Foodlogie

Hummus

pürierte Kichererbsen mit Tahina

Mutabal

gegrillte und gehäutete Auberginen mit Joghurt, Tahina und Granatapfel

Baba Ghanoush

gegrillte und gehäutete Auberginen mit Paprika, Petersilie und Granatapfel

Muhammara

Syrischer Paprika-Nussaufstrich mit Semmelbrösel, Tahina, Granatapfel-Dressing

Moussaka

gebratene Aubergine mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

Bulgur Salat

Bulgur mit Gemüse

Linsensuppe

Falafel Salat

mit Salat-Mix, Tomaten, Mango, Weintrauben, Walnüssen, Sumach, knuspriger Falafel und Tahina-Dressing

Chicken

mit Salat-Mix, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Mango, Weintrauben und Sonnenblumenkernen

Falafel Wrap

mit knuspriger Falafel und Salat

Halloumi Wrap

mit gegrilltem Halloumi, Thymian und Salat

Falafel Platte

mit Falafel, Hummus, Muhammara und Tahina-Dip, dazu Fattousch

Shawarma

Hähnchen im Fladenbrot auf dem Grill geröstet mit Hummus, Essiggurken und Knoblauchpaste dazu Reis oder Pommes

Kibbeh Labanieh

Kibbeh in Joghurt-Minz-Soße, dazu Basmatireis

Maklouba bl Lahme

mit Basmati-Reis, Hackfleisch, Champignons, Auberginen, Blumenkohl, gebratenen Nüssen und Gurken-Joghurt Salat

Shish Taouk

Hähnchenbrust-Spieß mit Muhammara und einer Beilage deiner Wahl

Kibbeh

Lamm-Burghul-Bällchen mit Zwiebeln, Petersilie, gegrilltem Gemüse, Muhammara und einer Beilage deiner Wahl

Gerolsteiner Naturell 0,5l

Gerolsteiner Sprudel 0,5l

Coca-Cola® 0,5l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Zero 0,5l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Fanta 0,5l

Sprite 0,5l

Lift Apfelschorle 0,5 l