mit Pfannengemüse und Kartoffeln, serviert mit Pfeffer-Soße

Lammkotelett

Lammkotelett mit Pfannengemüse und Kartoffeln, serviert mit Pistazien

Lammfilet

Lammfilet mit Pfannengemüse und Kartoffeln, serviert mit Granatapfel-Soße

Zartes Rindfleisch

Rinderfilet vom Grill mit Pfannengemüse und Kartoffeln, serviert mit Pfeffer-Soße

Rindersteak-Antrikot

Antrikot mit Pfannengemüse und Kartoffeln, serviert mit Safran-Soße

Rinderkotelett

gegrilltes Kalbskotelett mit Pfannengemüse und Kartoffeln, serviert mit Pfeffer-Soße

Gemischter Grillteller

gemischte Grillplatte mit Hackfleischbällchen, Hähnchen, Lammfilet und Lammkotelett

Beyti Kebap

hausgemachter Hackfleisch-Spieß mit Pistazien-Joghurt, Tomaten, Paprika, Reis, Rotkohl und Pommes frites

Ali Nazik

Lammfiletstücke mit Joghurt, Holzkohl-Grillgemüse, gebratenen Tomaten und Paprika, dazu Reis oder Pommes frites

Lammspieẞ

gegrillte Lammspieße, serviert mit Reis, Tomaten, Paprika und Beilagensalat

Hähnchenflügel

marinierte Hähnchenflügel, gegrillt, serviert mit Reis, Grillgemüse und Beilagensalat

Hackfleischbällchen

gegrillte Hackfleischbällchen, serviert mit Reis, Grillgemüse und Beilagensalat

Adana Kebap

hausgemachter Hackfleisch-Spieß mit gebratenen Tomaten, grüner Paprika, Reis und Beilagensalat

Urfa Kebap

hausgemachter Hackfleisch-Spieß mit gebratenen Tomaten, grüner Paprika, Reis und Beilagensalat

Hähnchen-Spieß

Hähnchen-Spieß mit grüner Paprika, Reis und Beilagensalat

Hähnchen in Currysoße

gebratenes Hähnchen mit Curry-Soße und Reis

Geschnetzeltes Hähnchen

gebratenes Hähnchenfleisch mit Tomatensoße und Reis

Cökertme Kebabi

Fleischstreifen auf Pommes frites mit Joghurt-Soße, Tomaten und Paprika

Rindfleisch vom Sac

Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, serviert mit Reis

Lachsfilet

gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse und Kartoffeln

Doradenfilet

gegrilltes Doradenfilet mit Gemüse und Kartoffeln

Nudeln mit Rindfleisch

Frische Bandnudeln mit zartem Rindfleisch, Pilzen und Paprika in würziger Soße, mit Kräutern verfeinert

Fettuccine Alfredo

Pasta in sahniger Käsesauce, serviert mit Hähnchenbruststreifen in Butter und Parmesan

Penne mit Gemüse

Penne mit frischem Gemüse in leichter Tomaten-Sahnesauce, mit Kräutern verfeinert

Penne mit Garnelen

Penne mit Garnelen in leichter Knoblauch-Tomaten-Sahnesoße, mit Kräutern verfeinert

Penne mit Currysoße

Penne mit Hähnchen in Champignons-Curry-Soße

Penne all' Arrabbiata

Pasta mit scharfer Tomatensoße, Knoblauch und Chili, mit frischen Kräutern verfeinert

Manti

hausgemachte kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen, serviert mit Joghurt und Butter-Paprika-Soße

Pizza mit Rinderbrust

mit zart geschmorte Rinderbrust mit cremiger Cheddar-Soße, Rucola und Parmesan

Pizza Margherita

mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum, serviert mit Rucola und Parmesan

Pizza Tonno

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, schwarze Oliven, Mais, Kapern und rote Zwiebeln, serviert mit Rucola und Parmesan

Pizza Funghi

mit frische Champignons, Austernpilze und Mozzarella mit Tomatensoẞe und Kräutern, serviert mit Rucola und Parmesan

Pizza Mediterran

mit Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, getrocknete Tomaten, schwarzen Oliven und rote Zwiebeln, serviert mit Rucola und Parmesan

Pizza Bima

mit Tomatensoße, Mozzarella, Sucuk, Pastirma, Paprika, Oliven, getrocknete Tomaten, Rucola und Parmesan

Pide mit Hackfleisch

knuspriger Teig mit würzigem Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen, serviert mit Rucolasalat

Pide mit Spinat

knuspriger Teig mit Spinat, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln, serviert mit Rucolasalat

Mozzarella und Domates Pide

serviert mit Rucolasalat

Pide mit Käse

weicher Teig mit Gouda oder Schafskäse, serviert mit Rucolasalat

Pide mit gewürfeltem Fleisch

knuspriger Teig mit gewürfeltem Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, serviert mit Rucolasalat

Lahmacun

dünn ausgerollter Teig mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern, mit Petersilie und Zitrone

Mantar Dolma

mit Schafskäse gefüllte und mit Gouda überbackene Champignonköpfe auf Tomatensoße

Firin Sebze

mediterranes Gemüse aus dem Ofen in Tomatensoße

Imam Bayildi

Ofengebackene Auberginen, gefüllt mit Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Joghurt und Reis

Domates Soslu Makarna

Nudeln mit hausgemachter Tomatensoße

Nugget und Patates Kizartmasi

Nuggets mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

Mini Somon Balik

Lachs

Köfte und Patates Kizartmasi

Hackfleischbällchen mit gewürzten Pommes frites

Mini Pizza

frisch gebackene Pizza nach Wahl

Hummus

hausgemachtes Kichererbsenpüree mit zerstoßenem Sesam und Butter

Auberginen Joghurt

geröstete geschälte Aubergine mit Joghurt-Knoblauch-Creme

Kalte Vorspeisen 1 Person

komposition aus mediterranen Vorspeisen für eine Person

Kalte Vorspeisen 2 Personen

komposition aus mediterranen Vorspeisen für zwei Personen

Antep Ezme

Paprika-Tomaten-Dip, fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch

Girit Mezesi

Ziegenkäse, Basilikum, Pistazie, Walnuss, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie

Atom

Joghurt mit frischer, in Butter zerlassener Chili-Paprika-Soße

Tsatsiki

fein geschnittene Gurken in Joghurtminzcreme

Dubai Chocolate French Toast

Biscoff Cheesecreme Croissant

Mango

Kuchen mit Sahne-Füllung und harter Schokoladen-Schale, Mango-Geschmack mit echten Früchten im Kern

Zitrone

Kuchen mit Sahne-Füllung und harter Schokoladen-Schale, Zitronen-Geschmack mit echten Früchten im Kern

Pistazie

Kuchen mit Sahne-Füllung und harter Schokoladen-Schale im Pistazien-Geschmack

Grüner Apfel

Erdbeere

Banane

Erdnuss

Passionsfrucht

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Uludag Gazoz 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, Zucker, enthält natürliche Aromen

Fuze Tea Pfirsich 0,3 l

Eisteegetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure

Fuze Tea Zitrone 0,3 l

Eisteegetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure

Vio Schorle Apfel 0,33 l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Vio Schorle Johannisbeere 0,33 l

Erfrischungsgetränk aus Johannisbeersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Vio Schorle Rhabarber 0,33 l

Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure

Hausgemachter Eistee Pfirsich 0,31 l

Hausgemachter Eistee Maracuja 0,31 l

Hausgemachter Eistee Zitrone 0,31 l

Hausgemachte Limonade Blaubeere 0,31 l

Hausgemachte Limonade Erdbeere 0,31 l

Hausgemachte Limonade Mango 0,31 l

Hausgemachte Limonade Himbeere 0,31 l

Iced Matcha Blaubeere 0,31 l

Iced Matcha Erdbeere 0,31 l

Iced Matcha Mango 0,31 l

Warm Matcha 0,31 l

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden