African Queen Restaurant

Ful mit Baguette

Bohnen mit Zwiebeln und Zutaten deiner Wahl

Rühreier

Kategna

Injera mit eritreischer Butter und scharf gewürzter Paprika

Chefsalat

mit Eiern

Afrikanischer Salat

mit scharfer Paprika

Tzada-Kilua

in Zwiebeln gedünstetes Rindfleisch mit Salatbeilage

Keyih-Kilua

in Zwiebeln und scharf gewürzter Paprika gedünstetes Rindfleisch mit Salatbeilage

Tzebhi-Derrho

sehr scharf gekochtes Hähnchen in scharfer Zwiebelsoße mit Ei und Salatbeilage

Tzebhi-Begie

sehr scharf geschnetzeltes Hammelfleisch in scharfer Soße mit Salatbeilage

Zigni-B'iray

sehr scharf geschnetzeltes Rindfleisch in scharfer Soße mit Salatbeilage

Tschegora

Sülze mit Paprikasoße

Afri-Queen Dish

mit einer Zutat deiner Wahl

Tzebhi Hamli

Spinat und geschnetzeltes Rindfleisch in scharfer Soße mit Salatbeilage

Tire Kitfo

rohes Rindfleisch-Tatar mit scharf gewürzter Paprika und echter eritreischer würziger Butter

Gored-Gored

halb gebratenes und scharf gewürztes Rindfleisch mit echter Butter

Zehla

rohes Rindfleisch mit Spezial-Pfeffersoße

Kilua-Begie

in Zwiebeln und Paprika gedünstetes Hammelfleisch

Karamara

auf Grillkohle mit Zwiebeln und scharfer Paprika gebratenes und geschnetzeltes Rindfleisch

Zelzel

mit würziger eritreischer Butter und gebratenem, geschnetzeltem Rindfleisch

Alicha

mit gekochten Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

Hamli

mit Spinat, Tomatensoße, Zwiebeln und Knoblauch

Shiro

gemahlene Kichererbsen mit Zwiebeln und Tomaten

Bebiaynetu

verschiedene Gemüse-Gerichte

Fitfit

Eintopf aus Injera in Tomatensoße mit echter eritreischer Butter und verschiedenen scharfen Gewürzen

Timtimo

Linsen in Tomatensoße mit Zwiebeln und Knoblauch

Temri

mit Datteln, Joghurt, Honig, Erdnüssen und Halva-Sesampaste