African Violet

Sambusa Linsen

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Linsen

Sambusa Fleisch

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch

Mezze Delux

ab 2 Personen, Preis pro Person knusprige Linsenbällchen und knusprige Fleischbällchen mit hausgemachten Dips

African Violet Vorspeiseplatte

ab 2 Personen, Preis pro Person Sambusa, Tabule - Bulgursalat, Azifa - Berglinsensalat

Azifa

pikant gewürzte Berglinsen mit Zwiebeln und Peperoni

Tabule Bulgursalat

Bulgur mit Petersilie, Minze, Peperoni, Zwiebeln und Granatapfel

Keysir Salat

Rote Bete, Kartoffel und Karotte gewürzt mit Hausdressing

Linsensuppe

vegan Gelbelinsen mit Möhren

Familienplatte

ab 1 Person mit Miser, Kikmiser, Fosolia und Keysir, dazu Injera

Familienplatte 2+

ab 2 Personen, Preis pro Person mit Miser, Kikmiser, Fosolia und Keysir, dazu Injera

African Violet Spezialplatte

Kombination verschiedener Fleisch- und vegetarischer Gerichte, mit Injera

African Violet Spezialplatte 2+

ab 2 Personen, Preis pro Person Kombination verschiedener Fleisch- und vegetarischer Gerichte, Injera

Beyaynetu Mixplatte Schmorgericht

scharf - Dorowot Hähnchen, nicht scharf - Yebeg Alcha, scharf - Sigwot Rind, scharf - Minchetabesh Rinderhack, Injera

Beyaynetu Mixplatte Schmorgericht 2+

ab 2 Personen, Preis pro Person scharf - Dorowot Hähnchen, nicht scharf - Yebeg Alcha, scharf - Sigwot Rind, scharf - Minchetabesh Rinderhack, Injera

Chicken Muamba Angola

aromatischer angolanischer Hünereintopf, gewürzt mit Knoblauch, Chilli und Gemüse mit Reis

Maafe Westafrika

Hänchensoße in Erdnussbutter mit Reis

Dorowot

scharf ein äthiopisches Nationalgericht aus Huhn mit Zwiebeln, äthiopischen Berbere-Gewürzen und äthiopischem Ghee und gekochtem Ei

Dorowot Alcha

mild ein äthiopisches Nationalgericht aus Huhn mit Zwiebeln, äthiopischen Gewürzen und äthiopischem Ghee und gekochtem Ei

Afrikanischer Jollof Reis

ein Eintopf-Reisgericht mit Hähnchen

Kitfo

Tatar mit äthiopischem Ghee und Chilimischung, roh oder leicht gebraten serviert

Kitfo-Dulet

Tatar mit Zwiebel, Chili, Knoblauch, Petersilie und Ghee, roh oder leicht gebraten serviert

Zilzeltibs

Streifen von zartem Kalbfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Rosmarin

Tibs

gebratene Lammfleischtücke mit Zwiebel, Knoblauch, Peperoni und Rosmarin

Awazetibs

leicht scharf gebratene Lammfleischstücke mit Berbere, Zwiebel, Knoblauch, Peperoni und Rosmarin

Gomen be Siga

Grünkohl mit Rindfleischstück mit Zwiebel, Knoblauch und geklärter Gewürzbutter

Tibsfirfer

mittelscharf Rindfleischwürfel gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, frische Kräuter, Jalaperio gemischt mit Injera Stücken

Bozenashiro

Soße aus gewürztem Kichererbsen-Pulver mit Rindfleichstückchen

Bamia mit Rindfleisch

Okra-Schoten in Tomatensoße mit Rindfleisch

Fufu Kochbanane

mit Hähnchen-, Rind- oder Linsensoße

Chakalaka

würzige südafrikanische Soße mit viel Gemüse

Shiro

geröstetes Kircherebsenpulver nach äthiopischer Art mit Injera

Bamia Vegan

Okra-Schoten in Tomatensoße mit Reis oder Injera

Vegi Platte 1

Miser Wot - leicht scharf Berglinsensoße, Alcha Kikmiser - mild Gelbelinsensoße, Fosolia - grüne Bonen mit Karotten, Keysir - Rote-Bete mit Karotten Injera

Vegi Platte 2

Alcha Miser-mild Berglinsensoße, Kekmiser Wot - leicht scharf roter Linsensoße, Alcha Tikel Gomen - Weißkohl mit Karotten, Fossolia - grüne Bonen mit Karotten, Keysir - Rote-Bete mit Karotten, Injera

Injera

glutenfrei aus Teff-Sauerteig und Gerstemehl

Reis

Reis oder Couscous

Gebackene Banane

vegan Bananenstücke werden im Teigmantel frittiert und mit Honig serviert

Mirinda 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Pepsi 0,33l

enthält Koffein 8,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

7up 0,33l

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Elephant Bay Peach 0,33l

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Elephant Bay Peach Zero 0,33l

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