Anjappar

107. Kozhi Milagu Rasam

Hähnchensuppe mit einer Mischung aus indischen Gewürzen

108. Nenjelumbu Karumilagu Rasam

Lammrippenbrühe mit frischen gemahlenen und gekochten Gewürzen

116. Baby Corn Pepper Onion Fry

fein gebratene Maiskrume mit Pfeffer und Zwiebeln

Chettinad Potato Fry

fein gebratene Bratkartoffeln mit südindischen Gewürzen

Chicken Lollipop

Chicken lollipop is a popular Indo-Chinese appetizer where a frenched chicken drumette is marinated and then batter fried or baked until crisp

Sambar Vada

mit einer Beilage deiner Wahl

134. Chicken 65

mit feinem gebratenem Hähnchen ohne Knochen, bedeckt mit einer feuerroten Marinade aus Chili und Knoblauch

137. Anjappar Fried Chicken (Poricha Kozhi)

mit feinen gebratenen Hähnchenstücken in einer scharfen roten Chilisoße

141. Nethili Fish Fry

mit feinen gebratenen Sardellen, mariniert in würzigem Öl mit Pfeffer und Zitronen-Masala-Soße

144. Mutton Kola Urandai

mit pikanter und köstlicher Mischung aus Lammfleisch mit Gewürzen

249. Special Anjappar Chicken Masala

köstlich dekadenter Dum-Basmatireis mit Lammfleisch und indischen Gewürzen, gekocht in einem Handi oder Topf

262. Chettinad Chicken Roast

halbtrockenes Hähnchengericht mit aromatischen Gewürzen, perfekt kombiniert mit saftigen Hähnchenstücken und dem Aroma von Gewürzen für einen erstaunlichen Geschmack, nach einer Zubereitungsart deiner Wahl

229. South Indian Vegetarian Meals

im Chettinad-Stil mit Kuruma, Paruppu Podi Ghee, Poriyal, Sambar, Kara Kozh Ambu und Appalam

230. Chicken Meals

mit Chicken Kulambu, Chettinadu Chicken Masala und Chicken 65

231. Mutton Meals

mit Lamm Kulambu, Chettinadu Lamm Masala und Kola Vadai

232. Fish Meals

mit Meen Kulambu und Nethili Fry

216. Veggie Basmati Biryani

mit aromatischem Basmatireis und geriebenem Gemüse, gewürzt mit gerösteten Gewürzen

217. Chicken Dum Biryani

mit köstlichem dekadentem aromatisiertem Dum-Basmatireis mit Hähnchen und indischen Gewürzen, gekocht in einem Handi oder Topf

222. Mutton Dum Biryani

mit köstlichem dekadentem Dum-Basmatireis mit Lammfleisch und indischen ganzen Gewürzen, gekocht in einem Handi oder Topf

224. Special Fish Biryani

mit einzigartiger Gewürzmischung mit würzigem, langsam gekochtem Fisch und Basmatireis

225. Special Prawn Biryani

mit einzigartiger Gewürzmischung aus würzigem, langsam gekochtem Garnelen und Basmatireis

264. Pichupotta Kozhi Varuval

gekochter Hähnchenschnitzel mit südindischen Gewürzen und Masala

267. Mutton Shukka Varuval

mit knochenlosen, zarten Stücken von gebratenem Lammfleisch, mariniert in Masalas und Kaschunüssen

273. Mutton Nalli

Lammknochenmark mit würzigen Chettinad Masalas nach einer Zubereitungsart deiner Wahl

275. Nenjelumbu Chops

Lammbruststücke mit südindischen Gewürzen

286. Vanjaram Fish Curry

mit Königsfisch in Tamarindensoße und mit Curry-Gewürzen abgeschmeckt

287. Crab Chettinad Roast

mit Königsfisch in Tamarindensoße und mit Curry-Gewürzen abgeschmeckt

291. Prawn Thokku Masala

gekochte Garnelen mit würzigen Zwiebeln, Tomaten und Curry auf Tamarindenbasis mit vielen Gewürzen

190. Poondu Kuzhambu

pikant gewürzter Knoblauchmagen, gekocht mit Aromen von Tamarinde in einem Zwiebel-Tomaten-Genuss

191. Ennai Kathirikkai Kulambu

würzige Auberginen in einer besonders würzigen Masala-Basis

326. Idly

2 Stück

333. Chicken Salna Idly