Curry Masala Rue

1. Madras Shorba

Linsensuppe aus roten Masoor-Linsen

2. Kerala Sabzi Shorba

aromatische Kokoscremesuppe mit frischen Champignons, Brokkoli, Zucchini abgerundet mit Limettenblättern

3. Kerala Masala Shorba

aromatische Kokoscremesuppe mit frischen Champignons, Brokkoli, Zucchini, saftigem Hähnchenbrustfilet abgerundet mit Limettenblättern

Jaffna Tamil Curry

scharf frisches Gemüse kombiniert mit einer scharfen Gewürzmischung aus typischen Gewürzen aus Nord-Sri Lanka gekocht mit einer aromatischen Soße aus Kokosnussmilch und mit einer Zutat deiner Wahl

Kerala Curry

frisches Gemüse verfeinert in einer mild-aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnussmilch nach der Kerala-Kochkunst mit einer Zutat deiner Wahl

Goa Curry

fruchtige Ananas mit frischen Karotten kombiniert in einer fruchtigen Mango-Kokoscreme mit einer Zutat deiner Wahl

101. Linsen Curry

mildes gelbes Curry aus roten Masoor-Linsen verfeinert in einer geschmacksvollen Gewürzmischung aus Kurkuma, Senfkörnern, Fenchel, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, grünen Chillies und einem Hauch Knoblauch

Kichererbsen Curry

scharf proteinreiche Kichererbsen in Kombination mit frischen Tomaten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln verfeinert in einer würzigen Tomaten-Kokoscreme

Kathmandu Nepali Curry

scharf frische Paprika, Tomaten und Erbsen gekocht in einer aromatisch würzigen Tomaten-Kokoscreme

Chettinadu Biryani

scharf gebratener Reis mit frischem Gemüse verfeinert in einer atemberaubenden scharfen Gewürzmischung nach der Chettinadu-Kochkunst mit einer Zutat deiner Wahl

Kerala Biryani

gebratener Reis mit frischem Gemüse verfeinert in einer-aromatischen Gewürzmischung nach der Kerala-Kochkunst

15. Rolls

2 Stück Teigrollen gefüllt mit einer leckeren Kartoffelcurry-Füllung

31. Onion Rotti

dünnes Fladenbrot aus Weizeimehl

32. Chili Rotti

sehr scharf dünnes Fladenbrot aus Weizeimehl

33. Veechu Rotti

dünnes Fladenbrot aus Weizeimehl

34. Basmatireis

35. Papadam

37. Raita Joghurt

38. Garlic Rotti

dünnes Fladenbrot aus Weizeimehl

39. Cheese Rotti

40. Sweet Chili Dip

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